ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.89155/26
О продукции
Мясной полуфабрикат рубленый неформованный категории б - фарш домашний, фарш свиной, фарш сибирский свиной, фарш по-сибирски свиной, фарш для тефтелей свиной, фарш рубленый свиной, фарш для фрикаделек свиной, фарш из свинины, фарш по-сибирски из свинины и говядины, фарш для домашних котлет из свинины и говядины, фарш сибирский из свинины и говядины, фарш из свинины и говядины, мясо рубленое для котлет. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые
Дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших испытания (исследования): 23.03.2026 (протоколы: №1680(3395)п). действие декларации распространяется на серийно выпускаемую продукцию. документ, применяемый на добровольной основе в целях обеспечения соблюдений требований технических регламентов: сто 53088696-003-2021 «полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые. технические условия». сроки годности и условия хранения продукции указаны в приложении №1 (на 1 листе). сроки годности и условия хранения продукции указаны на маркировке потребительской упаковки.
Срок хранения
Сроки годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 0°с до 4°с: - полуфабрикаты мясные и мясосодержащие неформованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности-не более 3 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы, без применения регуляторов кислотности- не более 5 суток; без применения вакуума или модифицированной атмосферы, с применение регуляторов кислотности – не более 7 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы, с применением регуляторов кислотности-не более 15 суток. сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18°с: - полуфабрикаты мясные и мясосодержащие неформованные с применением/без применения вакуума или модифицированной атмосферы, упакованные в полиэтиленовое полотно, упакованные в полимерные лотки, с применением регуляторов кислотности – не более 180 суток.
Условия хранения
Сроки годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 0°с до 4°с: - полуфабрикаты мясные и мясосодержащие неформованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности-не более 3 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы, без применения регуляторов кислотности- не более 5 суток; без применения вакуума или модифицированной атмосферы, с применение регуляторов кислотности – не более 7 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы, с применением регуляторов кислотности-не более 15 суток. сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18°с: - полуфабрикаты мясные и мясосодержащие неформованные с применением/без применения вакуума или модифицированной атмосферы, упакованные в полиэтиленовое полотно, упакованные в полимерные лотки, с применением регуляторов кислотности – не более 180 суток.
Область применения
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии заявителем мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов от 17.08.2026
О документе
Дата регистрации
17 августа 2026
Дата завершения
16 августа 2029
Статус
Прекращен
Пояснение к установке статуса
В связи с заменой
Основание установки статуса
Декларация
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
ОКПД 2
- 10.13.14.713 Полуфабрикаты мясные рубленые охлажденные Все документы 10.13.14.713
- 10.13.14.717 Полуфабрикаты мясные рубленые замороженные Все документы 10.13.14.717
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 53088696-003-2021 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленные. Технические условия. Все документы СТО 53088696-003-2021
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СВИНОКОМПЛЕКС "КРАСНОЯРСКИЙ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
663060, КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, М.О. БОЛЬШЕМУРТИНСКО-СУХОБУЗИМСКИЙ, ГП. БОЛЬШАЯ МУРТА, УЛ. ОКТЯБРЬСКАЯ, ЗД. 93, СТР. 2
Руководитель
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СИБИРСКАЯ АГРАРНАЯ ГРУППА"
Лаборатории
Полное название
ИЛ Красноярского филиала ФГБУ "Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.22ГА26
Дата внесения в реестр
29 июля 2015 г.