ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.69397/26
О продукции
Рыба холодного копчения: - неразделанная - лещ, плотва, путассу, окунь, чехонь, пелядь (сырок), мойва, язь, сайра, красноперка, судак, жерех, рипус (ряпушка); - разделанная на пласт с головой - язь, плотва, жерех, красноперка; - потрошеная без головы - горбуша; - обезглавленная непотрошеная - скумбрия. Пищевая рыбная продукция холодного копчения. рыба холодного копчения.
Срок хранения
Срок рыбы холодного копчения с даты изготовления: при температуре от 0 °с до минус 5 °с – 14 суток.
Условия хранения
Срок рыбы холодного копчения с даты изготовления: при температуре от 0 °с до минус 5 °с – 14 суток.
Область применения
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
20 марта 2026
Дата завершения
19 марта 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 49 300 0 Скумбрия (scomber scombrus, scomber australasisus, scomber japonicus), копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 49 300 0
- 0305 49 808 0 Рыба копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов, прочая Все документы подсубпозиции 0305 49 808 0
ОКПД 2
- 10.20.24.110 Рыба и филе рыбное холодного копчения Все документы 10.20.24.110
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая рыбная продукция холодного копчения Все документы группы
Стандарты
- СТО 38826547-037-2022 СТО 38826547-037-2022 Рыба холодного и горячего копчения. Технические условия Все документы СТО 38826547-037-2022
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Пимин Дмитрий Иванович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
462240, Оренбургская обл, г Кувандык
Лаборатории
Полное название
ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЕ50
Дата внесения в реестр
28 октября 2014 г.
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510115
Дата внесения в реестр
14 апреля 2016 г.