ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.61634/26
О продукции
Колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов: продукты мясные категории б: зельц «деревенские рецепты», холодец «домашний», холодец «праздничный», холодец «крестьянский», паштет «мясной», мясо в желе; продукты мясные категории в: колбаса ливерная «домашняя», паштет из печени, ассорти в желе, заливное из мясных продуктов; продукты мясосодержащие категории б: зельц «по-домашнему», колбаса ливерная «традиционная», паштет «домашний», студень «фирменный»; продукты мясосодержащие категории в: студень «закусочный».
Условия хранения
Условия хранения и срок годности : при температуре воздуха от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75% : целыми батонами (оболочка: натуральная, искусственная белковая, целлофановая) - не более 5 суток; полиамидная барьерная оболочка - до 60 суток;. с применения вакуума или модифицированной среды: целыми батонами (оболочка: натуральная, искусственная белковая, целлофановая) - не более 45 суток; порционная нарезка – не более 35 суток; сервировочная нарезка- не более 20 суток. срок годности после нарушения целостности потребительской упаковки при температуре воздуха от 0 до 6 с не более 3 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
О документе
Дата регистрации
22 апреля 2026
Дата завершения
21 апреля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
ОКПД 2
- 10.13.14.511 Паштеты мясные Все документы 10.13.14.511
- 10.13.14.512 Колбасы ливерные мясные Все документы 10.13.14.512
- 10.13.14.513 Студни мясные Все документы 10.13.14.513
- 10.13.14.514 Холодцы мясные Все документы 10.13.14.514
- 10.13.14.515 Заливные мясные Все документы 10.13.14.515
- 10.13.14.516 Зельцы мясные Все документы 10.13.14.516
- 10.13.14.521 Паштеты мясосодержащие Все документы 10.13.14.521
- 10.13.14.522 Колбасы ливерные мясосодержащие Все документы 10.13.14.522
- 10.13.14.523 Студни мясосодержащие Все документы 10.13.14.523
- 10.13.14.526 Зельцы мясосодержащие Все документы 10.13.14.526
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 39080995-001-2016 Изделия колбасные. Технические условия Все документы СТО 39080995-001-2016
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВКУС"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
662520, Красноярский край, г Красноярск, кв-л 8 (гп Березовка), зд 6/1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Манаенко Евгения Ивановна
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "АНАЛИТИК"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПФ67
Дата внесения в реестр
8 апреля 2016 г.