ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.00757/26
О продукции [4]
Изделия кондитерские мучные. торты и пирожные, см. приложение № 1 на четырех листах
Условия хранения
Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением на добровольной основе сто 45184305-001-2024 "торты и пирожные. технические условия" срок годности тортов и пирожных при указанных условиях, начиная со времени окончания технологического процесса, не более: - 6 ч – с заварным кремом, со взбитыми сливками; - 24 ч – с творожным кремом; - 36 ч – со сливочным кремом, пирожного «картошка»; - 72 ч – с белково-сбивным (в том числе суфле, желейно-сбивным кремом, фруктово-сбивным кремом), фруктовой отделкой и без отделки; - 120 ч – с кремами, содержащими сорбиновую кислоту; - 120 ч – с кремами на растительных маслах; срок годности замороженных тортов и пирожных при температуре от минус 12 °c до минус 18 °с не более 90 суток. срок годности после дефростации 120 часов для тортов и пирожных содержащих сорбиновую кислоту и с кремами на растительных маслах, 72 часа с белково-сбивным (в том числе суфле, желейно-сбивным кремом, фруктово-сбивным кремом), фруктовой отделкой и без отделки, 36 часов -пирожных крошковых.
Пирожные суфлейные: пирожное суфле эскимо, пирожное суфле малина – шоколад, пирожное суфле вишня – шоколад, пирожное суфле абрикос- шоколад, пирожное суфле манго- шоколад, пирожное суфле клубника- шоколад, пирожное суфле розовые облака. пирожные миндальные: пирожное миндальное. пирожные слоеные: пирожное рожки слоеные, пирожное батончики слоеные с орехом, пирожное волованы с кремом, пирожное муфточки с кремом, пирожное ракушка, пирожное слойка с заварным кремом, пирожное слойка с конфитюром, пирожное бантики слоеные с кремом, пирожное муфточки, пирожное трубочки с белковым кремом, пирожное трубочки с фруктовым кремом, пирожные трубочки с шоколадным кремом, пирожное ушки, пирожное язык слоеный. пирожные песочные: пирожное корзиночка, пирожное тарт лимонный с меренгой, пирожное тарт шоколадный с вишней, пирожное тарт карамельно – ореховый, пирожное персик, пирожное песочное глазированное помадой, пирожное песочное кольцо с орехом, пирожное песочное кольцо, пирожное полоска с фруктовой начинкой, пирожное ромашка, пирожное тарт груша, пирожное тарт клубника, пирожное тарт шоколадный, пирожное тарт ягодный, пирожное тарт вишня, песочная полоска с кремом, песочная полоска с помадкой, песочная полоска с конфитюром, пирожное корзиночка любительская, пирожное корзиночка с фруктами, пирожное корзиночка ягодная, пирожное корзиночка с белковым кремом, пирожное летнее, пирожное лейла. пирожные крошковые: пирожное картошка, пирожное картошка с орехом, пирожное картошечка, пирожное картошка с цукатами, пирожное ежики. Изделия кондитерские мучные. торты и пирожные, см. приложение № 1 на четырех листах
Торты и пирожные. торты бисквитные: торт бисквитно-фруктовый, торт брауни, торт глазированный помадкой с фруктовой начинкой, торт захер, торт лакомка, торт любимый, торт медовый, торт новогодний, торт поздравляю, торт полоска фруктовая, торт полоска шоколадная, торт полоска творожная, торт полоска ягодная, торт полоска ореховая, торт полоска шоколадно- творожная, торт праздничный, торт прага, торт славянский блинный, торт фантазия, торт фруктово- ягодный, торт черемуховый торт бисквитные с растительными сливками: торт паутинка, торт белые ночи, торт трюфельный, торт пражский, торт радуга вкуса, торт шоколад – клубника, торт шоколад – вишня, торт шоколад – фисташка, торт шоколад апельсин, торт сметанник по домашнему, торт сметанник с черносливом, торт сметанник с курагой, торт сметанник с грецким орехом, торт карамельная девочка, торт шоколад – орех, торт шоколад – карамель, торт шоколадный шифон, торт тирамису, торт черемушка, торт черемуховый аромат, торт медовый с грецким орехом, торт медовый с творожным кремом, торт медовый с курагой, торт медовый с черносливом, бенто – тортик к празднику, бенто тортик маме, бенто тортик любимой, торт черничный с профитролями, торт карамелька, торт карамель – орех, торт карамель – малина, торт карамель - клубника, торт ванильные облака, торт анечка, торт смуглянка, торт пломбирный, торт сметанный, торт сметанковый, торт морковный, торт ароматный с морковью и орехами. торты бисквитные с растительными сливками и фруктово-ягодными наполнителями: торт йогуртовый клубника, торт йогуртовый вишня, торт йогуртовый черника, торт йогуртовый малина, торт лотос, торт зимняя вишня, торт пьяная вишня, торт чизкейк ягодный, торт чизкейк лесная ягода, торт чизкейк малина, торт чизкейк облепиха, торт чизкейк черника, торт заливной с ягодами, торт чизкейк летний, торт чизкейк тропик, торт ассорти чизкейк микс, торт ягодная поляна. торты песочные: торт к чаю, торт лимонник, торт подмосковный, торт творожный, торт ягодная корзина, торт творожник домашний, торт королевская ватрушка, торт ягодная корзина, торт ленинградский, торт листопад, торт абрикотин, торт московский, торт летний, торт любительский, торт пешт, торт дачный, торт прелесть, торт смородинка, штрудель яблочный, штрудель вишневый, штрудель ореховый. Изделия кондитерские мучные. торты и пирожные, см. приложение № 1 на четырех листах
