ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.26321/24
О продукции
Продукты мясные сырокопченые в ассортименте: карбонад «президентский», карбонад «крестьянский», филей в оболочке, филеечка «деликатесная», окорок «бременский», шейка «ветчинная», ветчина «охотничья», бекон, грудинка «деревенская», грудинка «полтавская» с чесноком, балык, бекон «венгерский», бекон «по-деревенски», говядина элитная, филей говяжий «пикантный», филе «премиальное», свинина "деликатесная", говядина «по-каталонски», филей «нежный», говядина «испанская», говядина «северная», филе «по-австрийски», конина «донская», конина «степная».
Срок хранения
Сроки хранения не запакованного/вскрытого продукта при температуре хранения от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха 75-80% – до 5 суток; упакованного с применением вакуума или модифицированной атмосферы - от 30 до 150 суток (зависит от вида упаковки) при температуре хранения от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха 75-80%.
Торговая марка
Маркировка альмак, almak, кот де франс
Условия хранения
Сроки хранения не запакованного/вскрытого продукта при температуре хранения от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха 75-80% – до 5 суток; упакованного с применением вакуума или модифицированной атмосферы - от 30 до 150 суток (зависит от вида упаковки) при температуре хранения от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха 75-80%.
О документе
Дата регистрации
01 апреля 2024
Дата завершения
01 апреля 2027
Статус
Прекращен
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0210 Мясо и пищевые мясные субпродукты, соленые, в рассоле, сушеные или копченые; Пищевая мука тонкого и грубого помола из мяса или мясных субпродуктов Все документы товарной позиции 0210
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-006-71129772-2017 Продукты мясные сырокопченые. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-006-71129772-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАЛТИЙСКИЙ ПРОДУКТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
236038, Калининградская обл, г Калининград, Ленинградский р-н, ул Ю.Гагарина, д 58, офис 2
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Павленок Виталий Сергеевич
Лаборатории
Полное название
Лабораторный центр Атлантического филиала Федерального государственного бюджетного научного учреждения "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АБ52
Дата внесения в реестр
15 мая 2015 г.