О продукции

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие замороженные: - пельмени категории б: "купеческие", "домашние", "семейные", "свиные", "элитные", "сабантуй"; - пельмени категории в: "сибирские", "русские", "студенческие", "смак", "малыш", "восточные", "обычные", "богатырские", "застольные", "татарские", "аппетитные"; - пельмени категории г: "таежные", "особые", "мясокапустные", "для дачников". полуфабрикаты мясосодержащие категории в: хинкали из баранины, хинкали "кавказские", равиоли, манты, манты "южные", манты "по-домашнему", манты "сибирские", позы, чебуреки, самса, самса с мясом и картофелем, фрикадельки. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие замороженные.

Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: тр тс 034/2013, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012.

Срок хранения

Срок годности при температуре хранения не выше минус 10°с - не более 30 дней, при температуре хранения не выше минус 18°с - не более 90 дней. дата изготовления, условия хранения и срок годности указаны на этикетке потребительской и транспортной упаковки.


О документе

Дата регистрации

05 мая 2023

Дата завершения

05 мая 2023

Статус

Недействителен

Пояснение к установке статуса

Проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом по наблюдению за соблюдением обязательных требований (задание от 10.03.2025 № 107, заключение от 10.03.2025 № 02-МР) ИП Ширин О.К. к обеспечению безопасности пищевой продукции животного происхождения, предусмотренных законодательством Российской Федерации, а также соблюдение требований, установленных ст. 5, 7, 20, 23 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» посредством сбора и анализа данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, а также данных, содержащихся в ФГИС «Росаккредитация» (https://fsa.gov.ru), в ФГИС «Меркурий», в ФГИС «Цербер», в Едином государственном реестре индивидуальных предпринимателей (ЕГРИП), размещенном на официальном сайте ФНС России (https://egrul.nalog.ru). В Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, размещенном на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации, имеются сведения о декларации соответствии на Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие замороженные: - пельмени категории Б: «Купеческие, «Домашние», «Семейные», «Свиные», «Элитные», «Сабантуй», пельмени категории В:, «Сибирские», «Русские», «Студенческие» «Смак», «Малыш», «Восточные», «Обычные» «Богатырские», «Застольные», «Татарские», «Аппетитные», - пельмени категории Г: «Таежные», «Особые», «Мясокапустные», «Для дачников». Полуфабрикаты мясосодержащие категории В: хинкали из баранины, хинкали «Кавказкие», равиоли, манты, манты «Южные», манты «По-домашнему», манты «Сибирские», позы, чебуреки самса, самса с мясом и картофелем, фрикадельки, зарегистрированной ИП Ширин О.К. ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.67021/23, дата регистрации 05.05.2023, срок действия по 05.05.2026 включительно, схема декларирования 3д, серийный выпуск, изготовлена в соответствии с ГОСТ 32951-2014 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие», подтверждающая соответствие пищевой продукции требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 667904, Россия, Республика Тыва, Кызылский район, с. Сукпак, ул. Геологов, д. 5. Декларация принята на основании протоколов испытаний от 13.03.2023 № 316-23 и от 13.03.2023 №317-23, выданные испытательной лабораторией «Испытательный лабораторный центр Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Тыва» (аттестат аккредитации РОСС RU.0001.510412 от 26.02.2014). Заявителем и изготовителем является ИП-Глава КФХ Ширин Ольга Кара-ооловна. Согласно ФГИС «Цербер» по адресу: 667000, Россия, Республика Тыва, Кызылский район, с. Сукпак, ул. Геологов, д. 5 зарегистрирована поднадзорная площадка (RU017:83169942) ИП-Глава КФХ Ширин О.К.. (ИНН 170100135440). При изучении документов (техническая документация), послужившие основанием для подтверждения соответствия Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие замороженные: пельмени категории Б: «Купеческие, «Домашние», «Семейные», «Свиные», «Элитные», «Сабантуй», пельмени категории В:, «Сибирские», «Русские», «Студенческие» «Смак», «Малыш», «Восточные», «Обычные» «Богатырские», «Застольные», «Татарские», «Аппетитные», пельмени категории Г: «Таежные», «Особые», «Мясокапустные», «Для дачников», полуфабрикаты мясосодержащие категории В: хинкали из баранины, хинкали «Кавказкие», равиоли, манты, манты «Южные», манты «По-домашнему», манты «Сибирские», позы, чебуреки самса, самса с мясом и картофелем, фрикадельки обязательным требованиям, установлено следующее: в ходе анализа протоколов испытаний от 13.03.2023 № 316-23, от 13.03.2023 №317-2023 указанного в декларации образец продукции: фрикадельки, пельмени не подвергались при подтверждении соответствия лаборат

Основание установки статуса

Решение о признании недействительной декларации о соответствии

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1902 Макаронные изделия, подвергнутые или не подвергнутые тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленные другим способом, такие как спагетти, макароны…

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия. Срок годности продукции при температуре не выше минус 8°С- 1 месяц, при температуре не выше минус 18 °С - 6 месяцев. Код ОКПД2 10.13.14.717, 10.13.14.718, 10.13.14.727.

Производитель и заявитель

Полное название

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Ширин Ольга Кара-Ооловна

Страна

Россия

Адрес

Республика Тыва, Кызылский кожуун, Сукпакский, с Сукпак


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Тыва"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510412

Дата внесения в реестр

26 февраля 2014 г.