ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.10728/25

Колбасы полукопченые: - категория а: «австрийская», «балыковая», «венская», «миланская», «прусская»; -категория б: «болгарская», «бусидо» , «варшавская», «греческая», «домашняя», «запеченая», «имперская», «испанская с перцем», «коньячная», «кубанская», «озерская», «пармская», «пепперони», «прибалтийская», «рубленая вишневая», «рубленая с беконом», «рубленая с фисташками», «салями верона», «салями милано», «салями пармезан», «салями пармино», «салями пицца», «салями тирольская», салями «фирменная», «славская», «славянская», «сервелатто», «сервелат алтайский с кедровым орехом», «сервелат альпийский», «сервелат венский», сервелат «зернистый», сервелат «классический», сервелат «купеческий», сервелат «мускатный», сервелат «невский», сервелат «ореховый», сервелат «палермо», сервелат «престиж», сервелат «тирольский», сервелат «финский», сервелат «швейцарский», сервелат «элитный», «сибирская», «старорусская с лисичками», «тильзитская с сыром», «тирольская с сыром», «флоренция», «царская», «четыре сыра», «чориса»; категория в: «дачная», «дорожная», «прима», «романовская», сервелат «оригинальный», «чесночная»; колбаски полукопченые: «бременские»; «кабаносси», «кабаносси с беконом», «кабаносси с сыром», «кабаносси с халапеньо», «колбаски к пиву», «колбаски шашлычные», «тюрингские», «чоризотти», «чоризотти с перцем». колбасы варено-копченые: - категория б: «кремлевская», «мини-салями», салями «банкетная», сервелат «европейский», сервелат «коньячный», «тильзитская», «тирольская». Мясные продукты: колбасы полукопченые и варено-копченые

Изготовитель оставляет за собой право дополнять наименование фантазийным, уточняющим названием. декларация соответствия распространяется на данную продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов ( проб) продукции 05.03.2025.

Срок хранения

Срок годности исчисляется с момента окончания технологического процесса.

Условия хранения

Условия хранения: относительная влажность воздуха 75-78%. срок годности продукции: - при температуре от 0 до 6°с: в натуральной или искусственной оболочке типа белкозин – не более 30 суток; в оболочке полиамидной барьерной – не более 60 суток; - упакованных под вакуумом или модифицированную газовую среду: целым батоном – не более 60 суток; при сервировочной нарезке – не более 20 суток; при порционной нарезке – не более 45 суток. - при температуре не выше минус 10°с: замороженных – не более 120 суток. срок годности продуктов мясных после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 3 суток, но не долее истечения сроков годности упакованной продукции при температуре воздуха от от 0 до 6°с.