ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.39807/26
О продукции
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные: паштеты: "из печени", "на завтрак", "сливочный", "печёночный", "на сливках", "с грибами", "с грецким орехом", "классический", "с овощами", "с зеленью", "со сливочным маслом и зеленью", "с говяжьей печенью", "из телячьей печени", "из телячьей печени со сливочным маслом", "из говяжьей печени со сливками", "ароматный", "по-деревенски", "сельский", "фермерский", "печёночный с прованскими травами", "печёночный с оливками", "чесночный с зеленью", "сливочно-чесночный", "ароматный с мускатным орехом", "ароматный с жареным луком", "традиционный с белыми кореньями", "по-итальянски с каперсами", "с фисташками", "французский для завтрака", "королевский со сливочным маслом и сухим вином", "из печени с петрушкой", "традиционный с чесноком"; зельцы: "особый", "деревенский", "с языком"; сальтисоны: "из свиных щечек", "много мяса"; холодцы: "особенный", "из говядины и свинины", "традиционный", "премиум", "деревенский", "говяжий "премиум", "свино-говяжий", "фирменный", "фирменный "лайт", "традиционный с чесноком", "ароматный", "фермерский", "по-лионски", "из говяжьей мотолыжки"; заливные: "из говядины", "свинина+говядина", "языки в желе", "мясо голов прессованное в желе", "рулька в желе", "рулька прессованная в желе"; колбасы ливерные: "печеночная", "по-домашнему", "печеночная кокуринская", "печеночная со вкусом грибов", "печеночная с грибами", "из телячьей печени с сухим вином", "сельская", "сытная", "традиционная", "к завтраку", "классик", "премиум "лайт". изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие: студни - "русский", "любительский", "по-сибирски", "к празднику", "ароматный", "мясное ассорти", "традиционный"; заливные - слойка "фермерская" в желе, рубцы и сычуги говяжьи прессованные в желе, желудки свиные прессованные в желе, уши свиные прессованные в желе. Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные и мясосодержащие в ассортименте по приложению №1 на 1 листе.
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные и мясосодержащие могут выпускаться под различными товарными знаками и/или иными придуманными наименованиями. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 27.02.2026. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов евразийского экономического союза на товаросопроводительной документации, на маркировочном ярлыке, потребительской упаковке.
Условия хранения
Срок годности изделий колбасных из термически обработанных ингредиентов мясных при температуре от 0ºс до 6ºс и относительной влажности воздуха не более 75-78%: целыми батонами - не более 30 суток; в формах и пластами не более 15 суток. срок годности изделий колбасных вареных из термически обработанных ингредиентов мясных при температуре от 0ºс до 6˚с целыми изделиями и порционная нарезка, в упаковке под вакуумом или с применением модифицированной атмосферы или в барьерной оболочке не более 30 суток. после нарушения целостности упаковки хранить при температуре от 0˚с до 6˚с и относительной влажности воздуха 75-78% не более 3 суток (не превышая общий срок годности).
О документе
Дата регистрации
16 апреля 2026
Дата завершения
15 апреля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.511 Паштеты мясные Все документы 10.13.14.511
- 10.13.14.512 Колбасы ливерные мясные Все документы 10.13.14.512
- 10.13.14.513 Студни мясные Все документы 10.13.14.513
- 10.13.14.514 Холодцы мясные Все документы 10.13.14.514
- 10.13.14.515 Заливные мясные Все документы 10.13.14.515
- 10.13.14.516 Зельцы мясные Все документы 10.13.14.516
- 10.13.14.519 Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные прочие Все документы 10.13.14.519
- 10.13.14.523 Студни мясосодержащие Все документы 10.13.14.523
- 10.13.14.525 Заливные мясосодержащие Все документы 10.13.14.525
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 0130673412-006-2026 Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные и мясосодержащие. Технические условия Все документы СТО 0130673412-006-2026
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Зенков Владислав Алексеевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Саратовская обл, г Саратов, Октябрьский р-н, мкр Октябрьский
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510360
Дата внесения в реестр
1 сентября 2015 г.
Полное название
ИЛ ФБУ "Саратовский ЦСМ им. Б.А. Дубовикова в Саратовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АЮ27
Дата внесения в реестр
12 мая 2015 г.