ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.42376/23
О продукции [2]
Молокосодержащие продукты, с заменителем молочного жира,
Условия хранения
Хранить при температуре от 0ºс до 6ºс и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно. сроки годности молокосодержащих продуктов, с заменителем молочного жира, произведенных по технологии сыра, мягких ( в том числе со вкусо-ароматическими компонентами): свежих — 15 суток, упакованных под вакуумом — 25 суток, зрелых (в том числе копченых) — 20 суток, упакованных под вакуумом — 25 суток сроки годности молокосодержащих продуктов, с заменителем молочного жира, произведенных по технологии сыра, полутвердых: свежих — 10 суток, зрелых (в том числе копченых) — 40 суток, "моцарелла" свежий — 5 суток, "моцарелла" зрелый — 20 суток, "моцарелла" свежий в герметичной или вакуумной упаковке — 40 суток, "моцарелла" зрелый (в том числе копченый) в герметичной или вакуумной упаковке — 80 суток, "моцарелла для пиццы" свежий — 10 суток, "моцарелла для пиццы" зрелый — 30 суток, "моцарелла для пиццы" зрелый (в том числе копченый) в герметичной или вакуумной упаковке — 120 суток. сроки годности молокосодержащих продуктов, с заменителем молочного жира, произведенных по технологии сыра, полутвердые: "моцарелла пряно-острая" свежий, "моцарелла пряно-острая" зрелый, "моцарелла пряно-острая" зрелый копченый в герметичной упаковке — 15 суток, в вакуумной упаковке — 25 суток сроки годности молокосодержащих продуктов, с заменителем молочного жира, произведенных по технологии сыра, полутвердых: "тильзитер", "гауда", "пошехонский особый", "российский особый", "бутербродный", "для завтрака", "чеддер" — 120 суток. сроки годности молокосодержащих продуктов, с заменителем молочного жира, произведенных по технологии сыра, твердых: "чеддер", "чедер красный", "пармезан santa sofia" ("пармезан санта софия")— 120 суток. сроки годности молокосодержащих продуктов, с заменителем молочного жира, произведенных по технологии сыров, мягких, полутвердых и твердых, нарезанных в виде кусков, брусков, секторов, слайсов и упакованных под вакуумом или в газомодифицированной среде — не более 90 суток.
Произведенные по технологии сыра Молокосодержащие продукты, с заменителем молочного жира,
Молокосодержащий продукт, с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра, мягкий свежий пряный, с массовой долей жира в сухом веществе 30,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%, 60,0% с добавлением: семян пажитника и/или черного перца, и/или красного перца, и/или корицы, и/или гвоздики, и/или мускатного ореха, и/или тмина, и/или криандра, и/илипаприки, и/или пряных трав свежих (розмарин, мята мелиса), и/или ядер грецкого ореха, и/или ядер фундука, и/или лаванды, и/или кунжута, и/или куркумы; молокосодержащий продукт, с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра, полутвердый "моцарелла" свежий, с массовой долей жира в сухом веществе 40,0%, 45,0%, 50,0%; молокосодержащий продукт, с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра, полутвердый "моцарелла" свежий в пряно-маслянной заливке, с массовой долей жира в сухом веществе 40,0%, 45,0%, 50,0%; молокосодержащий продукт, с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра, полутвердый "моцарелла" зрелый, с массовой долей жира в сухом веществе 40,0%, 45,0%, 50,0%; молокосодержащий продукт, с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра, полутвердый "моцарелла пряно-острая" свежий, с массовой долей жира в сухом веществе 40,0%, 45,0%, 50,0%; молокосодержащий продукт, с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра, полутвердый "моцарелла пряно-острая" зрелый, с массовой долей жира в сухом веществе 40,0%, 45,0%, 50,0%; молокосодержащий продукт, с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра, полутвердый "моцарелла пряно-острая" зрелый копченый, с массовой долей жира в сухом веществе 40,0%, 45,0%, 50,0%; молокосодержащий продукт, с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра, полутвердый "моцарелла для пиццы" свежий, с массовой долей жира в сухом веществе 40,0%, 45,0%, 50,0%; молокосодержащий продукт, с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра, полутвердый "тильзитер", с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%, 50,0%; молокосодержащий продукт, с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра, полутвердый "гауда", с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%, 50,0%; молокосодержащий продукт, с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра, полутвердый "пошехонский особый", с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%, 50,0%; молокосодержащий продукт, с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра, полутвердый "российский особый", с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%, 50,0%; молокосодержащий продукт, с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра, полутвердый "бутербродный", с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%, 50,0%; молокосодержащий продукт, с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра, полутвердый "для завтрака", с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%, 50,0%; молокосодержащий продукт, с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра, твердый "чеддер", с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%, 50,0%; молокосодержащий продукт, с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра, твердый "чедер красный", с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%, 50,0%; молокосодержащий продукт, с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра, твердый "пармезан santa sofia" ("пармезан санта софия"), с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%, 50,0%. Молокосодержащие продукты, с заменителем молочного жира,
О документе
Дата регистрации
24 апреля 2023
Дата завершения
23 апреля 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 2106 90 980 4 Пригодные для употребления в пищу смеси или готовые продукты из животных или ратительных жиров или масел или их фракций, сод. более 15 мас. % молочных жиров Все документы подсубпозиции 2106 90 980 4
Группы продукции
- ЕАЭС Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.51.40-466-37676459-2018 Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра, полутвердые. Технические условия Все документы ТУ 10.51.40-466-37676459-2018
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОЧНЫЙ ДВОР"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
352396, Краснодарский край, Кавказский р-н, г Кропоткин, ул Шоссейная, д 1
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Белоусова Вита Владимировна
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "Испытательный лабораторный центр "Юг-Тест"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПИ24
Дата внесения в реестр
12 октября 2015 г.