ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.83988/26

Конина

- конина и жеребятина в полутушах и четвертинах охлажденная (в подвешенном состоянии) - при относительной влажности воздуха 90-95 % и температуре воздуха от плюс 1 до минус 1°с не более 12 суток; - конина и жеребятина в полутушах и четвертинах подмороженная подвешенном состоянии или уложенная в штабель) - при относительной влажности воздуха 90-95 % и температуре воздуха от минус 2 до минус 3°с не более 20 суток; - конина и жеребятина полутушах и четвертинах замороженная (уложенная в штабель) при относительной влажности воздуха 95-98 % и температуре воздуха не выше минус 12 °с не более 6 мес., не выше минус 18°с не более 10 мес, минус 20°с – 11 мес, минус 25°с – 12 мес. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, исследования (испытания) и измерения – 26.01.2026г. ветеринарное клеймение и товароведческую маркировку конины и жеребятины проводят в соответствии с нормативными правовыми актами, действующими на территории государства, принявшего стандарт. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов, в том числе выполнение программы производственного контроля. дата изготовления, условия хранения, срок годности, место нанесения знака обращения на рынке указаны на сопроводительной документации. каждая партия подвергается ветеринарно-санитарной экспертизе и клеймению перед выпуском в обращение на таможенную территорию таможенного союза. конина и жеребятина добровольно задекларирована производителем в качестве дополнительного подтверждения качества и безопасности, выпускаемой им продукции.

Срок хранения

- конина и жеребятина в полутушах и четвертинах охлажденная (в подвешенном состоянии) - при относительной влажности воздуха 90-95 % и температуре воздуха от плюс 1 до минус 1°с не более 12 суток; - конина и жеребятина в полутушах и четвертинах подмороженная подвешенном состоянии или уложенная в штабель) - при относительной влажности воздуха 90-95 % и температуре воздуха от минус 2 до минус 3°с не более 20 суток; - конина и жеребятина полутушах и четвертинах замороженная (уложенная в штабель) при относительной влажности воздуха 95-98 % и температуре воздуха не выше минус 12 °с не более 6 мес., не выше минус 18°с не более 10 мес, минус 20°с – 11 мес, минус 25°с – 12 мес.

Тип

Конина и жеребятина в полутушах и четвертинах, охлажденная, подмороженная, замороженная

Условия хранения

- конина и жеребятина в полутушах и четвертинах охлажденная (в подвешенном состоянии) - при относительной влажности воздуха 90-95 % и температуре воздуха от плюс 1 до минус 1°с не более 12 суток; - конина и жеребятина в полутушах и четвертинах подмороженная подвешенном состоянии или уложенная в штабель) - при относительной влажности воздуха 90-95 % и температуре воздуха от минус 2 до минус 3°с не более 20 суток; - конина и жеребятина полутушах и четвертинах замороженная (уложенная в штабель) при относительной влажности воздуха 95-98 % и температуре воздуха не выше минус 12 °с не более 6 мес., не выше минус 18°с не более 10 мес, минус 20°с – 11 мес, минус 25°с – 12 мес.

Область применения

Для реализация и для дальнейшей промышленной переработки