ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.24069/26
О продукции
Шея свиная "coppa riserva"(коппа ризерва), окорок свиной "di parma" (ди парма), говядина "bresaola vacanza" (брезаола ваканза). Мясные продукты из свинины, говядины сыровяленые, фасованные:
Срок годности, дата изготовления, условия хранения указаны на упаковке (этикетке) каждой единицы продукции. декларация распространяется на продукцию, выработанную с 22.09.2025 года. дата изготовления образцов продукции, прошедших исследования: 22.09.2025 года.
Торговая марка
Торговые марки: «amgustia», «dobrosco», «storie deliziose» («сторие делициозе»), «storie buone» («cторие буоне»), «хорошие истории», «вкусные истории».
Условия хранения
Срок годности продуктов из из свинины, говядины сырокопченые, сыровяленые при температуре хранения от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха 75-78% : - порционная нарезка ,упакованная под вакуумом или в модифицированной атмосфере не более 120 суток; - сервировочная нарезка , упакованная под вакуумом или в модифицированной атмосфере не более 120 суток. срок годности продуктов из из свинины, говядины сырокопченые, сыровяленые упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере(порционная и сервировочная нарезка), при температуре хранения минус 18°с – не более 180 суток. срок годности после вскрытия потребительской упаковки: порционная нарезка, сервировочная нарезка - не более 3 суток при температуре от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха 75-78% в пределах срока годности продукции.
О документе
Дата регистрации
08 апреля 2026
Дата завершения
09 октября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 190 0
- 1602 50 950 9 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 50 950 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-001-11240865-2018 Колбасные изделия и продукты из мяса фасованные. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-001-11240865-2018
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТАГАНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
140073, Московская обл, г Люберцы, тер Логистический центр (пгт Томилино), Рязанское шоссе, к 5
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Николаев Андрей Евгеньевич
Лаборатории
Полное название
ООО "Лаборатории Весслинг"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АИ88
Дата внесения в реестр
8 июня 2016 г.