ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.96838/24

- вареные: сорт экстра - ветчина "экстра", ветчина "экстра" с пряностями, ветчина "прима" с сыром, ветчина "прима" с грибами, рулет из мяса птицы (с сыром, с грибами, с пряностями, с черносливом); первый сорт - ветчина "юбилейная", ветчина "филейная", ветчина "мраморная"; хлеб "деревенский"; - копчено-вареные: сорт экстра - грудка, филе грудки; высший сорт - тушка, полутушка, четвертинка (передняя, задняя), окорочок, бедро, голень, филе бедра; первый сорт - спинка, крыло, крылышки "баффало"; сорт фирменный - шейка; второй сорт - гузка, желудочки, сердечки, грудной хрящ; - сырокопченые: сорт экстра - "карпачо" из мяса птицы, закуска к пиву "острая", балычок куриный, чипсы куриные. Продукты из мяса птицы (цыплят-бройлеров) вареные, копчено-вареные, сырокопченые в ассортименте:

Заявитель (изготовитель) заявляет о принятии мер по обеспечению соответствия продукции требованиям еаэс 051/2021, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2011 и ее безопасности при использовании в соответствии с целевым назначением. в том числе выполнение программы производственного контроля. продукция упаковывается в потребительскую и транспортную упаковку. хранить в холодильных камерах с учетом требований, установленных в статье 17 тр тс 021/2011.декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции 24.01.2024, прошедших исследования (испытания) и измерения. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке и в документах, сопровождающих продукцию..

Срок хранения

Сроки годности с даты выработки при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75 %: вареных, копчено-вареных - 7 суток, упакованных под вакуумом или с применением газовой атмосферы - 15 суток; сырокопченых - 17 суток, упакованных под вакуумом или с применением газовой атмосферы - 25 суток; в барьерной оболочке - 60 суток.

Условия хранения

Хранить в холодильных камерах с учетом требований, установленных в статье 17 тр тс 021/2011