О продукции

Мясные полуфабрикаты кусковые: категории б: из говядины: гуляш по-венгерски, жаркое из говядины, поджарка домашняя, рагу деревенское, шашлык из говядины; из свинины: свинина гриль, свинина духовая, жаркое домашнее, шашлык барбекю, шашлык классик; из кролика: рагу из кролика, кролик духовой, жаркое из кролика; из баранины: котлета натуральная пряная в маринаде, шашлык на косточке острый в маринаде, ребра-гриль барбекю в маринаде, баранина для запекания, азу по-азиатски, жаркое из баранины, мясо для плова, шашлык из баранины кавказский, шашлык пикник; из конины: рагу гурман, шашлык из конины степной; из оленины: рагу оригинал; мясные полуфабрикаты рубленые: категории б: колбаски из баранины султанские, бифстикс, поркстикс, микстикс; категории в: бифштекс сочный, колбаски гриль, колбаски для жарки, колбаски кайзер с сыром, колбаски тюрингские, колбаски шашлычные, котлеты воппер, купаты барбекю, купаты кавказские, купаты элитные, люля-кебаб восточные, котлеты домашние, котлеты сочные; категории г: биточки деревенские, шницель пикантный; мясосодержащие полуфабрикаты рубленые: категории в: буфштекс рубленый, гамбургер по-австрийски, тефтели аппетитные, шницель классик; категории г: бифштекс пикантный, ежики домашние, котлеты деревенские, тефтели пряные, фрикадельки фермерские; категории д: голубцы валдайские; категории в: фарш домашний; категории г: фарш для котлет, фарш свиной; мясные полуфабрикаты – полуфабрикаты в тесте: с мясной начинкой категории б: манты, позы, самса, ушки, хинкали восточные, хушаны; с мясной начинкой категории в: пельмени алтайские, равиоли миланские, чебуреки домашние; с мясной начинкой категории г: пельмени нежные, равиоли; мясосодержащие полуфабрикаты – полуфабрикаты в тесте: с мясосодержащей начинкой категории г: беляши ароматные, пельмени крестьянские; с мясосодержащей начинкой категории д: пельмени зауральские Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие:

Срок хранения

Срок годности: охлажденной продукции при температуре от минус 1ºс до 6ºс - не более 20 суток; подмороженной продукции при температуре от минус 1ºс до минус 5ºс - не более 10 суток; замороженной продукции при температуре не выше минус 18ºс - не более 180 суток.

Условия хранения

Изготовитель заявляет, что его продукция является безопасной при ее использование в соответствии с назначением.

О документе

Дата регистрации

06 марта 2024

Дата завершения

05 марта 2027

Статус

Недействителен

Пояснение к установке статуса

Общество с ограниченной ответственностью «Девицкий мясокомбинат» (далее – ООО «Девицкий мясокомбинат»), адрес фактического осуществления деятельности: Воронежская обл., Хохольский район, с. Хохол, Сосновый пер., зд. 7В, зарегистрировало декларацию о соответствии Евразийского экономического союза ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.57332/24 от 06.03.2024 (далее – декларация о соответствии) на продукцию «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие: мясные полуфабрикаты кусковые: категории Б: из говядины: гуляш по-венгерски, жаркое из говядины, поджарка домашняя, рагу деревенское, шашлык из говядины; из свинины: свинина Гриль, свинина духовая, жаркое домашнее, шашлык Барбекю, шашлык Классик; из кролика: рагу из кролика, кролик духовой, жаркое из кролика; из баранины: котлета натуральная Пряная в маринаде, шашлык на косточке Острый в маринаде, ребра-гриль Барбекю в маринаде, баранина для запекания, азу по-Азиатски, жаркое из баранины, мясо для плова, шашлык из баранины Кавказский, шашлык Пикник; из конины: рагу Гурман, шашлык из конины Степной; из оленины: рагу Оригинал; мясные полуфабрикаты рубленые: категории Б: колбаски из баранины Султанские, бифстикс, поркстикс, микстикс; категории В: бифштекс Сочный, колбаски Гриль, колбаски для жарки, колбаски Кайзер с сыром, колбаски Тюрингские, колбаски Шашлычные, котлеты Воппер, купаты Барбекю, купаты Кавказские, купаты Элитные, люля-кебаб Восточные, котлеты Домашние, котлеты Сочные; категории Г: биточки Деревенские, шницель Пикантный; мясосодержащие полуфабрикаты рубленые: категории В: буфштекс рубленый, гамбургер по-Австрийски, тефтели Аппетитные, шницель Классик; категории Г: бифштекс Пикантный, ежики Домашние, котлеты Деревенские, тефтели Пряные, фрикадельки Фермерские; категории Д: голубцы Валдайские; категории В: фарш домашний; категории Г: фарш для котлет, фарш свиной; мясные полуфабрикаты – полуфабрикаты в тесте: с мясной начинкой категории Б: манты, позы, самса, ушки, хинкали Восточные, хушаны; с мясной начинкой категории В: пельмени Алтайские, равиоли Миланские, чебуреки Домашние; с мясной начинкой категории Г: пельмени Нежные, равиоли; мясосодержащие полуфабрикаты – полуфабрикаты в тесте: с мясосодержащей начинкой категории Г: беляши Ароматные, пельмени Крестьянские; с мясосодержащей начинкой категории Д: пельмени Зауральские». Согласно данной декларации вышеуказанная продукция соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утверждённого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее – ТР ТС 021/2011); Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 68; Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки», утверждённого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 881 (далее – ТР ТС 022/2011); Технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 г. № 58 (далее – ТР ТС 029/2012); серийный выпуск, схема декларирования: 3 д. Однако в ходе анализа указанных документов установлено, что ООО «Девицкий мясокомбинат» регистрируя эту декларацию, не предприняло все необходимые меры, чтобы процесс производства продукции обеспечивал ее соответствие ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 034/2013. При анализе протокола испытаний от 05.09.2023 № 789, выданного испытательной лабораторией Общество с ограниченной ответственностью «Испытательная лаборатория Воронежского Облпотребсоюза» (аттестат аккредитации RA.RU.21ПР78), было установлено, что лабораторные исследования образца декларируемой продукции на антибиотики - левомицетин (хлорамфеникол) не проводились. Данные обстоятельства свидетельствуют о недостоверном декларировании соответствия вышеуказанной продукции в

Основание установки статуса

Решение о признании недействительной декларации

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕВИЦКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

396832, ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.Р-Н ХОХОЛЬСКИЙ, Г.П. ХОХОЛЬСКОЕ, С. ХОХОЛ, ПЕР. СОСНОВЫЙ, ЗД. 7В, ОФИС 3

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Корабельников Максим Викторович

Лаборатории

Полное название

ООО "ИЛ Воронежского Облпотребсоюза"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПР78

Дата внесения в реестр

1 марта 2016 г.