декларация соответствия Действует
ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.62727/26
О продукции
Сыр моцарелла, массовая доля жира в сухом веществе 40,0%, 45,0%.
Условия хранения
Срок годности сыра, упакованного в многослойные пакеты под вакуумом при температуре хранения от 0ºс до 6ºс и относительной влажности воздуха от 80% до 85% - 60 суток.
О документе
Дата регистрации
22 апреля 2026
Дата завершения
21 апреля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0406 10 300 0 Моцарелла в жидкости или нет с содержанием жира не более 40 мас. % Все документы подсубпозиции 0406 10 300 0
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
Стандарты
- СТО 55124723-007-2017 Сыр Моцарелла. Технические условия Все документы СТО 55124723-007-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БЕЛЫЙ МЕДВЕДЬ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
344012, Ростовская обл, г Ростов-на-Дону, ул Лениногорская, зд 11
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Хантимиров Анатолий Кеворкович
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "Испытательный лабораторный центр "Юг-Тест"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПИ24
Дата внесения в реестр
12 октября 2015 г.