ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.89045/21
О продукции [2]
Сыры «по- итальянски», в том числе фасованные, согласно приложению 1.
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности (приложение 2): при температуре хранения от +2 ˚с до +6 ˚с и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр "грана", сыр "грана eataly", сыр "проволоне", сыр "проволоне пикантный", сыр «пуццоне», сыр «фонтина», сыр «латтерия», сыр «монтазио», сыр "эмменталь", сыр «оккионе»: целый 30 суток; нарезка в потребительской упаковке 20 суток; - сыр «вальбруна», сыр"дель казаре, сыр «качокавалло»: целый 30 суток, нарезка в потребительской упаковке 15 суток; - сыр "качотта выдержанная с оливками»", сыр «качотта с вялеными помидорами», сыр «качотта», сыр «качоттина с трюфелем», сыр «качоттина с черным перцем» выдержанный, сыр «качоттина» с чили выдержанный, сыр «качоттина со специями», сыр «качоттина с шафраном и черным перцем»: целый 30 суток, нарезка в потребительской упаковке 12 суток; - сыр «качоттина с черным перцем" молодой, сыр "качоттина с чили" без созревания, сыр «силано», сыр "халлуми по - итальянски", сыр "халлуми по-итальянски" копченый: целый 20 суток, нарезка в потребительской упаковке 10 суток; - сыр «квартиролло», сыр "таледжио", сыр «горгонзола»: целый 20 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток; - сыр «примо сале»: целый 10 суток; нарезка в потребительской упаковке 5 суток; - сыр «томино бьянко»: целый 15 суток; нарезка в потребительской упаковке 9 суток; - сыр «скаморца», сыр «скаморца» копченый: целый 20 суток; в потребительской упаковке 9 суток; - сыр «риккота», сыр "скуакуероне", сыр «страчателла», сыр «тума», сыр «буррата», сыр «моцарелла фиор ди латте», сыр "боккончини", сыр «тречча», сыр «тречча» копченый: в потребительской упаковке 5 суток.
Сыры твердые: сыр "грана", массовая доля жира в сухом веществе 35,0%; сыр "грана eataly", массовая доля жира в сухом веществе 35,0%; сыр "проволоне", массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; сыр «проволоне пикантный», массовая доля жира в сухом веществе 45,0% ; сыр "эмменталь", массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; сыр "оккионе", массовая доля жира в сухом веществе 45,0%. сыры полутвердые: сыр «вальбруна», массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; сыр "дель казаре", массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; сыр "качотта» выдержанная с оливками, массовая доля жира в сухом веществе 40,0 %; сыр "качотта" с вялеными помидорами, массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; сыр «качотта», массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; сыр "качоттина с трюфелем", массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; сыр "качоттина с черным перцем" выдержанный, массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; сыр "качоттина с чили", без созревания, массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; сыр "качоттина с чили", выдержанный, массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; сыр "качоттина со специями", массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; сыр «качоттина с черным перцем», молодой, массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; сыр "качотта с шафраном и черным перцем", массовая доля жира в сухом веществе 40,%; сыр "пуццоне", массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; сыр "силано", массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; сыр "фонтина", массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; сыр "халлуми по-итальянски", массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; сыр "халлуми по-итальянски", копченый, массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; сыр "монтазио", массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; сыр "латтерия", массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; сыр "таледжио", массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; сыр «качокавалло», массовая доля жира в сухом веществе 40,0%. Сыры «по- итальянски», в том числе фасованные, согласно приложению 1.
Условия хранения и сроки годности: согласно приложению 2, количество листов 1. заявление о безопасности пищевой продукции № 16/21 от 14.12.2021. взамен еаэс n ru д-ru.гч01.в.00092/20 от 18.06.2021 до 17.06.2023.
Сыры мягкие: сыр "горгонзола», массовая доля жира в сухом веществе 50,0%; сыр "квартиролло", массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; сыр "примо сале", массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; сыр «рикотта», массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; сыр «скаморца», массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; сыр "скаморца" копченый, массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; сыр "скуакуероне", массовая доля жира в сухом веществе 47,0%; сыр "страчателла", массовая доля жира в сухом веществе 50,0%; сыр "томино бьянко", массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; сыр "тума", массовая доля жира в сухом веществе 45,0%. сыры рассольные: сыр "буррата", массовая доля жира в сухом веществе 50,0%; сыр "моцарелла фиор ди латте", массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; сыр "боккончини», массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; сыр «тречча» молодой, массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; сыр "тречча" копченый, массовая доля жира в сухом веществе 40,0%. Сыры «по- итальянски», в том числе фасованные, согласно приложению 1.
Условия хранения и сроки годности: согласно приложению 2, количество листов 1. заявление о безопасности пищевой продукции № 16/21 от 14.12.2021. взамен еаэс n ru д-ru.гч01.в.00092/20 от 18.06.2021 до 17.06.2023.
О документе
Дата регистрации
24 декабря 2021
Дата завершения
17 июня 2023
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0406 10 500 9 Прочие молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры, и творог, с содержанием жира не более 40 мас. % Все документы подсубпозиции 0406 10 500 9
- 0406 90 690 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе не более 47 мас. % : прочие Все документы подсубпозиции 0406 90 690 0
- 0406 90 730 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе более 47 мас. %, но не более 72 мас. % : проволоне Все документы подсубпозиции 0406 90 730 0
- 0406 90 750 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе более 47 мас. %, но не более 72 мас. % : асиаго, качокавалло, монтасио, рагузано Все документы подсубпозиции 0406 90 750 0
- 0406 90 990 9 Сыры прочие, прочие Все документы подсубпозиции 0406 90 990 9
ОКПД 2
- 10.51.40.100 Сыры Все документы 10.51.40.100
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.51.40-446-37676459-2017 с изменениями №1, 2, 3 СЫРЫ ПО – ИТАЛЬЯНСКИ Все документы ТУ 10.51.40-446-37676459-2017 с изменениями №1, 2, 3
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОСТОР"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
119421, г Москва, Обручевский р-н, Ленинский пр-кт, д 111 к 1, помещ 24Н офис 281
Должность
КОНКУРСНЫЙ УПРАВЛЯЮЩИЙ
Руководитель
Шкаринов Илья Александрович
Лаборатории
Полное название
ООО "Лаборатории Весслинг"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АИ88
Дата внесения в реестр
8 июня 2016 г.