О продукции

Изделия колбасные сырокопченые, сыровяленые из мяса цыпленка-бройлера, охлажденные. сорт: первый, высший, экстра.

Тип

Изделия колбасные сырокопченые, сыровяленые из мяса цыпленка-бройлера, охлажденные. сорт: первый, высший, экстра. сорт первый: салями "византийская", салями "монреаль", салями "пальмира", салями "анталия", салями "нежная", сервелат "ришелье", сервелат "прованс", сервелат "бретань", сервелат "петровский", снэки "колибри", салями "неаполитанская", салями "венето", салями "тоскана", салями "ломбардия", салями "фриули", колбаски "арагонские", колбаски "галисийские", колбаски "басконские", снэки "калабрия", снэки "лигурия", снэки "астурия", колбаски "сальса", колбаски "острые", "мини-салями", колбаски "хамон", колбаски "чили", колбаски "пепперони", колбаски "пармезан"; колбасы сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы (цыпленка-бройлера) сорт экстра: колбаса "бургундия", колбаски "леонские"; колбасы сырокопченые и сыровяленые из мыса птицы (цыпленка-бройлера) сорт высший: колбаса "нормандия", колбаса "эльзас", колбаски "бурбонские", колбаски "орлеанские".

Условия хранения

Рекомендуемый срок годности колбас: при температуре от 12 до 15°с и относительной влажности воздуха от 75-78% - не более 3 месяцев; колбас, упакованных под вакуумом: целыми батонами - не более 5 месяцев, при сервировочной нарезке - не более 20 суток, при порционной нарезке - не более 30 суток; колбас, упакованных в среде модифицированной атмосферы: от 20 до 30 суток, при температуре от 0 до 6°с - не более 6 месяцев, колбас упакованных под вакуумом: целыми батонами - не более 6 месяцев; при сервировочной нарезке - не более 45 суток, при порционной нарезке - не более 90 суток; колбас, упакованных в среде модифицированной атмосферы от 45 до 90 суток, при температуре от минус 2 до 4°с - не более 6 месяцев, при температуре от минус 7 до минус 9°с - не более 8 месяцев. срок годности колбасок и снэков, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы, при температуре хранения от 0 до 25° с и с относительной влажности воздуха (75±5)% - не более 6 месяцев. дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или каждой единице продукции.


О документе

Дата регистрации

20 апреля 2026

Дата завершения

13 апреля 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса…
  • 1601 00 910 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, прочие

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НАГАЙБАКСКИЙ ПТИЦЕВОДЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС"

Страна

Россия

Адрес

457650, Челябинская обл, Нагайбакский р-н, село Фершампенуаз, ул Речная, д 1

Руководитель

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "УРАЛ-СИТНО"


Лаборатории

Полное название

ИЛ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в городе Магнитогорске"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.510600

Дата внесения в реестр

12 октября 2015 г.