ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.68668/24

- пресноводные: сазан, карась, лещ, язь, карп, щука, судак, налим, плотва, толстолобик, пелядь, форель, сом, вобла, красноперка, хариус, мускун, нельма, осетр, султанка, барабули, жерех, омуль, пыжьян, ряпушка, сит, сырок, чир, рипус, ленок, тарань, окунь, густера; - морские: сельди, сардина тихоокеанская (иваси), скумбрия, мойва, вомер, камбала, корюшка, лососевые (кета, горбуша, нерка, кижуч, семга, кумжа, чавыча, голец,), сайра, терпуг, треска, салака, ставрида, сардина, сардинелла, килька балтийская, палтус, тунец, морской язык, масляная рыба, хамса, кефаль, бычок, аргентина, минтай, навага, сайда, пикша, конгрио, тюлька, зубатка, лемонема, пангасиус, путассу, пеламида, нототения, макрурус, хек, окунь морской, тилапия, луфари, лакедра, зубан, берикс, пеленгас, клыкач, дорадо Пищевая рыбная продукция холодного и горячего копчения в том числе с пряностями или без них: неразделанная; обезглавленная; спинка (балык); тушка; кусок-тушка; пласт; пласт-кусок; кусок; филе; филе сдвоенное; филе-кусок; теша с кожей или без кожи (брюшка); боковник; кусок-боковник; ломтики; палочки(соломка); кусочки с кожей и позвоночной костью или без нее; головы; хребты; стейк; "щечки" рыбные; косичка рыбная; филе-кусочки (шашлычок); колбаски рыбные; медальоны рыбные; ассорти рыбное - "закуска к пиву", "закуска аппетитная рыба", "закуска рыбная с дымком"; ассорти рыбное; наборы рыбные к пиву - "закуска к пиву", "закуска аппетитная рыба", "закуска рыбная с дымком"; кусочки "арофишки" с пряностями, перцем, специями и сушеными травами; рулеты - "мраморный", "ароматный", "по-гречески", "аппетитный к картошечке" в ассортименте:

Срок хранения

Срок годности продукции горячего копчения с даты изготовления при температуре от минус 2 до 2 градусов цельсия - 72 часа; при температуре от минус 4 до 0 градусов цельсия, упакованная с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 15 суток. при температуре не выше минус 18 градусов цельсия - 30 суток. срок годности продукции холодного копчения с даты изготовления при температуре от 0 до 6 градусов цельсия - 25 суток, упакованная с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 25 суток; выработанная с применением консервантов упакованная с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 30 суток. при температуре 0 до минус 5 градусов цельсия с применением консервантов, упакованная с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 45 суток. при температуре не выше минус 18 градусов цельсия - 50 суток.

Условия хранения

Продукцию хранить в холодильных камерах с учетом требований, установленных в статье 17 тр тс 021/2011, в разделе 8 тр еаэс 040/2016.