ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.60743/26
О продукции
Пищевая рыбная продукция. водные беспозвоночные сушеные, сушено-вяленые и копченые в ассортименте приложение №1 на 2 листах. продукция изготовлена в соответствии сто 38826547-016-2019 кальмар сушено-вяленый (кольца, щупальца, соломка, стружка, крупка, филе-ломтик, пласт), кальмар сушено-вяленый (пласт из прессованной стружки), кальмар сушено-вяленый (стружка) «по-шанхайски», кольца кальмара сушено-вяленые «по-шанхайски», кальмар сушено-вяленый рваный, кальмар сушено-вяленый рваный «по-шанхайски», кальмар сушено-вяленый со вкусом лосося (чипсы, кольца, щупальца, соломка, стружка, крупка), кальмар сушено-вяленый со вкусом краба (чипсы, кольца, щупальца, соломка, стружка, крупка), кальмар сушено-вяленый со вкусом креветки (чипсы, кольца, щупальца, соломка, стружка, крупка), кальмар сушено-вяленый со вкусом лангуста (чипсы, кольца, щупальца, соломка, стружка, крупка), кальмар сушено-вяленый со вкусом копченого лосося (чипсы, кольца, щупальца, соломка, стружка, крупка), кальмар сушено-вяленый острый (кольца, щупальца, соломка, стружка, крупка, филе-ломтик, пласт), кальмар сушено-вяленый пряный (кольца, щупальца, соломка, стружка, крупка, филе-ломтик, пласт), кальмар сушено-вяленый с перцем (хот-тейс), кальмар сушено-вяленый копченый (кольца, щупальца, соломка, стружка, крупка, филе-ломтик, пласт), кальмар сушено-вяленый холодного копчения (кольца, щупальца, соломка, стружка, крупка, филе-ломтик, пласт), кальмар сушено-вяленый горячего копчения (кольца, щупальца, соломка, стружка, крупка, филе-ломтик, пласт); филе кальмара сушено-вяленое, филе кальмара сушено-вяленое с перцем (хот-тейс); чипсы из кальмара сущено-вяленые, чипсы из кальмара сущено-вяленые острые, чипсы из кальмара сущено-вяленые пряные, чипсы из кальмара сушено-вяленые холодного копчения, чипсы из кальмара сущено-вяленые пряные, чипсы из кальмара сушено-вяленые горячего копчения, кальмар горячего копчения (тушка, филе, соломка); осьминоги сушено-вяленые (кольца, щупальца, соломка, стружка, крупка), осьминоги сушено-вяленые острые (кольца, щупальца, соломка, стружка, крупка), осьминоги сушено-вяленые пряные (кольца, щупальца, соломка, стружка, крупка), осьминоги сушено-вяленые «по-шанхайски» (кольца, щупальца, соломка, стружка, крупка), осьминоги сушено-вяленые копченые (кольца, щупальца, соломка, стружка, крупка); мидии сушено-вяленые, мидии сушено-вяленые острые, мидии сушено-вяленые пряные, мидии сушено-вяленые копченые, мидии чилийские сушено-вяленые копченые, мидии чилийские сушено-вяленые копченые с прованскими травами; креветки сушено-вяленые, креветки сушено-вяленые острые, креветки сушено-вяленые "классические" неочищенные, креветки сушено-вяленые "острые" неочищенные, креветки королевские сушено-вяленые; гребешки сушеные; кальмар холодного копчения (кольца, щупальца); осьминоги холодного копчения (кольца, щупальца); осьминоги горячего копчения (кольца, щупальца); креветки горячего копчения; кальмар горячего копчения (тушка, филе, соломка).
Условия хранения
Срок годности: сушеные, сушено-вяленые (от -5 до +25 °с): весовые — 3 месяца; фасованные без вакуума — 6 месяцев; фасованные под вакуумом или в модифицированной газовой среде — 9 месяцев. холодного копчения (от -5 до +5 °с): весовые — 15 суток; фасованные без вакуума — 20 суток; фасованные под вакуумом или в модифицированной газовой среде — 30 суток. горячего копчения охлажденные упакованные: от -2 до +2 °с — 20 суток; от +2 до +6 °с — 10 суток.
Область применения
Действует на продукцию выпущенную от 25.01.2026 года. заявляю о безопасности продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требованиям настоящих технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
17 марта 2026
Дата завершения
16 марта 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- - мидии (Mytilus spp., Perna spp.) Все документы
- - каракатицы и кальмары Все документы
- - осьминоги (Octopus spp.) Все документы
- 0306 95 Креветки, прочие Все документы субпозиции 0306 95
- 0306 95 100 0 Креветки копченые, в панцире или без панциря, не подвергнутые или подвергнутые тепловой обработке до или в процессе копчения Все документы подсубпозиции 0306 95 100 0
- 0306 99 Прочие, включая муку тонкого и грубого помола и гранулы из ракообразных, пригодные для употребления в пищу Все документы субпозиции 0306 99
- 0306 99 100 0 Ракообразные прочие, включая муку тонкого и грубого помола и гранулы из ракообразных, пригодные для употребления в пищу, копченые, в панцире или без панциря, не подвергнутые или подвергнутые… Все документы подсубпозиции 0306 99 100 0
- None - гребешки и прочие моллюски семейства Pectinidae Все документы None
ОКПД 2
- 10.20.32.120 Моллюски сушеные Все документы 10.20.32.120
- 10.20.32.140 Моллюски копченые Все документы 10.20.32.140
- 10.20.33.120 Беспозвоночные водные прочие сушеные Все документы 10.20.33.120
- 10.20.33.140 Беспозвоночные водные прочие копченые Все документы 10.20.33.140
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая рыбная продукция холодного копчения Все документы группы
- ЕАЭС Охлажденная пищевая рыбная продукция Все документы группы
- ЕАЭС Вяленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
- ЕАЭС Варено-мороженые водные беспозвоночные, водоросли и другие водные растения Все документы группы
- ЕАЭС Подкопченная пищевая рыбная продукция Все документы группы
- ЕАЭС Сушено-вяленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЫБНЫЙ ДВОР"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
396420, ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.Р-Н ПАВЛОВСКИЙ, Г.П. ГОРОД ПАВЛОВСК, Г. ПАВЛОВСК, ТЕР. ПРОМЗОНА ПАВЛОВСК-КАЛАЧ, ЗД. 64, ЭТАЖ 2, ПОМЕЩ. 8
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Лобкова Галина Николаевна
Лаборатории
Полное название
Тульская ИЛ ФГБУ "Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.517637
Дата внесения в реестр
10 августа 2015 г.