О продукции

Натуральные и рубленные полуфабрикаты из мяса птицы – кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, гусей, уток, цесарок, перепелов. ассортимент по приложению № 1 на 2 листах

Упаковка: термосварные пакеты из комбинированных материалов, лотки, контейнеры, подложки, ведёрки, ящики полимерные многооборотные, предельной массой продукта 10.0-15.0 килограмм.

Срок хранения

Сроки годности охлажденной продукции при т хранения от минус 2с до плюс 6с: натуральные полуфабрикаты - не более 5 суток; с использованием консервантов и/или антиокислителей- не более 7суток; упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды- не более 9 суток. рубленные полуфабрикаты-3 суток; с использованием консервантов и/или антиокислителей- не более 5 суток; упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды- не более 8 суток. рубленные полуфабрикаты в оболочке -5 суток; с использованием консервантов и/или антиокислителей- не более 7 суток; упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды- не более 9 суток. сроки годности замороженной продукции при т хранения не выше минус 18с - не более 3 месяцев, герметично упакованной - не более 6 месяцев

Торговая марка

Ооо "барс-ритейл"

Тип

Натуральные и рубленные полуфабрикаты из мяса птицы

Условия хранения

Т хранения охлажденной продукции от минус 2с до плюс 6с.т хранения замороженной продукции не выше минус 18с.

Условия эксплуатации

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов

Область применения

Продукция готова к употреблению после термической обработки


О документе

Дата регистрации

23 апреля 2024

Дата завершения

22 апреля 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ТР ЕАЭС 051/2021 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности мяса птицы и продукции его переработки
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
  • ТУ 10.13.14-031-37676459-2016 Котлета куриная натуральная в специях, котлета Столичная натуральная, котлета куриная натуральная, котлета из индейки натуральная в специях, наггетсы Классические, чахохбили, гуляш из курицы, шашлык из филе кур Традиционный, шашлык из филе курицы в майонезе, шашлык куриный Классический, шашлык куриный По-кавказски, шашлык куриный в маринаде Брусничный, шницель Особый, шашлык из курицы Пикантный, котлета куриная натуральная с сыром, котлета куриная натуральная с грибами, котлета По-киевски, шницель Праздничный, зразы куриные с сыром в сухарях, котлеты Кордон-Блю из курицы, котлеты Натуральные, котлеты Бабушкины, котлеты По-домашнему, котлеты Фирменные, котлеты Новинка, чикен болл, чикен чиз болл, колбаски для жарки Пикник; колбаски Гриль, колбаски Чивапчичи; колбаски куриные Классические; фарш куриный

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАРС-РИТЕЙЛ"

Страна

Россия

Адрес

390013, Рязанская обл, г Рязань, Московское шоссе, д 5А, помещ 4/1

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Сурин Александр Игоревич


Лаборатории

Полное название

Тульская ИЛ ФГБУ "Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.517637

Дата внесения в реестр

10 августа 2015 г.