О продукции

Рыба холодного копчения неразделанная: сайра, вомер, рыбец, лещ. рыба холодного копчения обезглавленная: скумбрия. рыба холодного копчения пласт с головой, обезглавленный пласт: толстолобик, карп. рыба холодного копчения филе-кусок: масляная. Пищевая рыбная продукция холодного копчения, в том числе упакованная под вакуумом.

Срок хранения

Рыбу холодного копчения хранят при температуре от минус 5 °с до 0 °с - 2 месяца. срок хранения рыбы холодного копчения океанического промысла (куски), фасованной в пленочные пакеты без вакуума: при температуре от минус 4 °с до 0 °с - 10 суток, при температуре от минус 8 °с до минус 4 °с - 25 суток. срок хранения рыбы холодного копчения океанического промысла (куски), фасованной в пленочные пакеты, под вакуумом: при температуре от минус 4 °с до 0 °с - 20 суток; при температуре от минус 8 °с до минус 4 °с - 30 суток. срок хранения рыбы холодного копчения внутренних водоемов при температуре от минус 2 °с до 0 °с (неразделанной, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума) - 40 суток. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 21.03.2026 г. (дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения). код (коды) окпд2 10.20.24.111, 10.20.24.113.


О документе

Дата регистрации

17 апреля 2026

Дата завершения

16 апреля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Пивень Яна Андреевна

Страна

Россия


Лаборатории

Полное название

Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Северо-Кавказском федеральном округе»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПМ38

Дата внесения в реестр

26 ноября 2015 г.