О продукции [8]

Полуфабрикаты мясные из говядины, из баранины охлажденные и замороженные

Условия хранения

Условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и на упаковке каждой единицы продукции

продукция 1

Полуфабрикаты мясные из говядины, из баранины охлажденные и замороженные. группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – крупнокусковые полуфабрикаты бескостные из говядины (телятины). категории а: - лопаточный отруб (chuck tender & roll); - отруб «топ-блейд» (из наружной части лопатки); - отруб «флэт- айрон» (из наружной части лопатки); - шея (шейный отруб); - кострец (top sirloin); - рамп (верхняя часть тазобедренного отруба); - говядина отруб рамп (задняя поверхность бедра); - отруб «пиканья» (из верхней части тазобедренного отруба); - отруб «трай тип» (из верхней части тазобедренного отруба); - оковалок (боковая часть тазобедренного отруба); - глазной мускул (филей наружной части бедра); - сильвер сайд (наружная часть тазобедренного отруба); - топ сайд (внутренняя часть тазобедренного отруба); - «мраморная вырезка»; - отруб «спагетти»; - отруб «денвер» (шейно-лопаточный отруб); - толстый край (спинной отруб, рибай); - тонкий край (отруб поясничной части спины); - отруб "вегас стрип" (vegas strip); - отруб "мачете" (outside skirt); - отруб "мясника" (hanging tender); - отруб "флэнк"(flank steak); - отруб «чак ролл» (chuck roll); - отруб из говядины бескостный «пояснично-подвздошная мышца» - филей из шеи; - мякоть мраморной говядины; - тазобедренный отруб; - говядина тонкий край спиной отруб стриплойн; категории б: - голяшка бескостная (shank meat), - грудинка (грудной отруб); - грудной отруб брискет (brisket) из мраморной говядины. группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – крупнокусковые полуфабрикаты мясокостные из говядины (телятины). категории б: - голяшка на кости; - толстый край (спинной отруб) на кости; - говядина толстый край (спинной отруб) томагавк; - тонкий край с вырезкой (спинной отруб) на кости; - тонкий край без вырезки (спинной отруб) на кости; - говядина тонкий край спиной отруб стриплоин; - говядина тонкий край спиной отруб shortloin; - тазобедренный отруб на кости; - лопатка на кости; - шея на кости. группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – крупнокусковые полуфабрикаты мясокостные из говядины (телятины). категории в: - ребра (short ribs); - ребра для гриля (short ribs); - ребра «кальби»; - ребра толстого края (back ribs); - ребра в маринаде для гриля.

продукция 2

Группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – мелкокусковые полуфабрикаты бескостные из говядины (телятины). категории а: - «азу»; - бефстроганов; - бефстроганов стейкомания; - гуляш; - вырезка кусок; - мраморная вырезка. категории б: - мясо котлетное. группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – мелкокусковые полуфабрикаты мясокостные из говядины (телятины). категории в: - рагу; - стейк асадо. категории г: - суповой набор; - ребра. группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – мелкокусковые, порционные полуфабрикаты бескостные из говядины (телятины). категории а: - стейк «нью-йорк» (new york steak) из тонкого края; - стейк «нью-йорк» с перцем чили и тимьяном; - стейк «нью-йорк» со сливочным маслом и ароматными травами; - стейк «рибай» с перцем чили и тимьяном; - стейк «рибай» со сливочным маслом и ароматными травами; - стейк «рибай» из толстого края; - стейк «рибай» из толстого края стейкомания; - стейк «шатобриан» (из широкой части вырезки); - стейк «филе миньон» (из узкой части вырезки); - стейк «медальон»; - стейк «рамп»; - стейк «трай тип»; - стейк «вегас стрип»; - стейк «сирлоин флэп» (бавет); - стейк «сирлоин бол тип»; - стейк «топ сирлоин»; - стейк «топ сайд» (яблоко); - стейк «топ сайд» (яблоко) стейкомания; - стейк «фленк»; - стейк «мачете»; - стейк «мясника»; - стейк «флэт айрон»; - стейк «чак ай ролл»; - стейк "чак ролл" - стейк «чак тендер»; - стейк «топ блейд»; - стейк «денвер»; - стейк «паризьен»; - стейк медальоны из яблочка; - стейк «минутка»; - стейк «пиканья»; - стейк «паук» (steak «spider»); - медальон из мраморной вырезки; - бифштекс натуральный; - стейк стриплойн; - стейк стриплойн стейкомания; - стейк стриплойн с маслом стейкомания; - стейк рибай с маслом стейкомания; - говядина для карпаччо; - говядина для тартар; - стейк оссо буко; - стейк ранчо; - стейк лангет; - стейк раунд; - шницель; - стейк «альтернативный рибай»; - стейк для карпачо; - стейк «оссо буко» без кости. Полуфабрикаты мясные из говядины, из баранины охлажденные и замороженные

