ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.95202/26
О продукции
Продукты из мяса птицы. вареные: высшего сорта: рулеты из мяса кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и нусят; первого сорта: рулеты из мяса кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят фаршированные; окорочка (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек) фаршированные; филе (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек) фаршированное; ветчина из мяса кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; мясо прессованное из кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; второго сорта: шейки (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят) фаршированные; варено-копченные: экстра: грудки кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; филе кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; высшего сорта: тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; полутушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; четвертины кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; окорочка кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; бедра кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; голень кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; рулет из курицы; рулет из индейки. первого сорта: крылья кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; копчено-вареные: экстра: грудки кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; филе кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; высшего сорта: рулеты из мяса кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; полутушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; четвертины кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; окорочка кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; бедра кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; голень кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; первого сорта: крылья кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; запеченные: экстра: пастрома из мяса кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; грудки кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; высшего сорта: тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; полутушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; окорочка кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; пастрома из мяса уток, утят, гусей, гусят; сырокопченые: экстра: грудки кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; филе кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; пастрома из мяса кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; бастурма из мяса кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; высшего сорта: окорочка кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят; сыровяленые: экстра: чипсы из мяса кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, индеек, индюшат, гусей и гусят;
Условия хранения
Срок годности и условия хранения продуктов из мяса птицы при температуре от 0 до +6 ºс и относительной влажности воздуха 75±5%: вареных, варено-копченых, запеченных целыми изделиями, упакованных с применением вакуума или защитной атмосферы – 30 суток; вареных, варено-копченых, запеченных в порционной нарезке, упакованных с применением вакуума или защитной атмосферы – 20 суток; варено-копченых целыми изделиями, упакованных в пергамент, подпергамент, целлофановую пленку без применения вакуума или защитной атмосферы – 7 суток; ветчинных целыми изделиями в полиамидной оболочке без применения вакуума или защитной атмосферы – 45 суток; ветчинных в сервировочной нарезке, упакованных с применением вакуума или защитной атмосферы – 20 суток; сырокопченых целыми изделиями с применением вакуума или защитной атмосферы – 90 суток. срок годности продукта после нарушения целостности упаковки – 72 часа при температуре от 0 до +6 ºс в пределах срока годности упакованного продукта. срок годности и условия хранения при температуре не выше минус 18 ºс – 180 суток в герметичной упаковке. после нарушения целостности упаковки срок годности 72 часа при температуре от 0 до +6 ºс.
О документе
Дата регистрации
28 марта 2026
Дата завершения
27 марта 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1601 00 990 Прочие Все документы субпозиции 1601 00 990
Группы продукции
- ЕАЭС Птица, яйца и продукты их переработки Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 55499-2013 ГОСТ Р 55499-2013 Продукты из мяса птицы. Общие технические условия. Все документы ГОСТ Р 55499-2013
- ТУ 9213-004-26393020-2015 Продукты из мяса птицы охлажденные и замороженные. Все документы ТУ 9213-004-26393020-2015
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Джангирян Артур Датиконович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Ростовская область, Мясниковский район, Краснокрымский, х Ленинаван
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевой продукции, продовольственного сырья и товаров народного потребления Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ростовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЛ84
Дата внесения в реестр
1 сентября 2015 г.