ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.56353/26

Изделия кондитерские мучные. пирожные заварные: кольцо заварное, заварное с кремом, эклеры с кремом, эклеры с шоколадным кремом, эклеры с шоколадной пастой, профитроли с белковым кремом, сердце, заварное трубочка с кремом, заварное со сливочным кремом; пирожное заливное со смородиной брусникой; песочное кольцо; крошковое картошка; пирожные слоеные: слойка, слоеная трубочка с кремом; пирожные песочные: вафли со сгущенкой, корзиночка с белковым кремом, кольцо фруктовое; маффины с начинкой; кекс пасхальный; кекс столичный, ромовая баба; рулет бисквитный с масляным кремом; рулет «фруктовый»; рулет «экстра»; печенье заварное со сгущенкой; печенье сахарное: «летнее», «майская ночь», «популярное», «садко», «фруктовое», «шахматное», «апельсиновое», «ванильное», «весна», «диетическое», «к чаю», «лимонное», «молочное», «нежное», «русские узоры», «янтарь»; печенье песочное: «орешки», «шишки», «белочки», «желуди», «сухое», «грибочки», «сказка», «миндальное кольцо», печенье из ржаной муки, «жареные хвостики», «орлиное гнездо», печенье творожное, «палочки картофельные», «султан», «анютины глазки», печенье яичное, печенье с майонезом, печенье из моркови, «ленивые шарики», «ирина», «персики», «чайная жемчужина», «курабье пекинское», печенье «мечта», палочка в шоколаде, печенье с кокосом, печенье с кунжутом, печенье овсяно-медовое, печенье овсяно-фруктовое, печенье овсяное; медовое печенье: «киевское», «с изюминкой»; печенье затяжное: «детское», «жаворонок», «красный мак», «ленинград», «мария», «осенние листья», «с сыром», «студенческое», «школьное»; печенье сдобное: с изюмом, аппетитное, очарование, нежность, «курабье, «слоистое», спираль сдобная, подковы с ореховой и маковой начинкой, «ванильное», «выемное», «лимонное», «сахарное», «звездочка», «круглое», «нарезное», «цветочек», печенье «лапушка», «дрожжевые косички», «рожки», печенье соленое, печенье «карамболь», «ореховые улитки», «гамалия»; изделие кондитерское мучное «чак-чак»

Условия хранения

Сроки годности продукции при соблюдении условий хранения и транспортирования с момента окончания технологического процесса: при температуре 4±2°с: пирожных, рулетов, маффин: с отделкой кремом из взбитых растительных сливок, без отделки, с фруктовой отделкой, белково-сбивной отделкой, типа суфле– не более 72 часов; -с заварным кремом - не более 18 часов; -со сливочным кремом- не более 36 часов; при температуре плюс (18±5)°с и относительной влажности воздуха — не более 75 %: 45 суток- для сдобного печенья с массовой долей жира до 10%; 30 суток- для сдобного печенья с массовой долей жира св. 10 до 20%; 15 суток- для сдобного печенья с массовой долей жира св. 20%. при температуре плюс 18 (+/-5) 0с и относительной влажности воздуха не более 75% – не более 15 суток (печенье заварное со сгущенкой; печенье сахарное: «летнее», «майская ночь», «популярное», «садко», «фруктовое», «шахматное», «апельсиновое», «ванильное», «весна», «диетическое», «к чаю», «лимонное», «молочное», «нежное», «русские узоры», «янтарь»; печенье песочное: «орешки», «шишки», «белочки», «желуди», «сухое», «грибочки», «сказка», «миндальное кольцо», печенье из ржаной муки, «жареные хвостики», «орлиное гнездо», печенье творожное, «палочки картофельные», «султан», «анютины глазки», печенье яичное, печенье с майонезом, печенье из моркови, «ленивые шарики», «ирина», «персики», «чайная жемчужина», «курабье пекинское», печенье «мечта», палочка в шоколаде, печенье с кокосом, печенье с кунжутом, печенье овсяно-медовое, печенье овсяно-фруктовое, печенье овсяное; медовое печенье: «киевское», «с изюминкой»; печенье затяжное: «детское», «жаворонок», «красный мак», «ленинград», «мария», «осенние листья», «с сыром», «студенческое», «школьное»; ); при температуре плюс 18 (+/-3) 0 с - не более 5 суток (кексы); изделие кондитерское мучное «чак-чак» при температуре плюс 18 (+/-3) 0с - не более 15 суток.

Область применения

Заявитель (изготовитель) заявляет о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением. заявитель (изготовитель) принимает меры по обеспечению стабильности процесса производства и соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза, действие которых на нее распространяется