продукция 3

Категории в: - стейк брискет (brisket); - шницель; - мраморная говядина для мант; - мраморная говядина для плова; - мраморная говядина для пельменей. группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – мелкокусковые, порционные полуфабрикаты бескостные замаринованные (в маринаде, соусе, специях) из говядины (телятины). категории в: - вырезка из мраморной говядины для запекания с пряностями; - стейк в маринаде чимичурри; - стейк в маринаде меларен; - стейк в маринаде bbq (барбекю); - стейк в маринаде монте виво; - стейк в маринаде баструма style; - стейк в маринаде чили чап; - стейк брискет в маринаде; - стейк брискет в маринаде bbq; - стейк брискет в маринаде чимичурри; - стейк брискет в маринаде баструма; - стейк рибай в маринаде монте виво; - стейк рибай в маринаде bbq; - стейк рибай в маринаде чимичурри; - стейк рибай в маринаде; - стейк мачете в чесночном маринаде; - стейк топ сайд в маринаде «четыре перца»; - стейк оссобуко в остром маринаде; - шашлык из вырезки с курдюком. - шашлык из мраморной говядины; - шашлык из мраморной говядины bbq; - шашлык из вырезки мраморной говядины; - шашлык из мраморной говядины техас; - шашлык из мраморной говядины мясоет; - шашлык из мраморной говядины для гриля; - шашлык из мраморной говядины классический; - шашлык нью-йорк из мраморной говядины (из тонкого края); - мраморная говядина в маринаде для запекания; - мраморная говядина в классическом маринаде для запекания; - брискет из мраморной говядины для запекания; - топ сайд в маринаде; - оссо буко в маринаде для запекания; - ростбиф в маринаде для запекания; - голяшка в маринаде для запекания. - щечки из мраморной говядины для запекания в перечном маринаде; - щечки из мраморной говядины для запекания в маринаде прованские травы; - шея говяжья в пикантно-брусничном маринаде; - топ-блейд в брусничном маринаде с ягодами; - топ-блейд в клюквенном маринаде с ягодами можжевельника. - мраморная говядина в винном маринаде (шея), - мраморная говядина в маринаде монте виво(шея) - мраморная говядина в маринаде из северных ягод(лопатка) - мраморная говядина в можжевеловом маринаде (лопатка) - стейк рибай макси в маринаде стейкомания; - стейк стриплойн макси в маринаде стейкомания; - стейк топ сайд макси в маринаде стейкомания; - шашлык из говядины классический стейкомания; - шашлык из говядины стейкомания; - трио для гриля в маринаде (рибай, нью-йорк, денвер); - трио для гриля в маринаде (нью-йорк, топ блейд,топ сайд); - стейк денвер в маринаде группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – мелкокусковые, порционные полуфабрикаты мясокостные замаринованные (в маринаде, соусе, специях) из говядины (телятины). категории в: - стейк "оссо буко" (osso buco) в маринаде для запекания; - ребрышки из мраморной говядины для запекания; - ребрышки bbq из мраморной говядины; - стейк асадо в маринаде; - стейк асадо в маринаде bbq; - стейк асадо в маринаде чимичурри; - стейк асадо в маринаде баструма. Полуфабрикаты мясные из говядины, из баранины охлажденные и замороженные

