О продукции

Варено-копченые - «бедрышко «ростовское» 1 сорт, «голень индейки» 1 сорт, «грудка индейки» сорт экстра «крылышки индейки» 1 сорта, «крылышки «нежные» 1 сорта, рулет «деликатесный» высший сорт, рулет «норовский» высший сорт, рулет «из индейки с черносливом» высший сорт; сырокопченые – «филе грудки индейки «фирменное», сорт экстра. Продукты варено-копченые и сырокопченые из мяса индейки:

Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания – 26.03.2025 года. упаковка: с применением вакуума или модифицированной атмосферы.

Срок хранения

Срок годности варено-копченых продуктов не более 20 суток; после нарушения целостности потребительской упаковки годен не более трех суток в пределах общего срока годности. срок годности сырокопченых продуктов не более 45 суток; после нарушения целостности потребительской упаковки годен не более двух суток в пределах общего срока годности.

Условия хранения

Условия хранения: при температуре хранения от 0 градусов с до плюс 6 градусов с и относительной влажности воздуха не выше 75±5%.

Область применения

Заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям тр еаэс.

О документе

Дата регистрации

28 апреля 2026

Дата завершения

05 мая 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1602 32 190 0 Готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов

Группы продукции

Стандарты

  • утвержденная Главным государственным ветеринарным инспектором России В.М. Авиловым от 01 декабря 1994 года № 13-7-2/216, зарегистрирована в Минюсте РФ 14 апреля 1995 г. № 831. Нормы предельно допустимой концентрации нитратов и нитритов в кормах для сельскохозяйственных животных и основных видах сырья для комбикормов (утвержденные Главным госветинспектором СССР 18.02.89 и согласованные с зам. Главного государственного санитарного врача СССР № 143-4/1-5а от17.02.89). Максимально допустимые уровни (МДУ) микотоксинов в кормах для сельскохозяйственных животных, утвержденные ГУВ Минсельхоза СССР № 434-7 от 01.02.89. Правила бактериологического исследования кормов (утвержденные ГУВ Минсельхоза СССР 10.06.75).
  • ТУ 10.13.14-087-37676459-2023 Продукты из мяса птицы. Технические условияс изменением № 6 от 11.03.2024г.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "НОРОВСКИЙ"

Страна

Россия

Адрес

431591, Респ Мордовия, Кочкуровский р-н, поселок Красномайский, ул Красная, зд 4

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Поздняков Александр Александрович

Лаборатории

Полное название

ИЛ ГУ "Мордовская республиканская ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПШ51

Дата внесения в реестр

15 декабря 2015 г.