ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.83231/25
О продукции
- сыр фасованный «пармезан» (parmesan); массовая доля жира в сухом веществе 35%; 38%; 40%; 43%;45%; - сыр фасованный «два сыра» (сыр термизированный «российский»; массовая доля жира в сухом веществе 50%; сыр термизированный «голландский»; массовая доля жира в сухом веществе 45%); массовая доля жира в сухом веществе 45%, 47%, 49%, 50%; - сыр фасованный «смесь сыров» (сыр «parmesan» («пармезан»); массовая доля жира в сухом веществе 45% и сыр «термизированный «parmesan primo», массовая доля жира в сухом веществе 45%); массовая доля жира в сухом веществе 45%; - сыр фасованный «смесь тертых сыров» (сыр «голландский», массовая доля жира в сухом веществе 45% и сыр «российский», массовая доля жира в сухом веществе 50%); массовая доля жира в сухом веществе 45%, 47%, 49%, 50%; - сыр фасованный "микс сыров» (сыр чеддер, массовая доля жира в сухом веществе 45% и сыр пармезан, массовая доля жира в сухом веществе 45%); массовая доля жира в сухом веществе 45%; - сыр фасованный "российский»; массовая доля жира в сухом веществе 50%; - сыр фасованный «голландский»; массовая доля жира в сухом веществе 45%. Сыры фасованные - ассортимент см. приложение № 1 на одном листе
Условия хранения
Сыры фасованные хранят: 1. температура от 2°с до 6°с, относительная влажность воздуха не более 85 % включительно, срок годности - 90 суток, в том числе во вскрытой оригинальной упаковке срок годности - не более 3 суток; 2. температура минус 18°с, относительная влажность воздуха не более 90% включительно, срок годности - 120 суток, в том числе во вскрытой оригинальной упаковке срок годности - не более 3 суток. дата изготовления, срок годности и условия хранения указаны на упаковке продукции. масса нетто: от 100 г до 20 кг. упаковка: полимерная пленка.
Область применения
Заявления о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям тр тс 033/2013 «о безопасности молока и молочной продукции», тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции», тр тс 029/2012 «требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»; программы производственного контроля.
О документе
Дата регистрации
14 марта 2025
Дата завершения
13 марта 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0406 90 990 9 Сыры прочие, прочие Все документы подсубпозиции 0406 90 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
- ЕАЭС Сырое молоко - сырье, обезжиренное молоко (сырое и термически обработанное) - сырье, сливки (сырые и термически обработанные) - сырье Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 52686-2023 ГОСТ Р 52686-2023 Сыры. Общие технические условия. Все документы ГОСТ Р 52686-2023
- ГОСТ Р 52738-2007 Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения Все документы ГОСТ Р 52738-2007
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЛАДПРОМСЫР"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
600029, Владимирская обл, г Владимир, ул Куйбышева, д 20А, офис 37
Должность
Директор
Руководитель
Яковлев Александр Валентинович
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПД96
Дата внесения в реестр
20 мая 2015 г.
Полное название
ИЛ "Молоко" Федерального государственного автономного научного учреждения «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЩ98
Дата внесения в реестр
5 мая 2015 г.