продукция 4

Группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – кусковые, порционные полуфабрикаты мясокостные из говядины (телятины). категории а: - стейк "портерхаус" (porterhouse steak); - стейк «томагавк»; - стейк «dallas»; - стейк «рибай» на кости; - стейк «ковбой»; - стейк «fiorentina»; - club steak («нью йорк» на кости); - стейк "тибон" - дана инжик (голяшка на кости); категории в: - ребрышки bbq из мраморной говядины; - ребра «кальби» (порционные); - ребра порционные (short ribs); - ребра из мраморной говядины; - стейк асадо; - ребрышки шот рибс; - ребрышки бэк рибс. - ребра в маринаде для гриля. группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – кусковые,порционные полуфабрикаты мясокостные из говядины (телятины). категории г: - оссо буко (osso buco). Полуфабрикаты мясные из говядины, из баранины охлажденные и замороженные

продукция 5

Группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – кусковые, порционные полуфабрикаты мясокостные из говядины (телятины). категории а: - стейк "портерхаус" (porterhouse steak); - стейк «томагавк»; - стейк «dallas»; - стейк «рибай» на кости; - стейк «ковбой»; - стейк «fiorentina»; - club steak («нью йорк» на кости); - стейк "тибон" - дана инжик (голяшка на кости); категории в: - ребрышки bbq из мраморной говядины; - ребра «кальби» (порционные); - ребра порционные (short ribs); - ребра из мраморной говядины; - стейк асадо; - ребрышки шот рибс; - ребрышки бэк рибс; - ребра в маринаде для гриля. группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – кусковые,порционные полуфабрикаты мясокостные из говядины (телятины). категории г: - оссо буко (osso buco). группа — мясные полуфабрикаты. вид — рубленые. подвид — полуфабрикаты бескостные, рубленые неформованные из говядины (телятины). категории а: - фарш из мраморной говядины; - фарш фирменный; - фарш из телятины. категории в: - фарш из мраморной говядины. группа — мясные полуфабрикаты. вид — рубленые. подвид — полуфабрикаты бескостные, рубленые формованные из говядины (телятины). категории а: - бифштекс натуральный; - котлеты из мраморной говядины; - котлеты фирменные из мраморной говядины; - фирменная котлета для бургера из мраморной говядины; - котлеты из телятины. категории в: - кебаб мраморной говядины; - классический кебаб из мраморной говядины; - острый кебаб из мраморной говядины; - фисташковый кебаб из мраморной говядины; - кебаб из мраморной говядины с гранатом; - кебаб из мраморной говядины с изюмом; - кебаб из мраморной говядины с цукини; - кебаб из мраморной говядины с баклажаном; - кебаб из мраморной говядины с болгарским перцем; - кебаб из мраморной говядины с томатами чери и моцареллой; - кебаб из мраморной говядины с зеленью; - кебаб из мраморной говядины с кунжутом; - кебаб из мраморной говядины с черносливом. - мраморный кюфте с брынзой и зеленью; - мраморный кюфте с маслом; - мраморный кюфте с черносливом и курагой; - мраморный кюфте с курагой; - люля-кебаб из мраморной говядины(стейкомания) - котлеты из мраморной говядины( стейкомания) Полуфабрикаты мясные из говядины, из баранины охлажденные и замороженные

продукция 6

Группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – крупнокусковые, порционные полуфабрикаты бескостные из баранины (ягненка). категории а: - корейка без кости (тонкий край поясничная часть); - лопатка бескостная; - рулька бескостная; - мякоть; - кострец; - бедро; - окорок. группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – крупнокусковые, порционные полуфабрикаты мясокостные из баранины (ягненка). категории б: - спинка на кости; - окорок на кости; - лопатка на кости; - шея на кости; - рулька на кости. категории в: - голень задняя на кости; - бок на кости; - каре 4 ребра (котлета на кости); - каре 8 ребер (котлета на кости); - каре ягненка; - бок ягненка; - ягненок в стиле нью-йорк. группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – мелкокусковые, порционные полуфабрикаты бескостные из баранины (ягненка). категории а: - филе ягненка (вырезка); - стейк из шеи; - стейк джентер кат чоп; - рулетики из премиального ягненка; - корейка; - лопатка; - мякоть; - кострец; - бедро; - окорок. категории б: - мясо котлетное; - тримминг молодого барашка (ягненка); - ягненок для мант; - ягненок для плова. Полуфабрикаты мясные из говядины, из баранины охлажденные и замороженные

