ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.71676/26
О продукции
Полуфабрикаты замороженные, охлажденные рубленые из пищевой рыбной продукции: фарш из акулы; фарш из белой рыбы; фарш из камбалы; фарш из красной рыбы (лососевых рыб); фарш из лосося атлантического; фарш из лосося тихоокеанского; фарш из марлина; фарш из минтая; фарш из морского окуня; фарш из налима; фарш из палтуса; фарш из пристипомы; фарш из путассу; фарш из сайды; фарш из ставриды; фарш из терпуги; фарш из трески; фарш из трески и судака; фарш из тунца; фарш из хека; фарш из щуки; щука фарш; котлета для бургера из рыбы в панировке; котлеты из лосося со шпинатом; котлеты из трески в тайском стиле. Полуфабрикаты рубленые из пищевой рыбной продукции
Продукция упакована в потребительскую упаковку из полимерных и/или комбинированных материалов (контейнеры, лотки, коррексы, пакеты, стаканы, банки, коробки, ланч-боксы, подложки) с использованием или без: вакуума, модифицированной газовой среды. массой нетто от 100 грамм до 3 кг. действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 18.03.2026.
Условия хранения
Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре не выше -18 °c и относительной влажности воздуха не более 95% – до 180 суток. срок годности охлаждённых полуфабрикатов при температуре хранения от 0°c до +5°c – до 4 суток. после вскрытия упаковки срок годности полуфабрикатов при температуре хранения 3±2 °c – не более 12 часов.
О документе
Дата регистрации
04 мая 2026
Дата завершения
04 мая 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0304 Филе рыбное и прочее мясо рыбы (включая фарш), свежие, охлажденные или мороженые Все документы товарной позиции 0304
ОКПД 2
- 10.20.11.130 Фарш рыбный свежий или охлажденный Все документы 10.20.11.130
- 10.20.15.130 Фарш рыбный мороженый Все документы 10.20.15.130
Группы продукции
- ЕАЭС Фарш из пищевой рыбной продукции Все документы группы
Стандарты
- СТО 38369469-001-2026 ПОЛУФАБРИКАТЫ РЫБНЫЕ ОХЛАЖДЕННЫЕ И МОРОЖЕНЫЕ Все документы СТО 38369469-001-2026
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ШЕФ МАРКЕТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
117546, г Москва, Бирюлево Западное р-н, Ступинский проезд, д 1 стр 29
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Ашин Сергей Валерьевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "Веста"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НО96
Дата внесения в реестр
23 апреля 2019 г.