О продукции

Мясной полуфабрикат рубленый неформованный категории б - фарш домашний, фарш свиной, фарш сибирский свиной, фарш по-сибирски свиной, фарш для тефтелей свиной, фарш рубленый свиной, фарш для фрикаделек свиной, фарш из свинины, фарш по-сибирски из свинины и говядины, фарш для домашних котлет из свинины и говядины, фарш сибирский из свинины и говядины, фарш из свинины и говядины, мясо рубленое для котлет. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые

Дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших испытания (исследования): 23.03.2026 (протоколы: №1680(3395)п). действие декларации распространяется на серийно выпускаемую продукцию. документ, применяемый на добровольной основе в целях обеспечения соблюдений требований технических регламентов: сто 53088696-003-2021 «полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые. технические условия». сроки годности и условия хранения продукции указаны в приложении №1 (на 1 листе). сроки годности и условия хранения продукции указаны на маркировке потребительской упаковки.

Срок хранения

Сроки годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 0°с до 4°с: - полуфабрикаты мясные и мясосодержащие неформованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности-не более 3 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы, без применения регуляторов кислотности- не более 5 суток; без применения вакуума или модифицированной атмосферы, с применение регуляторов кислотности – не более 7 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы, с применением регуляторов кислотности-не более 15 суток. сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18°с: - полуфабрикаты мясные и мясосодержащие неформованные с применением/без применения вакуума или модифицированной атмосферы, упакованные в полиэтиленовое полотно, упакованные в полимерные лотки, с применением регуляторов кислотности – не более 180 суток.

Условия хранения

Сроки годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 0°с до 4°с: - полуфабрикаты мясные и мясосодержащие неформованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности-не более 3 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы, без применения регуляторов кислотности- не более 5 суток; без применения вакуума или модифицированной атмосферы, с применение регуляторов кислотности – не более 7 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы, с применением регуляторов кислотности-не более 15 суток. сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18°с: - полуфабрикаты мясные и мясосодержащие неформованные с применением/без применения вакуума или модифицированной атмосферы, упакованные в полиэтиленовое полотно, упакованные в полимерные лотки, с применением регуляторов кислотности – не более 180 суток.

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии заявителем мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов от 17.08.2026


О документе

Дата регистрации

17 августа 2026

Дата завершения

16 августа 2029

Статус

Прекращен

Пояснение к установке статуса

В связи с заменой

Основание установки статуса

Декларация

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СВИНОКОМПЛЕКС "КРАСНОЯРСКИЙ"

Страна

Россия

Адрес

663060, КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, М.О. БОЛЬШЕМУРТИНСКО-СУХОБУЗИМСКИЙ, ГП. БОЛЬШАЯ МУРТА, УЛ. ОКТЯБРЬСКАЯ, ЗД. 93, СТР. 2

Руководитель

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СИБИРСКАЯ АГРАРНАЯ ГРУППА"


Лаборатории

Полное название

ИЛ Красноярского филиала ФГБУ "Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.22ГА26

Дата внесения в реестр

29 июля 2015 г.