продукция 7

Группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – мелкокусковые порционные полуфабрикаты мясокостные из баранины (ягненка). категории в: - стейк «томагавк»; - стейк «тибон». - стейк рак садл; - стейк шот лоин садл; - франсед по шанк; - стейк из шейки; - котлета на косточки;- корейка на кости; - каре группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – мелкокусковые, порционные полуфабрикаты бескостные замаринованные (в маринаде, соусе, специях) из баранины (ягненка). категории б: - шашлык из ягненка bbq; - шашлык из премиального ягненка. - шашлык из вырезки с курдюком. - шашлык из ягненка с курдюком. - ягненок в маринаде; - ягненок в классическом маринаде; - ягненок в маринаде для запекания; - ягненок в классическом маринаде для запекания; - рулетики из ягненка в классическом маринаде;- рулетики из ягненка в пикантном маринаде;- окорок из баранины с копченой солью.- ягнёнок в пряном томатном соусе (окорок);- ягнёнок в душистом маринаде(окорок)группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – мелкокусковые, порционные полуфабрикаты мясокостные замаринованные (в маринаде, соусах, специях) из баранины (ягненка). категории в: - шашлык из ягненка на косточке; - шашлык из ребрышек ягненка; - шашлык из ребрышек ягненка в маринаде; - ребрышки ягненка для запекания; - ребрышки ягненка для запекания классические. - шашлык из каре премиального ягненка;- каре ягненка в маринаде; - каре ягненка в маринаде bbq - каре ягненка в маринаде для запекания; - каре ягненка в классическом маринаде для запекания. группа — мясные полуфабрикаты. вид — рубленые. подвид — полуфабрикаты бескостные, рубленые неформованные из баранины (ягненка). категории б: - фарш бараний фирменный; - фарш бараний; - фарш молодого барашка (ягненка). группа — мясные полуфабрикаты. вид — рубленые. подвид — полуфабрикаты бескостные, рубленые формованные из баранины (ягненка). категории в: - кебаб; - классический кебаб из ягненка; - острый кебаб из ягненка; - фисташковый кебаб из ягненка; - кебаб из ягненка с гранатом; - кебаб из ягненка с изюмом; - кебаб из ягненка с цукини; - кебаб из ягненка с баклажаном; - кебаб из ягненка с болгарским перцем; - кебаб из ягненка с томатами черри и моцареллой; - кебаб из ягненка с зеленью; - кебаб из ягненка с кунжутом; - кебаб из ягненка с черносливом;- кюфте из ягненка с брынзой и зеленью;- кюфте из ягненка с маслом и зеленью;- кюфте из ягненка с зеленью;- кюфте из ягненка с зеленью и специями;- кюфте из ягненка с брусничным конфи; Полуфабрикаты мясные из говядины, из баранины охлажденные и замороженные

