ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.18197/26

Пищевая рыбная продукция холодного копчения и подкопченная:кета балык холодного копчения кета балык холодного копчения (нарезка)кета теша холодного копчения кета филе холодного копчения корифена (махи махи) холодного копчения корифена (махи махи) холодного копчения (нарезка)корифена (махи махи) холодного копчения (филе )лещ холодного копчения осетр сибирский холодного копчения палтус черный синекорый холодного копчения сельдь холодного копчения сиг дальневосточный холодного копчения скумбрия холодного копчения скумбрия холодного копчения (нарезка)терпуг курильский холодного копчения (нарезка)форель филе холодного копчения (нарезка)pяпушка холодного копчения сырок холодного копчения сырок к пиву подкопченная пелядь к пиву подкопченная омуль холодного копчения нельма подкопченная сиг канадский холодного копчения форель холодного копчения хариус подкопченный окунь подкопченный карась холодного копчения чехонь холодного копчения синец подкопченный острый судак холодного копчения сельдь холодного копчения желтый полосатик подкопченный острый ставридка подкопченная минтай холодного копчения кефаль к пиву подкопченная тюлька холодного копчения бычок холодного копчения килька холодного копчения таpань холодного копчения баpабуля холодного копчения кета холодного копчения горбуша холодного копчениясиг холодного копчения терпуг холодного копчения палтус холодного копчения лещ холодного копчения сазан холодного копчения карп холодного копчения осетр холодного копчения салака холодного копчения мойва холодного копчения корюшка холодного копчения семга холодного копчения форель холодного копчения голец холодного копчения мойва холодного копчения мольва холодного копчения морской окунь холодного копчения муксун холодного копчения навага холодного копчения налим холодного копчения нерка холодного копчения омуль холодного копчения осетр холодного копчения палтус холодного копчения пангасиуса розовый холодного копчения пеляди холодного копчения пикша холодного копчения плотва холодного копчения путассу холодного копчения pяпушки холодного копчения сазан холодного копчения сайда холодного копчения салака холодного копчения севрюга холодного копчения семга холодного копчения сибас холодного копчения сибрим (дорадо) холодного копчения сиг холодного копчения сим холодного копчения скумбря холодного копчения кета холодного копчения морская сом холодного копчения ставрида холодного копчения стерлядь холодного копчения судак холодного копчения терпуга холодного копчения тилапия холодного копчения толстолобик холодного копчения треска холодного копчения тунец холодного копчения форель радужная холодного копчения форель холодного копчения хамса холодного копчения хек холодного копчения чавыча холодного копчения чира холодного копчения щука холодного копчения акула холодного копчения барабулька холодного копчения белый амур холодного копчения бычек холодного копчения голец холодного копчения горбуша холодного копчения зубатка пестрая и синяя холодного копчения камбала холодного копчения карась холодного копчения карп холодного копчения кета холодного копчения кефаль холодного копчения кижуч холодного копчения клыкач холодного копчения корюшка холодного копчения кумжи холодного копчения кунджи холодного копчения лещ холодного копчения лосось холодного копчения макрорус холодного копчения менька холодного копчения минтай холодного копчения брюшки (теша) лосося холодного копчения

Срок службы или ресурс

Указан на маркировке

Срок хранения

Установлен изготовителем

Торговая марка

Рыбка & икорка, без торговой марки

Условия хранения

Относительная влажность воздуха не более 75 %. хранят при температуре от 0 до минус 5 °с и относительной влажности воздуха не более 75 % -не более 2 месяцев. балычные изделия холодного копчения из угольной рыбы, мраморной нототении, скумбрии и др. хранят при температуре от минус 2 до минус 5°с, срок годности не более 1,5 мес. срок годности рыбы холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), фасованной в пленочные пакеты, сутки, не более: под вакуумом: 20- при температуре от 0 до минус 4 °с; 30 от минус 4 до минус 8 °с; без вакуума: 10- при температуре от 0 до минус 4 °с; 25 - при температуре от минус 4 до минус 8 °с. срок годности рыбы холодного копчения внутренних водоемов: - неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре от 0 до минус 2 °с - не более 40 суток; - спинки-куска, филе-куска, ломтиков из филе сома, фасованных в пленочные пакеты под вакуумом, при температуре от минус 4 °с до минус 8 °с - не более 3 мес. срок хранения рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованных в пленочные пакеты, сутки, не более: под вакуумом: 20- при температуре от 0 до минус 4 °с; 30 от минус 4 до минус 8 °с; без вакуума: 10- при температуре от 0 до минус 4 °с; 25от минус 4 до минус 8 °с. срок хранения ломтиков холодного копчения в банках при температуре от минус 2 до минус 8 °с - не более 3 мес. срок хранения рыбы холодного копчения в пачках из картона при температуре от 0 до минус 5 °с, сутки, не более: 7 - скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная; 20 - ставрида океаническая; 30 - сардины. срок годности ставриды холодного копчения при температуре хранения от 0 до минус 5 °с - не более 10 суток.

Область применения

Готовый к употреблению продукт