ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.29575/26

Колбаса «fuet» («фуэт»), колбаса «nostrano con pistacchio» («нострано с фисташками»), колбаса «salame al tartufo bianco» ( «салями с белым трюфелем»), колбаса salame «al tartufo del principe nero» (салями «с трюфелем «черный принц»). Мясные продукты. изделия колбасные сыровяленые полусухие:

Ту 10.13.14-001-27728994-2020 «колбасы сыровяленые мясные. технические условия» с изменениями № 1-9. дата изготовления, срок годности, условия хранения указываются на каждой единице продукции. заявление о безопасности пищевой продукции. декларация распространяется на продукцию, выработанную с 18.03.2026 года. даты изготовления образцов продукции, прошедших исследования: 18.03.2026 года.

Условия хранения

Сроки годности мясных продуктов изделий колбасных сыровяленых полусухих: колбасы «fuet» («фуэт»), колбасы «nostrano con pistacchio» («нострано с фисташками»), колбасы salame «al tartufo del principe nero» (салями «с трюфелем «черный принц»): - упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере в виде сервировочной нарезки при температуре хранения от 0 до 6°с не более 60 суток; - после вскрытия потребительской упаковки при температуре хранения от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха 75-78% не более 10 суток, в пределах установленного срока годности упакованного продукта. сроки годности мясного продукта изделия колбасного сыровяленого полусухого колбасы «salame al tartufo bianco» ( «салями с белым трюфелем») .при относительной влажности воздуха 75-78% целым изделием без упаковки, в перфорированных пакетах/пленках при температуре хранения от 0 до 6°с не более 90 суток; - упакованного под вакуумом или в модифицированной атмосфере в виде сервировочной нарезки при температуре хранения от 0 до 6°с не более 60 суток. срок годности после вскрытия потребительской упаковки или нарушения целостности батона, упакованного в перфорированные пленки при температуре хранения от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха 75-78% не более 10 суток, в пределах установленного срока годности целого или упакованного продукта.