О продукции [2]

Мясные продукты из свинины, говядины копчено-вареные:

Условия хранения

Срок годности продуктов из свинины, говядины копчено-вареных завернутых в пергамент, с момента окончания технологического процесса при температуре 0 до + 6°с и относительной влажности воздуха 75% - 78% - не более 5 суток. срок годности продуктов из говядины, свинины копчено-вареных, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде при температуре от 0 до +6°с: целым куском – не более 55 суток; при порционной нарезке - не более 45 суток; при сервировочной нарезке - не более 30 суток. срок годности продуктов из говядины, свинины копчено-вареных, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде куском ‚ при порционной нарезке ‚ при сервировочной нарезке при температуре от минус 18 °с до минус 10 °с – не более 180 суток. срок годности продуктов из говядины, свинины копчено-вареных после вскрытия потребительской упаковки или нарушения целостности изделия составляет не более 5 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75% - 78% в пределах заявленного срока годности.

продукция 1

Из свинины: - категории а: «балык таганский», «вырезка свиная каприз», «карбонад юбилейный», «окорок экстра», « окорок деликатесный», карбонад «столичный», карбонад свиной», карбонад «таганский», окорок «столичный», окорок «таганский», окорок «российский», «свинина деревенская» ; - категории б: «карбонад праздничный», «корейка», «окорок тамбовский», «окорок по-тамбовски », «свинина смак» , «свинина михайловская», «шейка праздничная», «шейка петровская», «окорок по-домашнему», карбонад «домашний», «карбонад классический», карбонад особый, окорок «венский», «окорок домашний», «окорок классический», «деликатес из свинины по-домашнему»; - категории в: «балык гусарский», «бекон английский», «бекон любительский», «грудинка домашняя», « грудинка особая бескостная», «рулет столичный», «рулет русский», «карбонат андреевский», «ассорти для пиццы», грудинка по тагански», «грудинка деликатесная», «грудинка деревенская», «грудинка классическая», «грудинка «охотничья», «ассорти солянка»; - категории г: «грудинка прессованная», «рагу», «ребра свиные», «рулька», «шинка», «хрящи свиные»; Мясные продукты из свинины, говядины копчено-вареные:

Декларация распространяется на продукцию, выработанную с 20.02.2025 года. дата изготовления образцов продукции, прошедших исследования: 20.02.2025 года.

продукция 2

Из говядины: - категории а: «говядина московская», «говядина особая» , «говядина юбилейная» - категории б: « говядина михайловская» , «язык говяжий». - категории в: « бекон говяжий». Мясные продукты из свинины, говядины копчено-вареные:

Декларация распространяется на продукцию, выработанную с 20.02.2025 года. дата изготовления образцов продукции, прошедших исследования: 20.02.2025 года.


О документе

Дата регистрации

06 марта 2025

Дата завершения

05 марта 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1602 49 110 0 Изделия и консервы из филейных частей свиньи (исключая шейные части) и ихотруба, включая смеси филейных частей или окороков, содер 80 мас. % или более мяса люб. вида, включая жиры любого вида и…
  • 1602 49 130 0 Изделия и консервы из шейной части и ее отруба, включая смеси шейных лопаточных частей свиньи, содержащие 80 мас. % или более мяса или субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и…
  • 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения
  • 1602 50 950 9 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТАГАНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

140073, Московская обл, г Люберцы, тер Логистический центр (пгт Томилино), Рязанское шоссе, к 5

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Николаев Андрей Евгеньевич


Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО "МОСКОВСКИЙ ИСПЫТАТЕЛЬНЫЙ АНАЛИТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21НН92

Дата внесения в реестр

9 января 2019 г.