ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.85469/26

Изделия колбасные вареные мясные и мясосодержащие : 0изделия колбасные [колбасы, колбаски] варёные мясные:

Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора

Ассортимент согласно приложению Изделия колбасные вареные мясные и мясосодержащие : 0изделия колбасные [колбасы, колбаски] варёные мясные:

Артикул

Группа – изделия колбасные из мясные. вид – колбасы [колбаски]. подвид – варёные: категория а группа – мясная вид – колбасные изделия подвид – вареные категория а: колбаса вареная «адмиралтейская»; колбаса вареная «адмиралтейская особая»; колбаса вареная «белая по-испански с языком»; колбаса вареная «белая прессованная голова»; колбаса вареная «белая свиная»; колбаса вареная «вестфальская из окорока»; колбаса вареная «для жарки на вертеле»; колбаса вареная «фирменная»; колбаса вареная «праздничная»; колбаса вареная «советская»; колбаса вареная «диета»; колбаса вареная «закусочная оригинальная»; колбаса вареная из говядины; колбаса вареная из говядины «люкс»; колбаса вареная «из окорока по-испански»; колбаса вареная «из окорока с перцем»; колбаса вареная «казачья»; колбаса вареная «кельбосс»; колбаса вареная «конская»; колбаса вареная «лосиная»; колбаса вареная «краковская с окороком»; колбаса вареная «любимая»; колбаса вареная «любимая свиная»;колбаса вареная «мценская»; колбаса вареная «обеденная»; колбаса вареная «оленья»; колбаса вареная «онежская»; колбаса вареная «останкинская»; колбаса вареная «охотничья по-краковски»; колбаса вареная «парижская с окороком»; колбаса вареная «пивной окорок с говядиной»; колбаса вареная «по-краснодарски»; колбаса вареная «по-московски»; колбаса вареная «прессованная голова»; колбаса вареная «потребительская»; колбаса вареная «рассказовская»; колбаса вареная с бараниной; колбаса вареная с сорбитом; колбаса вареная с языком грубого измельчения; колбаса вареная «салями вареная»; колбаса вареная «тирольская с окороком»; колбаса вареная «по-столичному»; колбаса вареная «походная»; колбаса вареная «парижская мясная»; колбаса вареная «сибирская»; колбаса вареная «угличская»; колбаса вареная «парма»; колбаски вареные «красные по-испански для обжарки»; колбаски вареные «для обжарки с яйцом и молоком»; колбаски вареные «парижские для обжарки»; колбаса вареная «любительская особая»; колбаса вареная «молочная особая»; колбаса вареная «докторская особая»; колбаса вареная «русановская особая»; колбаса вареная «колобок»; колбаса вареная «элитная»; колбаса вареная «сливочная»; колбаса вареная «добрая со шпигом»; колбаса вареная «с грудинкой»; колбаса вареная «лакомка»; колбаса вареная «говяжья экстра»; колбаса вареная «телячья особая»; колбаса вареная «отборная из телятины»; голова прессованная «силезская». категория б: колбаса вареная «охотничья по-северонемецки»; колбаса вареная «охотничья по-южнонемецки»; колбаса вареная «охотничья»; колбаса вареная «охотничья по-краковски»; колбаса вареная «по-ваадландски для обжарки»; колбаса вареная «оливье»; колбаса вареная «зернистая»; колбаса вареная «бутербродная»; колбаса вареная «вкусная»; колбаса вареная «для завтрака»; колбаса вареная «швейцарская из мяса быков»; колбаса вареная «аппетитная»; колбаса вареная «балашовская»; колбаса вареная «курская»; колбаса вареная «мичуринская»; колбаса вареная «бальрон»; колбаса вареная «белгородская»; колбаса вареная «белково-диетическая»; колбаса вареная «ветчинная»; колбаса вареная «волгоградская»; колбаса вареная «волжская»; колбаса вареная «вроцлавская чесночная»; колбаса вареная «гамбургская с сардинами»; колбаса вареная «геттингенская в пузыре с эмментальским сыром»; колбаса вареная «голландская свиная»; колбаса вареная «бутербродная с молоком»; колбаса вареная «ветчинная»; колбаса вареная «златка»; колбаса вареная «добрая»; колбаса вареная «отборная из телятины со шпигом»; колбаса вареная «отборная из телятины со сливками»; голова прессованная «страсбургская»; колбаса вареная «городская грубого измельчения по-нюрнбергски»; колбаски вареные «для обжарки»; колбаса вареная «для обжарки рейнская»; колбаса вареная «для обжарки по-эльзасски»; колбаса вареная «для обжарки с карри»; колбаса вареная «днестровская»; колбаса вареная «докторская особая»; колбаса вареная «домашняя»; колбаса вареная «елецкая»; колбаса вареная «закусочная оригинальная люкс»; колбаса вареная «здоровье»; колбаса вареная из телятины; колбаса

