ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.64926/22

Сыр «брынза» из коровьего молока массовой долей жира в пересчете на сухое вещество не менее 40,0%, 45,0% упакованное в потребительскую тару в рассоле и без рассола Молочные продукты

Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям тр тс 033/2013 "о безопасности молока и молочной продукции"; тр тс 021/2011 "о безопасности пищевой продукции"; тр тс 029/2012 «требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»; тр тс 022/2011 "пищевая продукция в части ее маркировки".

Срок хранения

Срок хранения сыра «брынза» при температуре от 0ос до минус 4ос и относительной влажности воздуха 85–90%; от 0ос до 6ос и относительной влажности воздуха 80–85% в потребительской и транспортной упаковке без рассола не более 30 суток, в рассоле не более 75 суток с дата изготовления.