ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.79541/26
О продукции
Пирожные бисквитные: «бисквитно -кремовое»; «фруктовое»; «кремона»; «ракушка»; «ночка»; «санчо»; «панчо»; «рафаэлло»; «тирамису»; «шаганэ»; бисквитное: с вареной сгущенкой и орехами; с цукатами; с киви; с ананасом; с клубникой; с вишней; с арахисом; с кокосом; с шоколадом; с маком; пирожное медовое; медовое с вареной сгущенкой; медовое «домашнее»; пирожное «картошка». пирожные «корзиночка»: с вареной сгущенкой; с фруктовой начинкой; со сливками и арахисом; с кокосом; с киви и персиками; с клубникой; с черникой; с абрикосом; с виноградом; с вишней. пирожное заварное: «нежное»; пирожное «профитроли» со сгущенкой - сливками; пирожное заварное «эклер» с кремом; «эклер» со сгущенкой; заварное «кольцо» с сахарной пудрой. пирожные песочные: песочное кольцо с орехами; песочное с помадой; песочное с фруктовой начинкой; пирожное слоеное с фруктовой начинкой. упакованные в картонные коробки и упаковку из полимерных материалов.
Требования технических регламентов соблюдаются в результате применения на добровольной основе стандартов: ту 9135 – 189 – 37676459 – 2013 «пирожные. технические условия». упаковка полимерная для пищевой продукции: сто 55032139 001 - 2017 «изделия упаковочные полимерные (пластмассовые) одноразовые для пищевых продуктов».
Срок хранения
Срок годности: для пирожных бисквитных, заварных и корзиночек - не более 72 часов; для пирожных песочных и слоеных – 120 час.
Условия хранения
Условия хранения: для пирожных бисквитных, заварных и корзиночек - при температуре от 2 градусов с до 6 градусов с; для пирожных песочных и слоеных – при температуре от 15 градусов с до 21 градуса с . отдельно от продуктов с резким запахом.
Область применения
Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением. срок годности: для пирожных бисквитных, заварных и корзиночек - не более 72 часов; для пирожных песочных и слоеных – 120 час.
О документе
Дата регистрации
27 мая 2026
Дата завершения
23 марта 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 20 100 0 Имбирное печенье и аналогичные изделия, содержащие менее 30 мас % сахарозы (включая инвертный сахар, выраженный как сахароза). Все документы подсубпозиции 1905 20 100 0
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880; Все документы ТР ТС 021/2011
- ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ТР ТС 029/2012 'Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, ст.7, ч. 9., утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года № 58 Все документы ТР ТС 029/2012
- ТУ 9135 – 189 – 37676459 – 2013 Пирожные. Технические условия. Все документы ТУ 9135 – 189 – 37676459 – 2013
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОРТАВАЛЬСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
186791, РЕСПУБЛИКА КАРЕЛИЯ, М.О. СОРТАВАЛЬСКИЙ, Г. СОРТАВАЛА, УЛ. МАЯКОВСКОГО, Д. 3
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Павилайнен Сергей Николаевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЖ38
Дата внесения в реестр
25 января 2016 г.