ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.52281/24
О продукции
Торты бисквитные: "айсберг", "браво", "верона с бананом" (пирог), "верона с брусникой" (пирог), "верона с вишней" (пирог), "верона с киви" (пирог), "верона с клубникой" (пирог), "волшебство", "восточный" (пирог), "для него", "домашний" (пирог), "калач", "классик", "книга", "кокетка", "колизей", "космический", "кристи", "мадмуазель", "малинка", "масляно-шоколадный", "медовый" (пирог), "москва", "надежда", "наслаждение", "натали", "нежный", "нежный" (пирог), "оазис", "огни парижа", "орион", "отелло", "пломбирный", "прага", "птичье молоко", "птичье молоко" (пирог), "подсолнух", "пчелка" (пирог), "сакура", "с белковым кремом", "с белковым кремом" (пирог), "сластёнка", "соната", "творожный", "трюфельный" (пирог), "фея", "фламинго", "фруктовый" (пирог), "черемуховый", "черемуховый" (пирог), "черепаха", "шарлотка с яблоком" (пирог), "шарм", "шоколадный" (пирог); торты песочные: "забава", "ленинградский", "медок", "монастырская изба", "ягодный", "черносмородиновый", "листопад", "романтика", "рыжик"; торты воздушные: "день и ночь", "киевский", "полет", "фантазия", "фонтанный"; торты слоеные: "колизей", "наполеон", "наполеон" (пирог), "слоеный с кремом", "спортивный"; торты заварные: "дамские пальчики", "дамские пальчики" (десерт), "сметашка", "московский", "весенний", "дачный"; торты крошковые: "ёжик", "пингвин", "полено", "рулетный"; торты миндальные: "идеал", "миндально-фруктовый"; пирожные бисквитные: "мокко", "неженка", "нарезное", "буше", "шоколадное танго", "эскимо с клубникой", "эскимо с малиной", "эскимо конфетное", "эскимо карамельное"; пирожные песочные: "медовики", "плетенка", "песочное кольцо", "песочное кольцо с шоколадной начинкой", "песочное кольцо с фруктовой начинкой", "песочное с бисквитной сеткой", "песочная полоска", "рыжик", "коржик с молоком"; пирожные воздушные: "безе", "воздушка", "меренги", "полет", "павловское"; пирожные заварные: "колечко", "кольцо со сгущенным молоком", "эклеры"; пирожные слоеные: "наполеон", "слоеное с яблочной начинкой", "рожки слоеные с белковым кремом", "рожки слоеные со сгущенкой"; пирожные "корзиночка": "корзиночка белковая", "корзиночка с белковым кремом и арахисом", "корзиночка фруктово-творожная"; пирожные крошковые: "ёжик", "картошка", "ореховые шарики", "фигурное"; пирожные: "фантазия", "шоколадные трубочки". Мучные кондитерские изделия: торты, пирожные
Условия хранения
Торты и пирожные с кремовой и фруктовой отделкой хранить при (4±2) ºc. торты и пирожные без отделки хранить при температуре не выше плюс 18 ºc и относительной влажности воздуха 70-75%. срок годности изделий - 18 часов (с заварным кремом, с кремом из взбитых сливок), - 24 часа (с творожным кремом), - 36 часов (со сливочным кремом, крошковых), - 72 часа (с белково-сбивным кремом, фруктовой отделкой), - 120 часов (с кремом, содержащими консервант), - 7 суток (с фруктовыми джемами и без отделки).
О документе
Дата регистрации
11 апреля 2024
Дата завершения
10 апреля 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мучные кондитерские изделия Все документы группы
Стандарты
- ОСТ 10-060-95 Торты и пирожные. Технические условия. Номер документа ОСТ 10-060-95 Все документы ОСТ 10-060-95
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДАРНИЦА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
653045, Кемеровская область - Кузбасс, г Прокопьевск, ул Институтская, зд 28
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Дадыкина Татьяна Геннадьевна
Лаборатории
Полное название
Кемеровская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПМ52
Дата внесения в реестр
31 июля 2015 г.
Полное название
Испытательный Лабораторный Центр филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровском области" в городе Киселевске, городе Прокопьевске и Прокопьевском районе
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510750
Дата внесения в реестр
26 сентября 2016 г.