О продукции

Продукт из шпика соленый охлажденный: «бутербродное сальцо», грудинка «ароматная», «грудинка свиная», сало «ароматное», сало «деликатесное», сало «деревенское», «сало деревенское с чесноком», сало «домашнее», «сало прессованное», сало «сельское», сало «соленое», «сало соленое нарезка», «сало соленое острое», сало «элитное», шпик «ароматный», шпик «бутербродный», шпик «деревенский», шпик «домашний», шпик «крестьянский», шпик «по-литовски», шпик «пряный», «шпик соленый острый», «шпик соленый с паприкой», шпик «чесночный», щековина «деревенская», щековина «пряная», щековина «чесночная»; продукт из шпика копченый охлажденный: «грудинка копченая», «сало домашнее копченое», «сало холодного копчения», «шпик варено-копченый», шпик «деревенский», шпик «крестьянский», шпик «оригинальный», «шпик янтарный острый». Продукты из шпика соленые, копченые охлажденные

Изготовитель оставляет за собой право дополнять наименование фантазийным, уточняющим названием. декларация соответствия распространяется на данную продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов ( проб) продукции 07.04.2025

Срок хранения

Срок годности исчисляется с момента окончания технологического процесса.

Условия хранения

Условия хранения: относительная влажность воздуха 75-78%. срок годности продукции - при температуре от 0 до 6°с: -целым куском под вакуумом – не более 60 суток; -порционная нарезка под вакуумом – не более 30 суток; -сервировочная нарезка под вакуумом – не более 25 суток. при температуре не выше минус 8°с – не более 90 суток. срок годности продуктов мясных после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 3 сут, но не долее истечения сроков годности упакованной продукции при температуре воздуха от 0 °с до 6 °с.


О документе

Дата регистрации

24 апреля 2025

Дата завершения

23 апреля 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЮВИНА"

Страна

Россия

Адрес

238600, Калининградская обл, Славский р-н, г Славск, ул Железнодорожная, д 3

Должность

Генеральный директор

Руководитель

Ярмолюк Евгений Алексеевич


Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО «Калининградский испытательный центр»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21НА92

Дата внесения в реестр

12 февраля 2018 г.