ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.87334/24
О продукции
Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов индейки охлажденные, замороженные и глубокозамороженные, упакованные без применения вакуума, упакованные под вакуумом или в газовой модифицированной среде: натуральные: тушки, части тушки индейки: - тушка индейки, передняя четвертина индейки, задняя четвертина индейки, задняя часть индейки, передняя часть индейки, полутушка индейки, кожа шеи, кожа грудки и окорочка кожа, жир, пищевые субпродукты индейки обработанные: сердце, печень, желудок мышечный, шеи, головы, ноги натуральные кусковые мясокостные: крыло (плечевая часть), крыло (локтевая часть), крыло (целое), крыло (кисть), бедро индейки, голень индейки, окорочок индейки, мясо голени индейки, гузка натуральные кусковые мясокостные: «микс», суповой набор, набор для бульона, рагу из голени, чахохбили из индейки, набор для холодца, набор для первых блюд, набор для тушения (крыло), кость пищевая, натуральные кусковые бескостные: филе индейки малое, филе грудки индейки, филе бедра индейки, филе индейки большое филе голени индейки, «филейка» голени индейки, «филейка» бедра индейки, гуляш из мяса индейки, азу из мяса индейки, «филейка» деликатесная, медальон из мяса индейки, стейк из мяса индейки, филе тушки индейки, мясо индейки «нежность», лангет из индейки, стрипсы из индейки, набор для тушения, зразы натуральные, шницель из мяса индейки, рулет для запекания, котлеты натуральные, мясо для плова, мясо индейки для шаурмы, обрезь индейки, натуральные кусковые бескостные: шашлык из индейки, шашлык из индейки «шато бланко», шашлык из индейки «барбекю-гриль», шашлык «кавказский», шашлык из индейки «по-русски», рубленые: мясо механической обвалки , фарш мдм, фарш ммо (мясо механической обвалки), фарш «особый» , фарш «деликатесный», фарш «классический», фарш «домашний», фарш из мяса индейки, фарш «котлетный» фарш «филейный», фарш «фермерский», фарш «натуральный», фарш «обыкновенный», рубленые формованные: биточки «застольные», биточки с мясом индейки, мясные шарики «гурман», митболы из индейки, ежики с мясом индейки, голубцы «особые», рубленые формованные: голубцы с мясом индейки в листе, голубцы ленивые с мясом индейки, голубцы ленивые, долма из мяса индейки, долма, долма из мяса индейки «фирменная», котлеты «королевские», котлеты «филейные», котлеты «домашние», котлеты «преображеновские», котлеты с печенью, котлеты с мясом индейки, котлеты с чесноком и травами, котлеты «бон аппетит», котлеты «по-деревенски», котлеты «боярские», котлеты «сибирские», котлеты «итальянская трапеза», бургерная котлета, наггетсы из мяса индейки, наггетсы с сыром, тефтели «борисовские», тефтели из мяса индейки, тефтели «лакомка», рулет из мяса индейки, люля-кебаб из индейки, шницель «филейный» - фрикадельки «фитнес», фрикадельки «к завтраку», фрикадельки - малютки, рубленые фаршированные: - шницель «кордон-блю» с сыром, шницель «кордон-блю» с ветчиной и сыром, шницель «кордон-блю» с грибами и сыром, шницель «кордон-блю» с грибами и ветчиной , рубленые фаршированные: перец «по-царски» - перец «по-гречески» с сыром, перец фаршированный с мясом индейки, перец «сезонный» с мясом индейки рубленые в оболочке: колбаски для жарки из индейки «по-домашнему», колбаски для жарки из индейки - колбаски для жарки из индейки «шашлычные», колбаски для жарки из индейки «баварские», колбаски для жарки из индейки «чевапчичи», купаты «лето прованса», купаты «филейные», купаты «особые», купаты «классические», купаты «классические с паприкой», купаты «особые с петрушкой», купаты «альпийские» - колбаски для гриля, колбаски пряные с дымком, колбаски «особенные», колбаски «со шпиком», купаты с печенью, рубленые в тесте: пельмени «сливочные», пельмени «гурман», манты с мясом индейки, хинкали с мясом индейки , вареники «домашние», вареники, пельмени «классические», пельмени «особые», пельмени с мясом индейки, пельмени «домашние», пельмени «по-царски», пельмени «уральские», пельмени «хрустящие для жарки», пельмени «дамплинги»
