ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.17217/26

Изделия кулинарные из мяса/субпродуктов птиц (курица, индейка, утка, гусь, перепел). «блюда вторые обеденные готовые». кулинарные изделия крупнокусковые, мелкокусковые, фаршированные, рубленные, в тестовой оболочке, жареные, отварные, запеченные, тушеные с гарниром, соусом или без них. гарниры из круп, макаронных изделий, фруктов, ягод, овощей, грибов, бобовых и их сочетаний, отварные, запеченные, жареные, тушеные. соусы на основе мясных и овощных бульонов, томатных продуктов, молочных продуктов, растительных масел, фруктов, овощей, грибов и их сочетаний.

Срок хранения

Срок годности продукции при температуре от +2с до +6с – 48 часов; срок годности продукции для реализации на воздушных судах с неохлаждаемыми буфетно-кухонными стойками с использованием хладагента и изотермического буфетно-кухонного оборудования –18 часов. срок годности продукции в герметичной упаковке, в том числе, с использованием модифицированной газовой среды, вакуума при температуре от +2с до +6с - 4 суток, после вскрытия упаковки не более 12 часов, в пределах общего срока годности с соблюдением условий хранения. срок годности продукции с добавлением консервантов, в герметичной упаковке с использованием модифицированной газовой среды, вакуума при температуре от +2с до +6с – 10 суток, после вскрытия упаковки не более 12 часов, в пределах общего срока годности с соблюдением условий хранения. срок годности продукции при температуре не выше минус 18с - 90 суток, с момента начала дефростации -18 часов, в пределах общего срока годности.

Условия хранения

Срок годности продукции при температуре от +2с до +6с – 48 часов; срок годности продукции для реализации на воздушных судах с неохлаждаемыми буфетно-кухонными стойками с использованием хладагента и изотермического буфетно-кухонного оборудования –18 часов. срок годности продукции в герметичной упаковке, в том числе, с использованием модифицированной газовой среды, вакуума при температуре от +2с до +6с - 4 суток, после вскрытия упаковки не более 12 часов, в пределах общего срока годности с соблюдением условий хранения. срок годности продукции с добавлением консервантов, в герметичной упаковке с использованием модифицированной газовой среды, вакуума при температуре от +2с до +6с – 10 суток, после вскрытия упаковки не более 12 часов, в пределах общего срока годности с соблюдением условий хранения. срок годности продукции при температуре не выше минус 18с - 90 суток, с момента начала дефростации -18 часов, в пределах общего срока годности.

Область применения

Изделия кулинарные из мяса/субпродуктов птиц