продукция 8

Группа — мясные полуфабрикаты. вид — кусковые. подвид — полуфабрикаты бескостные, мелкокусковые замаринованные (в маринаде, соусе, специях) из говядины и ягненка. категории а: - шашлык из мраморной вырезки с курдюком; группа — мясные полуфабрикаты. вид — рубленые. подвид — полуфабрикаты бескостные, рубленые неформованные из говядины и ягненка. категории а: - фарш из мраморной говядины с ягненком; - фарш из ягненка с говядиной. группа — мясные полуфабрикаты. вид — рубленые. подвид — полуфабрикаты бескостные, рубленые формованные из говядины и ягненка. категории в: - котлеты из мраморной говядины с ягненком; - кебаб из ягненка с говядиной; - кебаб из мраморной говядины с ягненком; - классический кебаб из мраморной говядины с ягненком; - фисташковый кебаб из мраморной говядины с ягненком; - острый кебаб из мраморной говядины с ягненком; - кебаб с гранатом из мраморной говядины с ягненком; - кебаб с изюмом из мраморной говядины с ягненком; - кебаб с цукини из мраморной говядины с ягненком; - кебаб с баклажаном из мраморной говядины с ягненком; - кебаб с болгарским перцем из мраморной говядины с ягненком; - кебаб с томатами черри и моцареллой из мраморной говядины с ягненком; - кебаб с зеленью из мраморной говядины с ягненком; - кебаб с кунжутом из мраморной говядины с ягненком; - кебаб с черносливом из мраморной говядины с ягненком; - мраморный кюфте с ягненком в специях наборы стейков по 2-10 штук в упаковке. с укладкой продукции: - мелкокусоковые бескостные полуфабрикаты замаринованные и незамаринованные (в маринаде, соусе, специях и без них); - кусковые мясокостные; - ассорти (мелкокусоковые бескостные полуфабрикаты замаринованные и незамаринованные (в маринаде, соусе, специях и без них) и кусковые мясокостные). используя наименование продукции, указанное в ассортиментном перечне выше. наборы для бургеров и наборы стейков и котлет по 2-10 штук в упаковке. - набор для бургеров «meat box burger»; - набор для бургеров «meat gift case» (для 2 персон) - набор для бургеров «meat gift case» (для 4 персон): в ассортименте: - сыр «чеддер» в слайсах; - полуфабрикаты бескостные, рубленные формованные из говядины (телятины): - фирменная котлета для бургера из мраморной говядины; - карамелизированный лук; - булочка для бургера; - продукт деликатесный из говядины копчено-вареный. наборы стейков и котлет: - набор «meat box family»; - набор «meat box party). с укладкой продукции мелкокусковые бескостные полуфабрикаты замаринованные и незамаринованные (в маринаде, соусе, специях и без них); - кусковые мясокостные; - рубленные полуфабрикаты; - ассорти (мелкокусоковые бескостные, рубленные полуфабрикаты замаринованные и незамаринованные (в маринаде, соусе, специях и без них) и кусковые мясокостные). используя наименование продукции, указанное в ассортиментном перечне выше. Полуфабрикаты мясные из говядины, из баранины охлажденные и замороженные


О документе

Дата регистрации

29 марта 2026

Дата завершения

24 сентября 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

  • ТУ 10.13.14-002-41279959-2020 Группа — мясные полуфабрикаты. Вид — рубленые. Подвид — полуфабрикаты бескостные, рубленые неформованные из говядины и ягненка. Категории А: - фарш из мраморной говядины с ягненком; - фарш из ягненка с говядиной. Группа — мясные полуфабрикаты. Вид — рубленые. Подвид — полуфабрикаты бескостные, рубленые формованные из говядины и ягненка. Категории В: - котлеты из мраморной говядины с ягненком; - кебаб из ягненка с говядиной; - кебаб из мраморной говядины с ягненком; - классический кебаб из мраморной говядины с ягненком; - фисташковый кебаб из мраморной говядины с ягненком; - острый кебаб из мраморной говядины с ягненком; - кебаб с гранатом из мраморной говядины с ягненком; - кебаб с изюмом из мраморной говядины с ягненком; - кебаб с цукини из мраморной говядины с ягненком ; - кебаб с баклажаном из мраморной говядины с ягненком; - кебаб с болгарским перцем из мраморной говядины с ягненком; - кебаб с томатами чери и моцареллой из мраморной говядины с ягненком; - кебаб с зеленью из мр

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИТСКАУТ"

Страна

Россия

Адрес

196006, г Санкт-Петербург, Московский р-н, ул Ломаная, д 5 литера а, помещ 1-Н офис 249

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Семина Юлия Владимировна


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр Санкт-Петербургской городской ветеринарной лаборатории

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ВЛ05

Дата внесения в реестр

19 августа 2015 г.