Ассортимент согласно приложению Изделия колбасные вареные мясные и мясосодержащие : 0изделия колбасные [колбасы, колбаски] варёные мясные:

Артикул

Вареная «кабаносси»; колбаса вареная «казачья особая»; колбаса вареная «киевская»; колбаса вареная кнаквурст «штутгарский»; колбаса вареная «краковская с окороком восторг»»; колбаса вареная «краковская»; колбаса вареная «лионская»; колбаса вареная «лионская белая»; колбаса вареная «лионская с паприкой»; колбаса вареная «лионская с перцем»; колбаса вареная «лионская с фисташками»; колбаса вареная «лионская по-французски»; колбаса вареная «лионская по-швейцарски»; колбаса вареная «любительская баранья»; колбаса вареная меттвурст «гамбургский»; колбаса вареная меттвурст северо-немецкий»; колбаса вареная «мортаделла»; колбаса вареная «мортаделла пестрая»; колбаса вареная «мортаделла с паприкой»; колбаса вареная «мортаделла южно-немецкая»; колбаса вареная «мясная обыкновенная»; колбаса вареная «мясная обыкновенная кремлевская»; колбаса вареная «мясная»; колбаса вареная «мясная франкфуртская»; колбаса вареная «мясная померанская»; колбаса вареная «мясная рейнская»; колбаса вареная «мясная люкс»; колбаса вареная «мясная запеченная»; колбаса вареная «мясная телячья»; колбаса вареная «мясная белая»; колбаса вареная «мясная грубого измельчения»; колбаса вареная «мясная для завтрака»; колбаса вареная «москворецкая»; колбаса вареная «мраморная»; колбаса вареная «острая»; колбаса вареная «южная»; колбаса вареная «семилукская»; колбаса вареная «нежная сливочная»; колбаса вареная «новая»; колбаса вареная «новая люкс»; колбаса вареная «новая мичуринская»; колбаса вареная «новомосковская»; колбаса вареная «особая баранья»; колбаса вареная «особая»; колбаса вареная «охотничья императорская»; колбаса вареная «пивная»; колбаса вареная «пивная мадридская»; колбаса вареная «пивная геттингенская»; колбаса вареная «пивная по-баварски»; колбаса вареная «подольская»; колбаса вареная «по-русски»; колбаса вареная «российская»; колбаса вареная «сельская»; колбаса вареная «прессованная голова гессенская»; колбаса вареная «прессованная голова по-штутгарстки»; колбаса вареная «прессованная по-испански»; колбаса вареная «радужная»; колбаса вареная роквурст «гельднерский»; колбаса вареная с окороком и сыром; колбаса вареная с паприкой и шпиком; колбаса вареная с сардинами; колбаса вареная с сердцем; колбаса вареная с телятиной; колбаса вареная с шампанским; колбаса вареная с молоком; колбаса вареная «станичная»; колбаса вареная «степная»; колбаса вареная «столовая оригинальная»; колбаса вареная «светлая с языком»; колбаса вареная «страсбургская»; колбаса вареная «субпродуктовая»; колбаса вареная субпродуктовая «мичуринская»; колбаса вареная «украинская»; колбаса вареная «чайная оригинальная»; колбаса вареная «чесночная»; колбаса вареная «чесночная люкс»; колбаса вареная «штоквурст»; колбаса вареная «шморвурст гарцский»; колбаса вареная «докторская оригинальная»; колбаса вареная «к чаю»; колбаса вареная «молочная оригинальная»; колбаса вареная «русская оригинальная»; колбаса вареная «сливочная оригинальная»; колбаса вареная «кавасси»; колбаса вареная «мусульманская»; колбаса вареная «симбирская»; колбаса вареная «симбирская люкс»; колбаса вареная «деликатесная»; колбаса вареная «боярская»; колбаса вареная «юбилейная»; колбаса вареная «особая»; колбаса вареная «деликатесная»; колбаса вареная «классическая»; колбаса вареная «для салата»; колбаса вареная «приморская»; колбаски вареные «белые мюнхенские»; колбаски вареные боквурст «баварский»; колбаски вареные боквурст «баденский»; колбаски вареные «вольвурст»; колбаски вареные «гессенские для обжарки»; колбаски вареные «для обжарки»; колбаски вареные «итальянские для обжарки»; колбаски вареные «кнакер нежный»; колбаски вареные «кобургские для обжарки»; колбаски вареные «крестьянские баденские»; колбаски вареные «нордгаузские для обжарки»; колбаски вареные «по-верхне-баварски для обжарки»; колбаски вареные «телячьи»; колбаски вареные «тюрингские для обжарки»; колбаски вареные «франконские для обжарки»; колбаски вареные «хлысты»; колбаски вареные «бистро для гриля»; колбаски вареные «мюнхенские»; колбаски вареные

