О продукции

Колбасы полукопченые: «пфальцская» категории г, «прибалтийская» категории в, «вологодская» категории в, «ореховая» категории б, сервелат «премьер» категории в, «свиная» категории г, «ветчинная» категории в, «омская» категории г, «деревенская» категории б, «тульская» категории в, «шварцвальдская» категории в, «крымская» категории в, сервелат «руанский» категории в, «осетинская с печенью» категории г, сервелат «подмосковный» категории в, сервелат «ореховый» категории б, «семейная» категории г, «фирменная» категории в, «краинка» категории г, «нижегородская» категории в, «тюменская» категории в, «полоцкая» категории в, «смоленская» категории г, «токайская» категории б. колбаски полукопченые: «люблинские» категории г, «франкфуртские» категории г, «шашлычные» категории г, «халапеньо» категории в, колбаски «мясные со шпиком» категории г, «швейцарские» категории г, «хазарские» категории в Изделия колбасные мясные.

Изделия колбасные полукопченые мясные допускается выпускать под различными товарными знаками и/или придуманными наименованиями и без них. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 27.02.2026. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов евразийского экономического союза на товаросопроводительной документации, на маркировочном ярлыке.

Срок хранения

Срок годности изделий колбасных мясных полукопченых: не упакованных или упакованных без применения вакуума или модифицированной газовой среды при температуре от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха от 75% до 78% - не более 15 суток; упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды при температуре от 0°c до 6°c: целыми батонами - не более 60 суток, порционная нарезка 30 суток, в полиамидных парогазонепроницаемых оболочках при температуре от 0°c до 6°c - не более 45 суток. после вскрытия оболочки (нарушения ее целостности) срок годности 3 суток при соблюдении условий хранения в пределах срока годности.


О документе

Дата регистрации

29 апреля 2026

Дата завершения

28 апреля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Зенков Владислав Алексеевич

Страна

Россия

Адрес

Саратовская обл, г Саратов, Октябрьский р-н, мкр Октябрьский


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510360

Дата внесения в реестр

1 сентября 2015 г.


Полное название

ИЛ ФБУ "Саратовский ЦСМ им. Б.А. Дубовикова в Саратовской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21АЮ27

Дата внесения в реестр

12 мая 2015 г.