О продукции

- сыр фасованный «пармезан» (parmesan); массовая доля жира в сухом веществе 35%; 38%; 40%; 43%;45%; - сыр фасованный «два сыра» (сыр термизированный «российский»; массовая доля жира в сухом веществе 50%; сыр термизированный «голландский»; массовая доля жира в сухом веществе 45%); массовая доля жира в сухом веществе 45%, 47%, 49%, 50%; - сыр фасованный «смесь сыров» (сыр «parmesan» («пармезан»); массовая доля жира в сухом веществе 45% и сыр «термизированный «parmesan primo», массовая доля жира в сухом веществе 45%); массовая доля жира в сухом веществе 45%; - сыр фасованный «смесь тертых сыров» (сыр «голландский», массовая доля жира в сухом веществе 45% и сыр «российский», массовая доля жира в сухом веществе 50%); массовая доля жира в сухом веществе 45%, 47%, 49%, 50%; - сыр фасованный "микс сыров» (сыр чеддер, массовая доля жира в сухом веществе 45% и сыр пармезан, массовая доля жира в сухом веществе 45%); массовая доля жира в сухом веществе 45%; - сыр фасованный "российский»; массовая доля жира в сухом веществе 50%; - сыр фасованный «голландский»; массовая доля жира в сухом веществе 45%. Сыры фасованные - ассортимент см. приложение № 1 на одном листе

Условия хранения

Сыры фасованные хранят: 1. температура от 2°с до 6°с, относительная влажность воздуха не более 85 % включительно, срок годности - 90 суток, в том числе во вскрытой оригинальной упаковке срок годности - не более 3 суток; 2. температура минус 18°с, относительная влажность воздуха не более 90% включительно, срок годности - 120 суток, в том числе во вскрытой оригинальной упаковке срок годности - не более 3 суток. дата изготовления, срок годности и условия хранения указаны на упаковке продукции. масса нетто: от 100 г до 20 кг. упаковка: полимерная пленка.

Область применения

Заявления о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям тр тс 033/2013 «о безопасности молока и молочной продукции», тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции», тр тс 029/2012 «требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»; программы производственного контроля.


О документе

Дата регистрации

14 марта 2025

Дата завершения

13 марта 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЛАДПРОМСЫР"

Страна

Россия

Адрес

600029, Владимирская обл, г Владимир, ул Куйбышева, д 20А, офис 37

Должность

Директор

Руководитель

Яковлев Александр Валентинович


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПД96

Дата внесения в реестр

20 мая 2015 г.


Полное название

ИЛ "Молоко" Федерального государственного автономного научного учреждения «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЩ98

Дата внесения в реестр

5 мая 2015 г.