О продукции

Изделия хлебобулочные сдобные: булочка для гамбургера (0,05 и 0,1 кг); булочка для хот-дога (0,055 кг); булочка «домашняя» (0,05 и 0,1 кг); плюшка «московская» (0,100 кг); плюшка с корицей (0,100 кг); рулет с маком (0,2 кг); круассан с сыром (0,075 кг и весовой); круассан с конфитюром (0,075 кг и весовой); слойка «уголок» (0,050 кг); слойка с маком (0,075 кг); слойка с персиком и творогом; слойка «елочка» (0,1 кг); «уголок с конфитюром» (0,075 кг); сдоба с изюмом (0,100 кг); улитка с корицей (0,075 кг); улитка с маком (0,075 кг); улитка сахарная (0,075 кг); «каравай» (1,0 кг). упакованные и не упакованные.

Требования технических регламентов соблюдаются в результате применения на добровольной основе стандартов: ту 9116 – 172 – 37676459-2014 «изделия хлебобулочные. технические условия». упаковка полимерная для пищевой продукции: гост 12302-2013 «пакеты из полимерных плёнок и комбинированных материалов.»

Срок хранения

Срок годности: в упаковке - 48 часов, без упаковки- 16 часов.

Условия хранения

Хранить при равномерной температуре не ниже +6 градусов с изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. отдельно от продуктов с резким запахом.

Область применения

Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением. срок годности: в упаковке - 48 часов, без упаковки- 16 часов.


О документе

Дата регистрации

13 марта 2026

Дата завершения

13 марта 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880;
  • ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
  • ТР ТС 029/2012 'Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, ст.7, ч. 9., утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года № 58
  • ТУ 9116 – 172 – 37676459-2014 Изделия хлебобулочные. Технические условия.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОРТАВАЛЬСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

186791, РЕСПУБЛИКА КАРЕЛИЯ, М.О. СОРТАВАЛЬСКИЙ, Г. СОРТАВАЛА, УЛ. МАЯКОВСКОГО, Д. 3

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Павилайнен Сергей Николаевич


Лаборатории

Полное название

ИЛ пищевых продуктов, сырья и материалов ФБУ "Тест-С.-Петербург"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПН87

Дата внесения в реестр

3 августа 2016 г.