Место нанесения знака обращения на рынке: на таре (упаковке), этикетке, листе вкладыше. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов
Срок хранения
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов из мяса и субпродуктов индейки: - охлажденных, упакованные без применения вакуума: натуральные - тушки, части тушек и пищевых субпродуктов птицы; натуральные кусковые (бескостные и мясокостные), рубленые, рубленые формованные, рубленые в оболочке, рубленые фаршированные, при температуре хранения от 0 ºс до плюс 2 ºс, относительной влажности воздуха 75±5% - не более 5 суток; - охлажденных, упакованных под вакуумом или в газовой модифицированной среде: натуральные - тушки, части тушек и пищевых субпродуктов птицы; натуральные кусковые (бескостные и мясокостные) при температуре хранения от 0⁰с до плюс 2⁰с, относительной влажности воздуха 75±5% - не более 14 суток; рубленые, рубленые формованные, рубленые в оболочке, рубленые фаршированные, при температуре хранения от 0 ⁰с до плюс 2⁰с, относительной влажности воздуха 75±5% - не более 10 суток; - замороженных: натуральные - тушки, части тушек и пищевых субпродуктов птицы; натуральные кусковые (бескостные и мясокостные), рубленые, рубленые формованные, рубленые в оболочке, рубленые фаршированные, рубленые в тесте: - при температуре хранения от минус 12 ⁰с до минус 8⁰с и относительной влажности воздуха 75±5% - не более 30 суток, - при температуре хранения от минус 18⁰с до минус 12⁰с и относительной влажности воздуха 75±5% не более 90 суток; - глубокозамороженных: при температуре хранения не выше минус 18 ⁰с и относительной влажности воздуха 75±5%: натуральные - тушки, части тушек и пищевых субпродуктов птицы; натуральные кусковые (бескостные и мясокостные) - не более 180 суток, полуфабрикаты рубленые, рубленые формованные, рубленые в оболочке, рубленые фаршированные, рубленые в тесте: - не более 180 суток.
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов из мяса и субпродуктов индейки: - охлажденных, упакованные без применения вакуума: натуральные - тушки, части тушек и пищевых субпродуктов птицы; натуральные кусковые (бескостные и мясокостные), рубленые, рубленые формованные, рубленые в оболочке, рубленые фаршированные, при температуре хранения от 0 ºс до плюс 2 ºс, относительной влажности воздуха 75±5% - не более 5 суток; - охлажденных, упакованных под вакуумом или в газовой модифицированной среде: натуральные - тушки, части тушек и пищевых субпродуктов птицы; натуральные кусковые (бескостные и мясокостные) при температуре хранения от 0⁰с до плюс 2⁰с, относительной влажности воздуха 75±5% - не более 14 суток; рубленые, рубленые формованные, рубленые в оболочке, рубленые фаршированные, при температуре хранения от 0 ⁰с до плюс 2⁰с, относительной влажности воздуха 75±5% - не более 10 суток; - замороженных: натуральные - тушки, части тушек и пищевых субпродуктов птицы; натуральные кусковые (бескостные и мясокостные), рубленые, рубленые формованные, рубленые в оболочке, рубленые фаршированные, рубленые в тесте: - при температуре хранения от минус 12 ⁰с до минус 8⁰с и относительной влажности воздуха 75±5% - не более 30 суток, - при температуре хранения от минус 18⁰с до минус 12⁰с и относительной влажности воздуха 75±5% не более 90 суток; - глубокозамороженных: при температуре хранения не выше минус 18 ⁰с и относительной влажности воздуха 75±5%: натуральные - тушки, части тушек и пищевых субпродуктов птицы; натуральные кусковые (бескостные и мясокостные) - не более 180 суток, полуфабрикаты рубленые, рубленые формованные, рубленые в оболочке, рубленые фаршированные, рубленые в тесте: - не более 180 суток
Область применения
Место нанесения знака обращения на рынке: на таре (упаковке), этикетке, листе вкладыше. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов
О документе
Дата регистрации
27 апреля 2024
Дата завершения
24 апреля 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 0207 24 900 1 Ощип. и потрош. , без головы и плюсен ног, без шейки, сердца, печени и муск. желудка, представл. как 73%-ные индейки не раздел. на части свежие или охлажд. , в порядке, указан. в дополнительном… Все документы подсубпозиции 0207 24 900 1