Ассортимент согласно приложению Изделия колбасные вареные мясные и мясосодержащие : 0изделия колбасные [колбасы, колбаски] варёные мясные:

Артикул

«по-мюнхенски»; хлеб мясной «домашний». категория в: колбаса вареная «белая кольцами»; колбаса вареная «вятская»; колбаса вареная «вроцлавская чесночная особая»; колбаса вареная «желтая»; колбаса вареная «крокеты из колбасы для обжарки»; колбаса вареная «медистер по-шведски»; колбаса вареная «мясная обыкновенная люкс»; колбаса вареная «мясная обыкновенная московская»; колбаса вареная «народная»; колбаса вареная «застольная»; колбаса вареная «экстра»; колбаса вареная «мясная по-штутгарски»; колбаса вареная «обычная»; колбаса вареная «печеночная»; колбаса вареная «печеночная франконская»; колбаса вареная «прессованная в мешочке»; колбаса вареная «прессованная голова»; колбаса вареная «прессованная по-русски»; колбаса вареная с легкими; колбаса вареная с селезенкой; колбаса вареная с телятиной; колбаса вареная «туристская»; колбаса вареная «франконская мясная»; колбаса вареная «деревенская с мозгами»; колбаса вареная из свиной головы; колбаса вареная «кабаносси люкс»; колбаса вареная «крестьянский вздох по-пфальцски»; колбаса вареная «оберландская для обжарки»; колбаса вареная «по-богемски с вином для обжарки»; колбаса вареная «печеночная по-штутгартски»; колбаса вареная «сельская особая»; колбаса вареная с мозгами; колбаса вареная с тмином; колбаса вареная «симбирская особая»; колбаса вареная «тминная»; колбаса вареная «туристская обычная»; колбаса вареная «южная «люкс»; колбаса вареная «юбилейная»; колбаса вареная «российская» №5; колбаса вареная «юбилейная» №5; колбаса вареная «сливочная оригинальная»; колбаса вареная «молочная оригинальная»; колбаса вареная «докторская оригинальная»; колбаса вареная «русская оригинальная»; колбаса вареная «голова, прессованная по-майнцки»; колбаса вареная «ганноверская с мозгами (хинвурст)»; колбаса вареная «франкфуртская желтая»; колбаса вареная «крестьянская»; колбаса вареная «прима»; колбаса вареная с почками; колбаса вареная «сливочная»; колбаса вареная «эстонская»; колбаски вареные «по-берлински»; колбаски вареные «шублинги обыкновенные»; колбаски вареные «белые нюрнбергские»; колбаски вареные «для жарки по-тирольски»; колбаски вареные «для жарки с анчоусами»; колбаски вареные «для жарки с трюфелями»; колбаски вареные «для жарки»; колбаски вареные «для обжарки в пивном маринаде»; колбаски вареные «для обжарки на решетке»; колбаски вареные «для обжарки с шампанским»; колбаски вареные «кнакер; колбаски вареные «мюнхенские для жарки»; колбаски вареные «нюрнбергские для обжарки»; колбаски вареные «с кальвадосом»; колбаски вареные «польские для жарки»; колбаски вареные «сальваторские по-нюрнбергски»; колбаски вареные «швайнфуртские для обжарки»; хлеб мясной «оригинальный»; хлеб мясной «деликатесный; голова прессованная «белая аншпахская»; колбаса вареная «серышевская». категория г: колбаса вареная «печеночная итальянская»; группа – мясосодержащая вид – колбасные изделия подвид – вареные категория в: колбаса вареная «традиционная»; колбаса вареная «добрая с молоком»; колбаса вареная «к столу»; колбаса вареная «кукарская»; колбаса вареная «куринка»; колбаса вареная «сливочная»; колбаса вареная «русановская»; колбаса вареная «российская»; колбаса вареная «дворянская»; колбаса вареная «мичуринская особая»; колбаса вареная «аппетитная»; колбаски вареные «приятные»; колбаски вареные «балашовские»; хлеб мясной «деликатесный. категория г: колбаса вареная «ветчинно-рубленая по-московски»; колбаса вареная «ветчинно-рубленая с индейкой»; колбаса вареная «дмитриевская»; колбаса вареная «деревенская»; колбаса вареная «ароматная»; колбаса вареная «куриная»; колбаса вареная «кавказская»; колбаса вареная «чесночная по-киевски»; колбаса вареная «хуторская»; колбаса вареная «особая»; колбаса вареная «павловская»; колбаса вареная «южная»; колбаса вареная «гурьевская»; колбаса вареная «аппетитная»; колбаса вареная «сливочная»; колбаса вареная «нежная»; колбаса вареная «рябушка»; колбаса вареная «традиционная»; колбаса вареная «сливочная»; колбаса вареная «телячья со сливками»; колбаса вареная «фермерская»;

