ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.69771/24

Пищевая рыбная продукция. рыба вяленая неразделанная и разделанная в ассортименте: тарань, вобла, густера, толстолобик, лещ, рыбец, судак, чехонь, карп, карась,синец, сазан,пеленгас, белый амур, щука, сом, окунь, мойва, жерех, клыкач, линь, камбала, красноперка, плотва, вомер

В результате применения гост 1551-93 "рыба вяленая. технические условия" обеспечивается соблюдение требований технических регламентов евразийского экономического союза. место нанесения единого знака обращения на рынке-этикетка потребительской упаковки, транспортная упаковка, товаросопроводительная документация. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза.

Условия хранения

Хранят вяленую рыбу при температуре от 0 °с до минус 8 °с не более 2 месяцев с массовой долей жира в рыбе более 10%, 4 месяца – с массовой долей жира в рыбе 10% и менее. срок годности продукции, упакованной в пленочные пакеты без вакуума, в вакуумной упаковке, при температуре не выше минус 18 ºс - 12 месяцев. вяленая рыба с массовой долей жира менее 10%, в т.ч. упакованная в пленочные пакеты без вакуума, в вакуумной упаковке, может храниться при температуре плюс 20 ºс в сухих хорошо проветриваемых помещениях, защищенных от солнечного света, не более 2 месяцев, при температуре плюс 25 ºс - не более 2 дней.