- 0207 24 900 9 Прочие ощипанные и потрошенные, без головы и плюсен ног, без шейки, сердца, печени и мускульного желудка, представлены как 73%-ные индейки не разделенные на части свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0207 24 900 9
- 0207 25 900 1 Ощип. и потрош. , без головы и плюсен ног, без шейки, сердца, печени и муск. желудка, представл. как"73%-ные индейки". .. не раздел. на части, морож, в порядке, указан. в дополнительном примечании… Все документы подсубпозиции 0207 25 900 1
- 0207 25 900 9 Прочие ощипанные и потрошенные, без головы и плюсен ног, без шейки, сердца, печени и мускульного желудка, представленные как "73%-ные индейки". .. не разделенные на части, мороженные Все документы подсубпозиции 0207 25 900 9
- 0207 26 100 1 Обваленные части тушек индейки свежие или охлажденные, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02 Все документы подсубпозиции 0207 26 100 1
- 0207 26 100 9 Прочие обваленные части тушек индейки свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0207 26 100 9
- 0207 26 200 1 Необваленные половины или четвертины индейки, части тушек свежие или олажденные, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02 Все документы подсубпозиции 0207 26 200 1
- 0207 26 200 9 Прочие необваленные половины или четвертины индейки, части тушек свежие или олажденные Все документы подсубпозиции 0207 26 200 9
- 0207 26 300 1 Крылья индейки цельные, с тонким концом или без него, необваленные часи тушек свежие или охлажденные, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02 Все документы подсубпозиции 0207 26 300 1
- 0207 26 300 9 Прочие крылья индейки цельные, с тонким концом или без него, необваленные часи тушек свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0207 26 300 9
- 0207 26 400 1 Спинки, шейки, спинки вместе с шейкой, гузки и тонкие концы крыльев индейки необваленые свежие или охлажденые в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к… Все документы подсубпозиции 0207 26 400 1
- 0207 26 400 9 Прочие спинки, шейки, спинки вместе с шейкой, гузки и тонкие концы крыльев индейки необваленые свежие или охлажденые Все документы подсубпозиции 0207 26 400 9
- 0207 26 500 1 Грудки индейки и киски из них, необваленые, свежие или охлажденные, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02 Все документы подсубпозиции 0207 26 500 1
- 0207 26 500 9 Прочие грудки индейки и киски из них, необваленые, свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0207 26 500 9
- 0207 26 600 1 Голени индеек и куски из них, необваленные, свежие или охлажденные, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02 Все документы подсубпозиции 0207 26 600 1
- 0207 26 600 9 Прочие голени индеек и куски из них, необваленные, свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0207 26 600 9
- 0207 26 700 1 Ножки индейки и куски из них прочие, необваленные, свежие или охлажденные, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02 Все документы подсубпозиции 0207 26 700 1
- 0207 26 700 9 Ножки индейки и куски из них прочие, необваленные, свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0207 26 700 9
- 0207 26 800 1 Прочие необваленные части тушек индейки, свежие или охлажденные, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02 Все документы подсубпозиции 0207 26 800 1
- 0207 26 800 9 Прочие необваленные части тушек индейки, свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0207 26 800 9
- 0207 26 910 1 Печень индейки свежая или охлажденная, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02 Все документы подсубпозиции 0207 26 910 1
- 0207 26 910 9 Печень индейки свежая или охлажденная прочая Все документы подсубпозиции 0207 26 910 9
- 0207 26 990 1 Прочие субпродукты индеек, свежие или мороженные, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02 Все документы подсубпозиции 0207 26 990 1
- 0207 26 990 9 Прочие субпродукты индеек, свежие или мороженные Все документы подсубпозиции 0207 26 990 9
