ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.41561/26
О продукции
Приложение №1 изделия из мяса кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей бескостные вареные: филе грудки, рулет куриный аппетитный, рулет куриный оригинальный с сыром и зеленью, ветчина куриная в оболочке, ветчина куриная в форме, ветчина ассорти любимая, ветчина ассорти в форме; рулет из индейки юбилейный, ветчина из индейки особая в оболочке, ветчина из индейки в форме, рулет гусиный оригинальный; изделия из мяса кур, цыплят, цыплят-бройлеров (тушки и их части) копчено-вареные, копчено–запеченные: филе грудки, тушки (полутушки) кур или цыплят праздничные, окорочок куриный праздничный, грудка куриная праздничная, грудка «цезарь», крылышки куриные праздничные, голень куриная праздничная, бедро куриное праздничное, сердечки куриные праздничные, желудочки куриные праздничные, спинка куриная праздничная; изделия из мяса индеек, индюшат (тушки и их части) копчено-вареные, копчено-запеченные: филе грудки, тушки (полутушки) индеек или индюшат рождественские, окорочок индейки рождественский, грудка индейки рождественская, крылышки индейки рождественские, голень индейки рождественская; изделия из мяса уток, утят (тушки и их части) копчено-вареные, копчено-запеченные: филе грудки, тушки (полутушки) уток или утят любительские, крылышки утиные любительские, пастрома утиная любительская; изделия из мяса гусей, гусят (тушки и их части) копчено-вареные, копчено-запеченные: филе грудки, тушки (полутушки) гусиные или гусят пикантные, тушки (полутушки) гусиные пикантные, крылышки гусиные пикантные; изделия из мяса птицы сырокопченые: карпаччо из мяса птицы. Изделия из мяса птицы вареные, копчено-вареные, копчено-запеченные: изделия из мяса кур, цыплят, цыплят-бройлеров (тушки и их части) копчено-вареные и копчено-запеченные; изделия из мяса кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей бескостные вареные, копчено-вареные; изделия из мяса индеек, индюшат (тушки и их части) копчено-вареные, копчено-запеченные; изделия из мяса уток, утят (тушки и их части) копчено-вареные, копчено-запеченные; изделия из мяса гусей, гусят (тушки и их части) копчено-вареные, копчено-запеченные; изделия из мяса птицы сырокопченые (согласно приложению № 1 на одном листе).
Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора.
Торговая марка
"ип псарёв а.в."
Условия хранения
Срок годности изделий из мяса птицы с момента окончания технологического процесса при температуре от 0 до плюс 6 °с и относительной влажности воздуха от 70% до 80%: - изделий из мяса птицы вареных всех видов и наименований - 3 суток; - изделий из мяса птицы копчено-вареных, копчено-запеченных всех видов и наименований - 5 суток; - изделий из мяса птицы копчено-вареных, копчено-запеченных всех видов и наименований, изготовленных с консервантом и упакованных без вакуума в пленку полиэтиленовую или другие аналогичные пленки целыми изделиями - 5 суток. - изделий из мяса птицы копчено-вареных, копчено-запеченных всех видов и наименований, изготовленных с консервантом и упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - 10 суток.
О документе
Дата регистрации
15 апреля 2026
Дата завершения
04 сентября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 32 900 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105 Все документы подсубпозиции 1602 32 900 0
- 1602 39 290 0 Прочие готовые или консервированные продукты из домашней птицы. товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 39 290 0
- 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 190 0
Группы продукции
- ЕАЭС Полуфабрикаты и кулинарные продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-010-51068146-2020 Изделия из мяса птицы. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-010-51068146-2020
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Псарёв Артур Викторович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
664000, Иркутская обл, г Иркутск
Лаборатории
Полное название
ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НН96
Дата внесения в реестр
27 декабря 2018 г.