ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.59461/25

Мясная продукция. говядина сухого созревания высококачественная в отрубах замороженная и охлажденная в ассортименте (приложение №1 на 2-х листах) упакованная в пакеты из комбинированных материалов, в лотки из полимерных материалов, сверху покрытых полимерными пленками, в том числе под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды, масса нетто от 1 килограмма до 30 килограмм

Ту 9211-002-63115193-2016 "говядина сухого созревания высококачественная в отрубах. технические условия" дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или каждой единице продукции. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке государств-членов евразийского экономического союза указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на каждой единице продукции. в маркировке пищевой продукции могут быть указаны дополнительные сведения, в том числе торговая марка "русский мрамор", "мясная слобода", "x.o.beef"; слово "халяль" при наличии документа, подтверждающего соответствие продукции канонам ислама. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Торговая марка

В маркировке пищевой продукции могут быть указаны дополнительные сведения, в том числе торговая марка "русский мрамор", "мясная слобода", "x.o.beef"; слово "халяль" при наличии документа, подтверждающего соответствие продукции канонам ислама.

Тип

Мясная продукция. говядина сухого созревания высококачественная в отрубах замороженная и охлажденная в ассортименте упакованная в пакеты из комбинированных материалов, в лотки из полимерных материалов, сверху покрытых полимерными пленками, в том числе под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды, масса нетто от 1 килограмма до 30 килограмм: отрубы на кости: -вырезка говяжья зачищенная (tenderloin bone in); -оковалок (knuckle); -межреберное мясо (shotr ribs.boneless); -толстый край на кости (rib roast-ready); -толстый край с ребром (rib frenched); -тонкий край с вырезкой на кости (shortlion); -огузок (topside); -кострец (rump); -подбедерок (outside); -голяшка говяжья на кости (fore shank); отрубы бескостные: -вырезка говяжья незачищенная (tenderloin); -грудинка говяжья бескостная (brisket); -внутренняя часть лопатки (under blade); -центральная часть лопатки (chuck roll); -лопаточная часть (top blade); -лопатка говяжья бескостная (chuck boneless); -пашина (flank); -толстый край бескостный зачищенный, 5 ребер (cuberoll); -толстый край бескостный незачищенный, 5ребер (cuberoll lip-on); -толстый край бескостный зачищенный, 7ребер (ribeye roll); -толстый край бескостный незачищенный, 7ребер (ribeye roll lip-on); - толстый край стейк рибай; -тонкий край бескостный (striploin.lip-on); -тонкий край бескостный зачищенный (striploin); - тонкий край стейк стриплойн -наружный кусок тазобедренной части (silverside); -глазной мускул (eye round); -мякоть плечевой части (shoulder clod); отрубы на кости: -толстый край на кости зачищенный (ribeye bone in); -отруб спинно-поясничный на кости; -тонкий край на кости (striploin bone in); отрубы бескостные: -пиканья (picana); -верхняя часть спинного отруба (rib cap)

Условия хранения

Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или каждой единице продукции. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке государств-членов евразийского экономического союза указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на каждой единице продукции.