О продукции [2]

Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины охлажденные и замороженные

Условия хранения

Срок годности замороженных полуфабрикатов, гарантирующий сохранность, качество и безопасность продукции, составляет 18 месяцев при температуре минус 18°с. срок годности замороженных мясных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре не выше минус 10°с: весовых и негерметично упакованных - не более 30 суток; герметично упакованных, в том числе с применением вакуума - не более 90 суток; сроки годности замороженных мясных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре не выше минус 18°с: - весовых и негерметично упакованных - не более 90 суток; - герметично упакованных, в том числе с применением вакуума - не более 180 суток; - герметично упакованных, в том числе с применением газовой модифицированной среды - не более 180 суток; - герметично упакованной с введением в рецептуру фаршей антиокислителей - не более 180 суток. срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре от минус 1,5°с до плюс 6°с в газовой атмосфере - 7 суток, в вакууме - 15 суток. срок годности мясных кусковых полуфабрикатов, упакованных в стрейч-пленку, при температуре от минус 1,5°с до плюс 6°с - 4 суток, мясных рубленных полуфабрикатов - 3 суток.

продукция 1

Полуфабрикаты крупнокусковые бескостные, категория а: лопаточная часть говяжья б/к, длиннейшая мышца говяжья, говядина юбилейная, говядина любительская, вырезка из говядины, говяжье жаркое, говядина по-деревенски, тазобедренная часть говяжья б/к, шейная часть говяжья б/к, антрекот из говядины, голяшка говяжья б/к, грудинка говяжья б/к. - полуфабрикаты порционные бескостные, категория а: говядина праздничная, стейк говяжий, ромштекс из говядины, антрекот из говядины, филе говяжье, бифштекс говяжий, говядина для запекания, отбивная. - полуфабрикаты мелкокусковые бескостные: категория а - огузок говяжий, гуляш из говядины, поджарка из говядины, бефстроганов из говядины, азу из говядины, говядина для фарша, говядина котлетная; категория б - говядина для фарша, говядина котлетная; категория в - говядина для фарша, говядина котлетная; категория г - говядина для фарша, говядина котлетная; категория д - говядина для фарша, говядина котлетная, жилка говяжья мягкая, жилка говяжья становая. - полуфабрикаты крупнокусковые и порционные мясокостные: категория а - задняя четверть говяжья, тазобедренная часть говяжья н/к, лопаточная часть говяжья н/к; категория б - грудинка говяжья, голяшка говяжья на кости, суповой набор говяжий, набор для борща, оковалок говяжий на кости, ребра говяжьи на кости, говядина для студня, лопатка говяжья на кости, стейк говяжий на кости, толстый край на кости, тонкий край на кости, спинно-поясничная часть на кости, шея говяжья на кости; категория д - суповой набор говяжий на кости. Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины охлажденные и замороженные

продукция 2

- полуфабрикаты крупнокусковые бескостные, категория а: телятина застольная, телятина любительская, филей телятины, вырезка телячья, телятина духовая, телятина юбилейная, шейная часть б/к, телятина бессортная, телятина для фарша, голяшка б/к. - полуфабрикаты порционные бескостные, категория а: антрекот из телятины, оковалок телячий. - полуфабрикаты мелкокусковые бескостные, категория а: шашлык из телятины, гуляш из телятины. - полуфабрикаты крупнокусковые и порционные мясокостные: категория а – задняя четверть, тазобедренная часть телячья, отбивная из телятины, корейка телячья, лопатка телячья на кости, голяшка телячья на кости. категория б – грудинка телячья, рёбрышки телячьи, корейка телячья. - полуфабрикаты рубленные неформованные: категория а – фарш говяжий постный, фарш говяжий диетический, фарш телячий постный; категория б – фарш телячий, фарш говяжий; категория г – фарш говяжий. Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины охлажденные и замороженные

О документе

Дата регистрации

15 марта 2024

Дата завершения

15 марта 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НАТУРАЛЬНЫЕ МЯСОПРОДУКТЫ"

Страна

Россия

Адрес

140450, Московская обл, г Коломна, тер Сельскохозяйственная (п Первомайский), зд 3

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Дубовых Владислав Алексеевич

Лаборатории

Полное название

Испытательный центр (лаборатория) ООО «Коломенский центр сертификации, мониторинга качества и защиты прав потребителей»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЕ09

Дата внесения в реестр

3 сентября 2015 г.