О продукции

- колбасы категории б: «мортаделла», «мортаделла классическая», «мортаделла с перцем», «мортаделла с фисташками»; - сосиски категории б «венские». Мясные продукты. колбасные изделия вареные:

Ту 9213-019-05331658-02 "колбасные изделия вареные сосиски, сардельки, шпикачки, колбасы вареные. технические условия". срок годности, дата изготовления, условия хранения колбасных изделий вареных указаны на упаковке (этикетке) каждой единицы продукции. сроки годности и условия хранения приложение № 1 на 1 листе. действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 18.02.2026 года.

Условия хранения

Сроки годности колбасных изделий вареных при температуре хранения от 0 до +6˚с для колбас в газопароводонепроницаемой оболочке, типа «амифлекс»: целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды, - не более 60суток. сроки годности колбасных изделий вареных, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде, при температуре хранения от 0 до +6˚с включительно составляет: колбасы: целыми батонами – не более 40 суток; порционная нарезка – не более 35 суток; сервировочная нарезка - не более 30 суток; сосиски: в натуральной оболочке - не более 30 суток; в газопаронепроницаемой оболочке – не более 40 суток. срок годности при температуре хранения не выше минус 18°с – 180 суток. после вскрытия потребительской упаковки хранить колбасные изделия вареные при температуре от 0 до +6˚с и относительной влажности воздуха 75-78%: колбасы целые батоны, порционная нарезка – не более 5 суток; сервировочная нарезка – не более 3 суток; сосиски – не более 5 суток, в пределах заявленного срока годности.


О документе

Дата регистрации

06 марта 2026

Дата завершения

05 марта 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТАГАНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

140073, Московская обл, г Люберцы, тер Логистический центр (пгт Томилино), Рязанское шоссе, к 5

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Николаев Андрей Евгеньевич


Лаборатории

Полное название

ООО "Лаборатории Весслинг"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АИ88

Дата внесения в реестр

8 июня 2016 г.