ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.77592/23
О продукции
Булочные изделия: «булочка сырная»; пироги, пирожки, пончики: «пирог» с начинкой (картофель и лук; лук и яйцо; капуста и лук; рис и мясо; капуста и мясо; капуста; картофель; рис и печень; повидло; конфитюр); «пирог осетинский» с начинкой (мясо; картофель и сыр; рыба; курица; сладкая; капуста и мясо); «пирожок» с начинкой (картофель и лук; лук и яйцо; капуста и лук; рис и мясо; капуста и мясо; капуста; картофель; рис и печень; повидло; конфитюр); «пирожок «бабушкин» с начинкой (брусника; вишня; курага; чернослив; фрукты); «сосиска в тесте»; «котлета в тесте»; «беляш» с начинкой (мясная; рыбная); «чебурек» с начинкой (мясная; рыбная); «кулебяка» с начинкой (капуста и грибы; картофель и мясо; рыбная); «самса»; «ватрушка» с сыром и ветчиной; «ватрушка с творогом»; «ватрушка с грибами»; «ватрушка с ягодами и (или) фруктами»; «расстегай»; «булочка сырная» с ветчиной; «лепешка сырная»; пицца - «четыре сезона»; «гавайская»; «капричиоза»; «кальцоне»; «по-неопалитански»; «с морепродуктами»; «четыре сыра»; «пепперони»; «сицилийская»; «маргарита»; «грибная»; «крабовая»; «мясная»; «пикантная»; «с ветчиной и беконом»; «фруктовая»; «нептун»; «овощная»; «десертная»; «студенческая»; «с колбасой»; «с колбасой и овощами»; «дамский каприз»; «генеральская»; «киш лорен»; «бутерброд» и «сэндвич» с начинкой (буженина; колбаса; бекон; крабовые палочки; рыба; мясо; сыр; язык; курица; котлета мясная); «бртуч» и «завертон» с начинкой (ветчина; овощная); «цезарь ролл» с начинкой (колбаски; рыба; крабовые палочки); «брускетта»; «гамбургер»; «хот-дог» с начинкой (сосиска; сарделька; колбаски); «чизбургер»; «чикенбургер»; «фишбургер»; «хачапури»; «шаурма»; «пянсе»; «шашлык из свинины в лаваше»; «шашлык из филе куриного в тесте»; «панини»; «канапе»; «рулет»; «пончик» с начинкой (вареное сгущенное молоко; конфрптор; сливочная; творожная; ореховая; шоколадная); «пончик» без начинки; «пончик творожный» с начинкой (вареное сгущенное молоко; конфитюр; сливочная; творожная; ореховая; шоколадная); «пончик творожный» без начинки; беляши; чебуреки; пончики классические; пончики с вареной сгущенкой; пончики с фруктовой начинкой; пончики с ягодной начинкой. сухарные изделия: «сухарики сдобные»; «сухари панировочные»; «сухарики пшеничные пикантные»; «сухарики пшеничные с паприкой»; «сухарики пшеничные»; «сухарики ржано-пшеничные»; «сухарики ржано-пшеничные аппетитные»; «сухари к чаю»; «сухари сдобные с изюмом»; «сухарики пшеничные со вкусом». мучные кондитерские изделия: «слойка» с начинкой (абрикос; ананас; вишня; клубника; брусника; груша; киви; ветчина и сыр; шоколад; сгущенное молоко; крабовые палочки); «язык слоеный»; «круассан»; «круассан зерновой»; «круассан» с начинкой (сгущенное молоко; шоколад; конфитюр; нутелла); вафли — «вафли» без начинки; «вафли» с начинкой (вареное сгущенное молоко; шоколадная; карамельная; сливочная; фруктовая; ореховая); коврижка; кольцо ореховое; кольцо фруктовой; коржик молочный. печенье: сдобное и сахарное - «ореховое»; «орешки»; «ракушки»; «творожное»; «крендельки»; «рогалики»; «имбирное»; «домашнее»; «сливочное»; «слойки к чаю»; «колечки»; «тарталетки песочные»; «тарталетки слоеные»; «печенье овсяное»; «кокосовое»; «курабье»; «вечернее»; «сластена»; «глаголики»; «флорентини»; «каприз»; «загадка»; «шоколадное»; «изюминка»; «ореховое»; «овсяное»; «бискотти». кекс: шоколадный, ягодный, фруктовый, морковный; изделия сдобные: улитка с заварным кремом; ватрушка творожно-ягодная; штрудель; ватрушки с гастрономическими начинками: с грибами и сыром, с мясом, с ветчиной. Изделия мучные. изделия хлебобулочные из муки пшенично хлебопекарной высшего или первого сорта,
Заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при её использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технического регламента тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции».
Срок хранения
Изделия упаковывают в потребительскую упаковку полимерную для пищевой продукции (пакеты, контейнеры, термоусадочная плёнка), кроме бывшей в употреблении. условия хранения изделий без начинки: в специально отведённых помещениях, изолированных от источников сильного нагрева или охлаждения и обеспеченных возможностью поддержания равномерной температуры не ниже +6ºс; с начинкой - при температуре 4±2ºс. срок годности при соблюдении указанных условий хранения: - пирожки, пончики, пиццы, слойки; бутерброды, с начинками и без до 72 часов; при температуре до плюс 18ºс – не более 24 часов; печенье, вафли, коржики, колечки до 30 суток при температуре не ниже +6ºс; сухари до 6 месяцев при температуре не ниже +6ºс.
О документе
Дата регистрации
11 мая 2023
Дата завершения
10 мая 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 20 Имбирное печенье и аналогичные изделия Все документы субпозиции 1905 20
- 1905 31 Сладкое сухое печенье Все документы субпозиции 1905 31
- 1905 32 Вафли и вафельные облатки Все документы субпозиции 1905 32
- 1905 40 Сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты Все документы субпозиции 1905 40
- 1905 90 300 0 Прочие хлебобулочные изделия не содержащие добавок в виде меда, яиц, сыра или плодов (фруктов) и содержащие в сухом состоянии не более 5 мас. % сахара и не более 5 мас. % жира. Все документы подсубпозиции 1905 90 300 0
- 1905 90 450 0 Прочее сухое печенье Все документы подсубпозиции 1905 90 450 0
- 1905906000 - - - - с подслащивающими добавками Все документы 1905906000
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
- ЕАЭС Мукомольно-крупяные и хлебобулочные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 16032152-005-2022 Изделия мучные. Стандарт организации Все документы СТО 16032152-005-2022
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДИСКАМ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
683023, Камчатский край, г Петропавловск-Камчатский, пр-кт Победы, д 20, помещ 16
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Яровой Антон Александрович
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр "Океан" Федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего образования "Дальневосточный федеральный университет"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АЯ86
Дата внесения в реестр
25 декабря 2014 г.
Полное название
Испытательный центр качества продукции Краевого ГБУ «Петропавловская городская станция по борьбе с болезнями животных»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.10АЛ90
Дата внесения в реестр
25 мая 2015 г.