ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.30398/25
О продукции
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные в маринаде и без маринада, со специями и без специй, с начинкой и без начинки, в панировке и без панировки, в оболочке и без оболочки с торговой маркой «барнаульский пищевик», «барнаульский пищевик избранное» и с другими торговыми марками в ассортименте: полуфабрикаты мясные рубленые формованные: категории б: мясболы, мясболлы, мясоболы, мясоболлы; категории в: колбаски для жарки дачная коллекция.
Условия хранения
Сроки годности полуфабрикатов с даты выработки при относительной влажности воздуха 75-80% и температуре хранения от минус 1,5 до плюс 4°с: рубленых – до 3 суток, кусковых – до 4 суток, упакованных с применением вакуума или газовой атмосферы – до 10 суток; при относительной влажности воздуха 75-80% и температуре хранения не выше минус 18°с: рубленых, кусковых – до 180 суток; при относительной влажности воздуха 75-80% и температуре хранения от минус 1,5 до плюс 4°с: полуфабрикатов из субпродуктов – 1 сутки, упакованных под вакуумом или с применением газовой атмосферы – до 10 суток; при температуре хранения не выше минус 8°с – до 30 суток; при температуре хранения не выше минус 18°с – до 90 суток.
О документе
Дата регистрации
02 апреля 2025
Дата завершения
01 апреля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 42 900 0 Прочие готовые изделия и консервы из лопаточной части и ее отруба домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 42 900 0
- 1602 49 150 0 Прочие изделия и консервы из смесей, содержащие окорока, лопаточные, филейные или шейные части и их отруба домашней свиньи, содерж 80 мас. % и более мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 150 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-003-77062035-2017 ТУ 10.13.14-003-77062035-2017 Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, натуральные, натуральные фаршированные. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-003-77062035-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛТАЙСКИЕ КОЛБАСЫ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
656066, Алтайский край, г Барнаул, Индустриальный р-н, ул Сухэ-Батора, д 3А, офис 316
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Воробьева Людмила Валерьевна
Лаборатории
Полное название
Испытательный Лабораторный Центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510262
Дата внесения в реестр
13 мая 2015 г.
Полное название
КГБУ "АКВЦ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПТ41