ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.38423/26
О продукции
- колбасы категории б: «мортаделла», «мортаделла классическая», «мортаделла с перцем», «мортаделла с фисташками»; - сосиски категории б «венские». Мясные продукты. колбасные изделия вареные:
Ту 9213-019-05331658-02 "колбасные изделия вареные сосиски, сардельки, шпикачки, колбасы вареные. технические условия". срок годности, дата изготовления, условия хранения колбасных изделий вареных указаны на упаковке (этикетке) каждой единицы продукции. сроки годности и условия хранения приложение № 1 на 1 листе. действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 18.02.2026 года.
Условия хранения
Сроки годности колбасных изделий вареных при температуре хранения от 0 до +6˚с для колбас в газопароводонепроницаемой оболочке, типа «амифлекс»: целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды, - не более 60суток. сроки годности колбасных изделий вареных, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде, при температуре хранения от 0 до +6˚с включительно составляет: колбасы: целыми батонами – не более 40 суток; порционная нарезка – не более 35 суток; сервировочная нарезка - не более 30 суток; сосиски: в натуральной оболочке - не более 30 суток; в газопаронепроницаемой оболочке – не более 40 суток. срок годности при температуре хранения не выше минус 18°с – 180 суток. после вскрытия потребительской упаковки хранить колбасные изделия вареные при температуре от 0 до +6˚с и относительной влажности воздуха 75-78%: колбасы целые батоны, порционная нарезка – не более 5 суток; сервировочная нарезка – не более 3 суток; сосиски – не более 5 суток, в пределах заявленного срока годности.
О документе
Дата регистрации
06 марта 2026
Дата завершения
05 марта 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.111 Колбасы (колбаски) вареные мясные Все документы 10.13.14.111
- 10.13.14.112 Сосиски мясные Все документы 10.13.14.112
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 9213-019-05331658-02 Колбасные изделия вареные. Сосиски, сардельки, шпикачки, колбасы вареные. Технические условия Все документы ТУ 9213-019-05331658-02
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТАГАНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
140073, Московская обл, г Люберцы, тер Логистический центр (пгт Томилино), Рязанское шоссе, к 5
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Николаев Андрей Евгеньевич
Лаборатории
Полное название
ООО "Лаборатории Весслинг"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АИ88
Дата внесения в реестр
8 июня 2016 г.