Ассортимент согласно приложению Изделия колбасные вареные мясные и мясосодержащие : 0изделия колбасные [колбасы, колбаски] варёные мясные:

Артикул

Колбаса вареная «дачная»; колбаса вареная «мясницкая»; колбаса вареная «заказная»; колбаса вареная «подмосковная»; колбаса вареная «невская»; колбаса вареная «студенческая»; колбаса вареная «чесночная»; колбаса вареная «ростокинская»; колбаса вареная «семейная»; колбаса вареная «славянская»; колбаса вареная «покровская»; колбаса вареная «посадская»; колбаса вареная «ямская»; колбаса вареная «никольская»; колбаса вареная «купеческая»; колбаса вареная «енисейская»; колбаса вареная «популярная»; колбаса вареная «молодёжная»; колбаса вареная «арбатская»; колбаса вареная «симбирская»; колбаса вареная «закусочная»; колбаски вареные «особые»; колбаски вареные «белые нюрнбергские»; колбаски вареные «лебедянские»; хлеб мясной «петровский»; хлеб мясной «к чаю»; хлеб мясной «деликатесный; колбаса вареная «оригинальная» с говядиной; колбаса вареная «обеденная»; колбаса вареная «останкинская»; колбаса вареная «ретро» колбаса вареная «российская»; колбаса вареная «филейная»; колбаса вареная «оливье»; колбаса вареная «три поросенка»

Дополнительная информация о продукции согласно приложению Изделия колбасные вареные мясные и мясосодержащие : 0изделия колбасные [колбасы, колбаски] варёные мясные:

