ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.37297/22

Категория а - «говяжья»; категория б - «армавирская», «венгерская», «дачная», «краковская», «крестьянская», «одесская», «польская», «сервелат московский», «столичная», «таллинская», «украинская»; категории в - «алтайская», «ветчинная», «городская», «застольная», «закусочная», «краснодарская», «любительские колбаски», «охотничьи колбаски», «пикантная», «покровская», «полтавская», «ростовские колбаски», «русская», «свиная», «сервелат российский», «уральская». Продукты мясные. колбасы полукопченые:

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности колбас полукопченых упакованных без применения вакуума или модифицированной газовой среды целыми батонами: - при температуре не выше плюс 20°с и относительной влажности воздуха 75%-78% - 3 суток; - при температуре не выше плюс 12°с и относительной влажности воздуха 75%-78% - 10 суток; - при температуре от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха 75%-78% - 15 суток; - при температуре не выше минус 10°с - 90 суток. сроки годности колбас полукопченых упакованных без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326) целыми батонами при температуре от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха 75%-78% - 30 суток. сроки годности колбас полукопченых упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды при температуре от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха 75%-78%: целыми батонами - 60 суток; при порционной нарезке - 45 суток; при сервировочной нарезке - 20 суток. дата изготовления, дата упаковывания, срок годности, дата окончания срока годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке к каждой единице продукции.