ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.07582/25

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из мяса говядины охлажденные и замороженные: - полуфабрикаты мясные кусковые (мясокостные) и мясо крупнокусковое фасованное категории а: говядина (тазобедренная часть, поясничная часть, спинная часть, лопаточная часть, плечевая часть, грудная часть, шейная часть, зарез, голяшка, рулька); корейка для запекания из говядины; ребрышки для жарки "оригинальные" (из говядины); - полуфабрикаты мясные кусковые (мясокостные) мелкокусковые категории а: котлеты натуральные «южные», отбивные натуральные «восточные», стейк на кости из говядины; категории б: набор для вторых блюд; категории в: рагу из говядины; категории д: набор для борща, набор для шурпы, набор для холодца; - полуфабрикаты мясные кусковые (бескостные) крупнокусковые категории а: вырезка, филей из говядины; шейка, лопатка, окорок, пашина из говядины; мясо для запекания и гриля, жаркое шпигованное (из говядины); ростбиф, мясо для варки (тушения), мясо «по – селянски» из говядины; категории б: грудинка говяжья, мясо для варки; - полуфабрикаты мясные кусковые (бескостные) мелкокусковые: категории а из говядины - отбивная, отбивная для гриля «фантазия»; из говядины - стейк «наслаждение»; из говядины - бифштекс, лангет, антрекот, бефстроганов, ромштекс, азу в соусе; из говядины – шницель; из говядины - мясо для плова, гуляш; категории б: шашлык "традиционный"; категории в: шашлык "по-домашнему"; - полуфабрикаты мясные рубленые неформованные: категории а фарш мясной: говяжий, «фермерский»; категории б фарш мясной: «домашний», для пельменей; категории б: фарш «особый» говяжий, фарш «особый» нежный; - полуфабрикаты рубленые формованные панированные: мясосодержащие котлеты категории г: "каргапольские", "гатчинские", "по-киевски"; категории в: "московские", "татарские", "деревенские", "крестьянские"; мясные котлеты: категории в "полтавские", "деревенские", "славянские", "дачные", "охотничьи"; категории г "аппетитные"; биточки мясные: категории б - "сочные", "острые", "домашние"; категории в - "по-домашнему", "семейные"; категории г "любимые"; биточки мясосодержащие: категории г "восторг", категории в "застольные"; мясные: категории а зразы с ветчиной, категории б - зразы с сыром, зразы с яйцом, категории в зразы с грибами; мясные: щницель категории в "по-киевски", категории г - "деревенский", "казанский", мясосодержащие категории в щницель "говяжий"; - полуфабрикаты рубленые формованные: голубцы мясосодержащие - категории г "домашние", категории д "деревенские"; мясные бифштекс - категории а "говяжий", категории б - "городской", "молодежный", "экстра", категории в "новый"; люля-кебаб - мясной категории б "экзотический", мясосодержащий категории г "по-восточному"; тефтели - мясной категории б "к обеду", мясосодержащий категории в "колобок"; фрикадельки - мясные категории в "киевские", "деревенские", категории б "останкинские"; - полуфабрикаты рубленые формованные в оболочке: мясные колбасы категории в "удачная", категории д "домашняя"; купаты (колбаски для жарки) мясные категории б "домашние", "сергеевские". Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из мяса говядины и конины охлажденные и замороженные в ассортименте см. приложение № 1 на двух листах.

Принята взамен декларации о соответствии еаэс № ru д-ru.ра04.b.70928/24 от 30.05.2024.

Срок хранения

Сроки годности замороженных полуфабрикатов: при температуре хранения не выше минус 18°с - не более 6 месяцев; при температуре хранения не выше минус 8°с - не более 3 месяцев. сроки годности охлажденных полуфабрикатов при температуре от минус 1,5 °с до 6°с: натуральных бескостных и мясокостных крупнокусковых – не более 48 часов; натуральных бескостных и мясокостных мелкокусковых – не более 36 часов; в соусе не более 24 часов; рубленых – не более 24 часов.

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из мяса конины охлажденные и замороженные: - полуфабрикаты мясные кусковые (мясокостные) мясо фасованное категории а: тазобедренная часть, поясничная часть, спинная часть, лопаточная часть, плечевая часть, грудная часть, шейная часть, зарез, голяшка, рулька; - полуфабрикаты мясные кусковые (мясокостные) мелкокусковые категории а: стейк на кости; категории б: набор для вторых блюд; категории в: рагу из конины; категории г: набор для первых блюд; категории д: набор для шурпы, набор для холодца; - полуфабрикаты мясные кусковые (бескостные) крупнокусковые категории а: вырезка, филей, грудинка, шейка, лопатка, окорок (верхний, наружный, нижний, внутренний, боковой), пашина, мясо для запекания и гриля, жаркое шпигованное, ростбиф, мясо для варки, мясо для тушения, мясо «по – селянски»; - полуфабрикаты мясные кусковые (бескостные) мелкокусковые: категории а: отбивная, отбивная для гриля «фантазия»; стейк «наслаждение», бифштекс, антрекот, гуляш, мясо для плова; категории б: шашлык "традиционный"; категории в: шашлык "по-домашнему"; - полуфабрикаты мясные рубленые неформованные: категории а фарш мясной конский. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из мяса говядины и конины охлажденные и замороженные в ассортименте см. приложение № 1 на двух листах.

Принята взамен декларации о соответствии еаэс № ru д-ru.ра04.b.70928/24 от 30.05.2024.

Срок хранения

Сроки годности замороженных полуфабрикатов: при температуре хранения не выше минус 18°с - не более 6 месяцев; при температуре хранения не выше минус 8°с - не более 3 месяцев. сроки годности охлажденных полуфабрикатов при температуре от минус 1,5 °с до 6°с: натуральных бескостных и мясокостных крупнокусковых – не более 48 часов; натуральных бескостных и мясокостных мелкокусковых – не более 36 часов; в соусе не более 24 часов; рубленых – не более 24 часов.