ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.93736/26

Соленая пищевая рыбная продукция: сельдь соленая, малосоленая или слабосоленая, (азово-черноморская,атлантическая,беломорская, тихоокеанская (олюторская), каспийская (залом)) разделка: неразделанная, полупотрошённая, потрошенная с головой, обезглавленная, тушка, филе, кусочки, спинка.

Условия хранения

Ту 10.20.23-007-66854063-20 «сельди соленые. технические условия» срок годности и условия хранения продукции: при температуре от минус 2° с до минус 8° с -кусочки в ведрах и банках - не более 30 суток; -малосоленую в ведрах – не более 40 суток; -кроме малосоленой в ведрах – не более 90 суток; при температуре от минус 4° с до минус 8° с фасованные в пакеты под вакуумом: -15 суток: филе атлантической и тихоокеанской сельди жирной, слабо и среднесоленой; -35 суток: сельди атлантические, тихоокеанские жирные, беломорские – слабо и среднесоленые, фасованные в пакеты без вакуума; -15 суток: сельди атлантические, жирные, слабо и среднесоленые; -5 суток: сельди тихоокеанская, жирная, слабо и среднесоленая; при температуре от 0 °с до +5 °с – фасованные в пакеты под вакуумом; бочки, контейнеры, ведра – слабо и среднесоленые не более 30 суток. окпд2 10.20.23.122