Торты слоеные: торт слоеный с конфитюром, торт слоеный со сливочным кремом, торт бонапарт, торт рубленый, торт слоеный с творожным кремом, торт слоеный с ванильным кремом, торт юбилейный, торт шоколадный слоеный, торт мавр, торт кардинал, торт наполеон. торты комбинированные: торт к торжеству, торт свадебный, торт песочно- бисквитный вишневый, торт песочно- бисквитный клубничный, торт песочно- бисквитный фруктовый, торт песочно- бисквитный ягодный, торт песочно- бисквитный тропик, торт песочно- бисквитный фисташка – кокос, торт чизкейк карамельный, торт чизкейк фисташка, торт чизкейк халва, торт чизкейк классический, торт чизкейк два шоколада, торт чизкейк шоколадный, торт -десерт тирамису, торт орфей, торт элегия, торт муза. торты взбивные: торт вишневое удовольствие, торт клубничное удовольствие, торт малиновый бриз, торт суфле ягодка, торт мраморный, торт два шоколада, торт суфле в шоколаде, торт солнечная долина, торт розовое облако, торт шифоновый лимонник, торт фисташка – клубника, торт творожное чудо, торт черника – персик, торт шоколадное облако. торты заварные: торт поленница, торт рулет карпатка, торт монастырская изба, торт крокембуш карамель, торт крокембуш фисташка, торт фрезье, торт парижский флан, торт пальчики заварные, торт дамский десерт. торты воздушные: торт рулет оригинальный, меренговый рулет малина, меренговый рулет вишня, меренговый рулет клубника, меренговый рулет брусника, меренговый рулет манго- персик, меренговый рулет черника, меренговый рулет тирамису, шоколадный меренговый рулет, клубничный меренговый рулет, ореховый меренговый рулет, торт безе с орехом, торт хрустящий шоколад, торт полетик, торт развалины старого замка. торты крошковые: торт ежик торты миндальные: торт эстерзахи, торт альмонд пирожные бисквитные: пирожное ассорти, пирожное бисквитное, пирожное брауни, пирожное медовое, пирожное медовое с крем – брюле, пирожное медовое с творожным кремом, пирожное нарезное полоска с кремом, пирожное бисквитное с белковым кремом, пирожное бисквитное с творожным кремом, пирожное бисквитное с шоколадным кремом, пирожное космос, пирожное любимое, пирожное кофейное, пирожное буше с кремом, пирожное буше с конфитюром, пирожное шоколадно- ореховое, пирожное черемуховое, пирожное шоколадное, пирожное байкальский бриз, пирожное творожное, пирожное малиновое, пирожное вишневое, пирожное апельсиновое, пирожное морковно- ореховое, пирожное морковное. Изделия кондитерские мучные. торты и пирожные, см. приложение № 1 на четырех листах
Пирожные комбинированные: пирожное грибочки, пирожное пенечки, пирожное трайфл шоколадный, пирожное трайфл малиновый, пирожное в стаканчике лакомка, пирожное ленинградское, пирожное эскимо клюква, пирожное эскимо брусника, пирожное эскимо вишня, пирожное эскимо манго, пирожное эскимо шоколад – орех, пирожное варшавское, пирожное краковское, пирожное ореховое, набор пирожных десертный, набор пирожных улзы. пирожные заварные: пирожное кольцо с помадкой, пирожное кольцо творожное, пирожное кольцо с сахарной пудрой, пирожное мини – эклеры, пирожное профитроли с вареной сгущенкой, пирожное профитроли с крем – брюле, пирожное трубочка заварная с белковым кремом, пирожное трубочка со сливочным кремом, пирожное трубочка с кофейным кремом, пирожное булочка шу с белковым кремом, пирожное эклер, пирожное эклер ванильный, пирожное эклер карамельный, пирожное эклер с заварным кремом, пирожное эклер с сырным кремом, пирожное эклер с фисташкой, пирожное эклер с шоколадом, пирожное эклер глазированный шоколадной глазурью, пирожное эклер фруктовый, пирожное булочка с кремом, пирожное булочка с белковым кремом, пирожное кольцо заварное с творожным кремом, пирожное кольцо заварное с шоколадным кремом, пирожное кольцо заварное с малиновой начинкой, пирожное кольцо с клубничной начинкой, пирожное кольцо с заварным кремом, пирожное профитроли с шоколадным кремом, пирожное профитроли с заварным кремом, пирожное профитроли тирамису, пирожное профитроли лесная ягода. пирожные воздушные: пирожное меренга французская, пирожное меренга с орехом, пирожное меренга с фисташкой, пирожное меренга с ягодами, пирожное безе шоколадное, пирожное безе с карамелью, пирожное безе шоколад – карамель, пирожное безе манго – апельсин, пирожное меренга, пирожное ореховые безе, пирожное макаронс ассорти, пирожное макаронс шоколад, пирожное макаронс тропик, пирожное макаронс вишня. Изделия кондитерские мучные. торты и пирожные, см. приложение № 1 на четырех листах
О документе
Дата регистрации
31 марта 2026
Дата завершения
30 марта 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 600 0 Прочие хлебобулочные и кондитерские изделия с подслащивающими добавками Все документы подсубпозиции 1905 90 600 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мучные кондитерские изделия Все документы группы
- ЕАЭС Мучные кондитерские изделия с отделками Все документы группы
Стандарты
- СТО 45184305-001-2024 Торты и пирожные. Технические условия Все документы СТО 45184305-001-2024
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АКУБЕНС"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
670017, Респ Бурятия, г Улан-Удэ, Советский р-н, ул Удинская, д 28, офис 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Зандаев Владимир Юрьевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Бурятия и Забайкальском крае"
Все документы лаборатории
Полное название
Испытательный центр Бюджетного учреждения ветеринарии "Бурятская республиканская научно-производственная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории