ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.95200/26

Продукты из говядины: 1.3.1 группа – мясные. вид – вареные. подвид – цельнокусковые, ветчинные. категория б: балык «сочный»; ветчина «банкетная»; ветчина «боярская»; ветчина «нежная»; ветчина «посольская»; шейка «полесская». категория в: ветчина «азовская»; ветчина «бутербродная»; ветчина «подольская». 1.3.2 группа – мясные. вид – копчено-вареные (варено-копченые). подвид – цельнокусковые, ветчинные. категория б: балык «сюрприз»; балык «элитный»; балык «говядина в/к»; «буженина говяжья»; ветчина «королевская»; ветчина «рождественская»; ветчина «сочная»; ветчина «элитная». 1.3.3 группа – мясные. вид – сырокопченые. подвид – цельнокусковые, ветчинные. категория а: бастурма «банкетная»; бастурма «говяжья»; балык «экстра»; балык «говядина с/к»; «филей говяжий»; «чипсы говяжьи». продукты из свинины: 1.3.4 группа – мясные. вид – вареные. подвид – цельнокусковые, ветчинные. категория б: буженина «по-домашнему»; буженина «с чесноком и перцем»; карбонад «классический»; окорок «славянский»; окорок «хуторской». категория в: ветчина «вкусная»; ветчина «салатная»; ветчина «к завтраку»; ветчина «сервировочная». 1.3.5 группа – мясные. вид – копчено – вареные (варено-копченые). подвид – цельнокусковые, ветчинные. категория б: балык «посольский»; буженина «славянская»; буженина «обеденная»; карбонад «ароматный»; карбонад «пикник»; карбонад «свиной»; лопатка «царская»; окорок «гранд»; окорок «свиной»; «окорок в специях»; пастрома «праздничная»; продукт из свинины «мясной орех»; «филей особый»; шейка «боярская»; шейка «гранд»; шейка «свиная». категория в: ветчина «балыковая»; корейка «венгерская»; корейка «праздничная»; корейка «свиная»; продукт из свинины «окорочок рябчик»; рулет «крымский»; рулет «свиной»; рулет «медвежья лапа»; рулет «престиж». категория г: бекон «казацкий»; грудинка «старославянская»; грудинка «южная»; грудинка «свиная»; поросенок «рождественский». категория д: «баки свиные»; «ребро свиное»; «щековина»; «уши свиные». 1.3.6 группа – мясные. вид – запеченные. подвид – цельнокусковые. категория б: шейка «южная»; буженина «запеченная». категория в: окорок «домашний». 1.3.7 группа – мясные вид – копчено-запеченные. подвид – цельнокусковые. категория б: балык «свадебный»; карбонад «домашний». категория в: окорок «свиной бескостный»; рулет «ассорти». категория г: грудинка «домашняя»; грудинка «казацкая». 1.3.8 группа – мясные. вид – сырокопченые. подвид – цельнокусковые, ветчинные и прочие. категория а: балык «фуршетный»; балык «свиной»; балык «дарницкий»; ветчина «банкетная»; корейка «люкс»; «палочки к пиву»; «филей свиной»; шейка «королевская»; шейка «мраморная»; «чипсы свиные». категория в: «голяшка»; грудинка «люкс»; «грудинка с/к»; «ребро свиное»; «рулька». продукты из свинины и говядины: 1.3.9 группа – мясные. вид – вареные. подвид – цельнокусковые, ветчинны. категория б: ветчина «фирменная». категория в: ветчина «ассорти»; ветчина «для завтрака»; ветчина «европейская»; ветчина «оригинальная»; ветчина «фуршетная»; ветчина «экстра». 1.3.10 группа – мясные. вид – копчено – вареные (варено-копченые). подвид – цельнокусковые, ветчинные. категория в: балык «гусарский»; ветчина «балыковая»; ветчина «краснодарская»; ветчина «для завтрака»; ветчина «нежная»; ветчина «славянская»; «рулет говяжий со шпиком»; рулет «президентский»; язык в шпике «краснодарский». категория г: «рулет из говядины и свинины». продукты из шпика: «сало с пряностями»; «шпик классический в шкуре»; «шпик классический без шкуры»; «шпик по-деревенски»; «шпик по-домашнему»; «шпик венгерский»; «закуска по-венгерски»; «закуска по-деревенски». Продукты из говядины, свинины и шпика.

Торговая марка

Аван

Условия хранения

Срок годности и условия хранения продуктов из мяса при температуре от 0 до +6 ºс и относительной влажности воздуха 75±5%: вареных, варено-запеченных, копчено-запеченных, запеченных целыми изделиями – не более 5 суток без оболочки и 7 суток в оболочке, упакованных с применением вакуума или защитной атмосферы – не более 30 суток, в порционной нарезке, упакованных с применением вакуума или защитной атмосферы – не более 25 суток; сырокопченых целыми изделиями без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 30 суток, целыми изделиями с применением вакуума или защитной атмосферы – 40 суток, порционная нарезка – 20 суток, сервировочная 15 суток. срок годности и условия хранения продуктов из шпика при температуре от 0 до +6 ºс и относительной влажности воздуха 75±5%: соленых – не более 60 суток, копченых – не более 30 суток. срок годности продукта после нарушения целостности упаковки – 72 часа при температуре от 0 до +6 ºс в пределах срока годности упакованного продукта. срок годности и условия хранения при температуре не выше минус 18 ºс – 180 суток в герметичной упаковке. после нарушения целостности упаковки срок годности 72 часа при температуре от 0 до +6 ºс.