- 0207 27 100 1 Обваленные части тушек индеек, мороженные, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02 Все документы подсубпозиции 0207 27 100 1
- 0207 27 100 9 Обваленные части тушек индеек, мороженные прочие Все документы подсубпозиции 0207 27 100 9
- 0207 27 200 1 Половины или четвертины индеек, необваленные, мороженные , в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02 Все документы подсубпозиции 0207 27 200 1
- 0207 27 200 9 Половины или четвертины индеек, необваленные, мороженные прочие Все документы подсубпозиции 0207 27 200 9
- 0207 27 300 1 Крылья цельные индеек, с тонким концом и без него, необваленные, мороженые, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02 Все документы подсубпозиции 0207 27 300 1
- 0207 27 300 9 Крылья цельные индеек, с тонким концом и без него, необваленные, мороженые прочие Все документы подсубпозиции 0207 27 300 9
- 0207 27 400 1 Спинки, шейки, спинки вместе с шейкой, гузки и тонкие концы крыльев индеек, необваленные, мороженые, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02 Все документы подсубпозиции 0207 27 400 1
- 0207 27 400 9 Спинки, шейки, спинки вместе с шейкой, гузки и тонкие концы крыльев индеек, необваленные, мороженые прочие Все документы подсубпозиции 0207 27 400 9
- 0207 27 500 1 Грудки, индеек и куски из них, необваленные, морожены, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02 Все документы подсубпозиции 0207 27 500 1
- 0207 27 500 9 Грудки, индеек и куски из них, необваленные, мороженые прочие Все документы подсубпозиции 0207 27 500 9
- 0207 27 600 1 Голени индеек и куски из них, необваленные, мороженые, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02 Все документы подсубпозиции 0207 27 600 1
- 0207 27 600 9 Голени индеек и куски из них, необваленные, мороженые прочие Все документы подсубпозиции 0207 27 600 9
- 0207 27 700 1 Ножки и куски из них прочие, необваленные, мороженые, индеек, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02 Все документы подсубпозиции 0207 27 700 1
- 0207 27 700 9 Ножки и куски из них прочие, необваленные, мороженые, индеек Все документы подсубпозиции 0207 27 700 9
- 0207 27 800 1 Прочие, мороженые, необваленные части тушек индеек, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02 Все документы подсубпозиции 0207 27 800 1
- 0207 27 800 9 Прочие, мороженые, необваленные части тушек индеек Все документы подсубпозиции 0207 27 800 9
- 0207 27 910 1 Печень из индейки мороженая, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02 Все документы подсубпозиции 0207 27 910 1
- 0207 27 910 9 Печень из индейки мороженая прочая Все документы подсубпозиции 0207 27 910 9
- 0207 27 990 1 Прочие субпродукты из индеек, мороженные в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02 Все документы подсубпозиции 0207 27 990 1
- 0207 27 990 9 Прочие субпродукты из индеек, мороженные Все документы подсубпозиции 0207 27 990 9
- 1602 31 190 0 Прочие готовые изделия и консервы, содержащие 57 мас. % или более мяса индейки Все документы подсубпозиции 1602 31 190 0
- 1602 31 800 0 Прочие готовые или консервированные продукты из индейки прочие Все документы подсубпозиции 1602 31 800 0
Группы продукции
- ЕАЭС Полуфабрикаты из птицы, субпродуктов птицы Все документы группы
- ЕАЭС Продукты убоя птицы (тушки, части тушек, жир-сырец, мясо птицы механической обвалки, субпродукты, кость птицы пищевая, кожа, сырье коллагенсодержащее) Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-007-29848857-2017 Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов индейки. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-007-29848857-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРИВЕЦ-ПТИЦА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
399174, Липецкая обл, Добровский р-н, село Кривец, ул Новая, д 2, помещ 17
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Васильев Михаил Сергеевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510165
Дата внесения в реестр
12 октября 2016 г.