Сроки годности изделий колбасных вареных мясных и мясосодержащих с момента окончания технологического процесса [с даты изготовления] в зависимости от вида и способа упаковки: без применения вакуума или модифицированной атмосферы: при температуре воздуха от минус 1,5°с до плюс 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75% — колбасные хлебы в лотках и подложках, пакетах и пленках, в том числе для сервировочной и порционной нарезки, упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы — не более 24 ч; — колбасные хлебы целым изделием в одноразовых формах, в натуральных и искусственных проницаемых оболочках, упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы — не более 72 ч [3 суток]; — изделия колбасные вареные [кроме колбасных хлебов] целыми батонами [батончиками] в натуральной, искусственной, белковой, фиброузной, целлофановой оболочке, упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы — не более 5 суток; — изделия колбасные вареные [кроме колбасных хлебов] целыми батонами [батончиками] в натуральной, искусственной, фиброузной, целлофановой оболочке, упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы, с использование регуляторов кислотности (е262, е325; е326) — не более 8 суток. — изделия колбасные вареные в полиамидной барьерной оболочке, упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 75 суток; — изделия колбасные варёные в семислойной пластиковой оболочке (амитекс элита-с) пастеризованные – не более 6 месяцев (180 суток); — изделия колбасные варёные в герметичной упаковке пастеризованные – не более 6 месяцев (180 суток). с применением вакуума или модифицированной атмосферы: при температуре воздуха от минус 1,5°с до плюс 6 °с: — колбасные хлебы целым изделием, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 15 суток; — колбасные хлебы для порционной нарезки, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 10 суток; — колбасные хлебы для сервировочной нарезки, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 6 суток. — изделия колбасные варёные [кроме колбасных хлебов] целыми батонами [батончиками] в натуральной, искусственной, белковой, фиброузной, целлофановой оболочке, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток; — изделия колбасные варёные [кроме колбасных хлебов] целыми батонами [батончиками] в натуральной, искусственной, белковой, фиброузной целлофановой оболочке, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы с использованием регуляторов кислотности (е262, е325; е326) – не более 35 суток; — изделия колбасные варёные [кроме колбасных хлебов] для порционной нарезки, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток; — изделия колбасные варёные [кроме колбасных хлебов] для сервировочной нарезки, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 10 суток. — изделия колбасные варёные, изготовленные с использованием оболочки амитекс элита-с целыми батонами [батончиками], упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы– не более 90 суток (3 месяцев); с применением вакуума или модифицированной атмосферы: при температуре воздуха от минус 1,5°с до плюс 6 °с — изделия колбасные варёные [кроме колбасных хлебов] для сервировочной нарезки, упакованные с применением модифицированной атмосферы – не более 30 суток. срок годности набора из колбасных изделий устанавливают по наименьшему сроку годности отдельного вида колбасного изделия, входящего в конкретный набор. сроки годности замороженных изделий колбасных вареных мясных и мясосодержащих с момента окончания технологического процесса при температуре воздуха в холодильной камере, обеспечивающей поддержание температуры в толще продукта: при температуре не выше минус 8 °с: — упакованной продукции без применения вакуума или модифицированной атмосферы — не более 90 суток [3 месяцев];

Дополнительная информация о продукции согласно приложению Изделия колбасные вареные мясные и мясосодержащие : 0изделия колбасные [колбасы, колбаски] варёные мясные:

— упакованной продукции с применением вакуума или модифицированной атмосферы — не более 120 суток [4 месяцев]; — пастеризованной продукции – не более 210 суток [7 месяцев]. при температуре не выше минус 18 °с — упакованной продукции без применения вакуума или модифицированной атмосферы — не более 120 суток [4 месяцев]; — упакованной продукции с применением вакуума или модифицированной атмосферы — не более 180 суток [6 месяцев]; — пастеризованной продукции – не более 240 суток [9 месяцев]. срок годности изделий колбасных варёных при температуре воздуха от 0 до 6°с после нарушения целостности потребительской упаковки, которая была проведена с применением вакуума или модифицированной атмосферы, а также в случае нарушения целостности колбасных батонов, составляет не более 3 сут в пределах срока годности, установленного изготовителем для потребительской упаковки. срок годности изделий колбасных варёных мясных и мясосодержащих при нарушении целостности батонов [колбасной оболочки], а также целостности потребительской или групповой упаковки с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре воздуха от минус 1,5°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха не более 75 % составляет: — после вскрытия упаковки колбасных хлебов сервировочной нарезки продукцию хранят не более 12 часов с момента нарушения целостности потребительской упаковки, но в пределах конечного срока годности, указанного в маркировке продукции; — для колбасных хлебов не более 2 суток [48 ч] с даты нарушения целостности потребительской или групповой упаковки с применением вакуума или модифицированной атмосферы, но в пределах конечного срока годности, указанного на упаковке; — не более 48 часов [кроме колбасных хлебов] с момента нарушения целостности колбасной оболочки, но в пределах конечного срока годности, указанного в маркировке продукции; — не более 3 суток [кроме колбасных хлебов] с даты нарушения целостности потребительской или групповой упаковки с применением вакуума или модифицированной атмосферы, но в пределах конечного срока годности, указанного на упаковке. примечание - приведенные рекомендуемые сроки годности распространяются на вареные колбасные изделия, изготовленные с применением нитрита натрия [нитритно-посолочных смесей].