ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.85972/22
О продукции
Колбасные изделия из мяса кур сырокопченые сорта экстра: слайсы классические, слайсы с перцем, слайсы твердый сыр, слайсы красный перец, слайсы черный трюфель, слайсы лесная брусника, слайсы белый кунжут, слайсы сметана лук, слайсы вяленые томаты, слайсы прованские травы, балычки светлые, балычки классические, балычки твердый сыр, балычки красный перец, балычки черный трюфель, балычки лесная брусника, балычки белый кунжут, балычки сметана лук, балычки прованские травы, чипсы из натурального филе, чипсы из куриной грудки, чипсы с паприкой, чипсы с красным перцем, чипсы классические, чипсы из мяса птицы; колбасные изделия из мяса кур сырокопченые. колбасы высшего сорта: элитная, фирменная, охотничья; колбасы первого сорта: варшавская, салями с абрикосами, салями с брусникой, салями с трюфелями, салями с сыром пармезан, салями с перцем, салями с индейкой, салями итальянская, салями финская, салями охотничья, сервелат альпийский, сервелат ореховый, кабаноси, сальчичон, фуэт, сервелатная, крупнокусковая, тирольская, домашняя, милано, коньячная, марочная, швейцарская, баварская, княжеская; колбасы второго сорта: юбилейная, особая, праздничная, классическая, салями классическая, салями финская, пикантная, салями пикантная, преображенская, брауншвейгская особая, салями премиум, салями венская, мини салями, классическая, остоженская, успенская, чоризо, пепперони, престижная, сервелат зернистый; колбасы третьего сорта: сервелат особый, сервелат классический, сервелат любимый, сервелат банкетный. колбаски первого сорта: классика, белый кунжут, красный перец, твердый сыр, черный трюфель, лесная брусника, дижонская горчица, соус песто, сыр пармезан, соус песто сыр пармезан, сметана лук, можжевельник, шампиньоны, вяленые томаты, прованские травы, колбаски с ароматом трюфелей, колбаски с трюфелями, колбаски с брусникой, шнеллеры, шнеллеры классика, шнеллеры соус песто, шнеллеры сыр пармезан, шнеллеры прованские травы, шнеллеры дижонская горчица, шнеллеры соус песто сыр пармезан, шнеллеры сметана лук, шнеллеры черный трюфель, шнеллеры лесная брусника, шнеллеры белый кунжут, шнеллеры красный перец, мини-колбаски классические, мини-колбаски острые, мини-колбаски пикантные, мини-колбаски пряные, мини-колбаски классика, мини-колбаски красный перец, мини-колбаски кайенский перец, мини-колбаски табаско, мини-колбаски чеснок, мини-колбаски гриль, мини-колбаски bbq, мини-колбаски твердый сыр, мини-колбаски сыр пармезан, мини-колбаски лесная брусника, мини-колбаски черный трюфель, мини-колбаски хамон, мини-колбаски прованские травы, мини-колбаски сметана лук, мини-колбаски белый кунжут, мини-колбаски дижонская горчица. наборы сырокопченых колбасных изделий из мяса кур первого сорта: «тирольская + сервелат альпийский», «тирольская + салями с трюфелями», «крупнокусковая + сервелат альпийский» Колбасные изделия из мяса кур сырокопченые охлажденные в ассортименте по приложению №1 на 2 листах
Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением сто 93028362-004-2021 "изделия колбасные сырокопченые из мяса кур. стандарт организации". условия хранения: для наборов колбасных изделий и колбас не выше 12°с и относительной влажности воздуха не выше 75%; для колбасных изделий сырокопченых и колбасок - выше 24°с и относительной влажности воздуха не выше 75%. срок годности: для наборов колбасных изделий и колбас сырокопченых упакованных под вакуумом -180 суток, со срезом упакованных под вакуум - 90 суток; для колбасных изделий сырокопченых и колбасок упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой атмосфере с классическими вкусами - 180 суток, с добавлением вкусо-ароматических добавок - 150 суток, для мини-колбасок, упакованных под вакуум или в модифицированной газовой среде в полимерную пленку- 90 суток, в металлизированную пленку- с классическими вкусами – 180 суток, с добавлением вкусо-ароматических добавок – 150 суток. дата изготовления/годен до - смотри информацию на стикере или этикетке. колбасные изделия могут выпускаться под различными торговыми марками, ассортиментными наименованиями и без них. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течении установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза.
О документе
Дата регистрации
04 апреля 2022
Дата завершения
03 апреля 2025
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1601 00 910 Колбасы, сухие или пастообразные, сырые Все документы субпозиции 1601 00 910
ОКПД 2
- 10.13.14.434 Изделия колбасные сырокопченые из мяса птицы Все документы 10.13.14.434
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая продукция Все документы группы
Стандарты
- СТО 93028362-004-2021 Продукты сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы. Стандарт организации Все документы СТО 93028362-004-2021
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОКОМБИНАТ МИТЭК"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
413112, Саратовская обл, г Энгельс, ул Томская, д 49
Руководитель
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ГРУППА КОМПАНИЙ "БЕЛАЯ ДОЛИНА"
Лаборатории
Полное название
ИЛ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области" (филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Ершовском районе", филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе")
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НК99
Дата внесения в реестр
28 августа 2018 г.
Полное название
ИЛ пищевых продуктов и продовольственного сырья ЭТИ (филиал) СГТУ имени Гагарина Ю.А.
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПО57
Дата внесения в реестр
3 июля 2015 г.
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЧ96